Vaření

Pro snadnější a chutnější vaření

modřenín

modřenínNový Sedlčanský Modřenín na vaření dodá šmrnc vašemu jídlu. Hodí se do omáček, k zapékání nebo na posypání již hotových pokrmů. Má pevnější konzistenci, takže se lépe strouhá a krájí. Oceníte ho především v teplé kuchyni, ale také jako doplněk do salátů či v obložených mísách. Renomovaný šéfkuchař a majitel kulinárního studia Vladislav Stuparič doporučuje vhodné využití tohoto sýra: „Nastrouhaný Modřenín na vaření je ideální pro dochucení náplně slaných koláčů a nákypů. Můžete jej přidat i do směsí na obalování, dobře se hodí například do sýrových těstíček, omáček a zapékaných jídel. Jeho pevnější texturu oceníte také při smažení.“

Užijte si chutné a pohodové vaření! Balení o 100 gramech pořídíte za 27,90 Kč.

Něco navíc:

  • Věděli jste, že 73 procent lidí, kteří konzumují sýry s modrou plísní, používají tento typ sýra právě na vaření? Vyplývá to z průzkumu společnosti Perfect Crowd, který agentura provedla v roce 2010. Proto Sedlčanský vyvinul Modřenín na vaření – sýr, který splňuje všechny požadavky pro použití v české kuchyni.
  • Není Modřenín jako Modřenín – Sedlčanský Modřenín krémový (starší typ Modřenínu) dostal bratříčka v podobě varianty na vaření. A ačkoliv pocházejí oba ze stejné rodiny, používají se různě. Zatímco Modřenín krémový oceníte pro jeho vyzrálou chuť především jako delikatesu k vínu či na sýrových mísách, Modřenín na vaření patří do klasické kuchyně. Má pevnější konzistenci, snadno se strouhá a nelepí. Hodí se na zapékání, do omáček nebo k posypání již hotových jídel.
  • Vladislav Stuparič, renomovaný šéfkuchař a majitel školy vaření Atelier Culinari (http://www.atelier-culinari.cz/), doporučuje: „Do teplých jídel používejte Sedlčanský Modřenín na vaření. Oproti některým jiným sýrům s modrou plísní se lépe strouhá, krájí na plátky či kostičky a nelepí se. Hodí se proto k zapékání, na sestavování různých prokládaných řezů nebo jako strouhaná přísada do křehkých těst.“
  • Modřenín

   
06.12.2012 - Vaření - autor: Komerční článek

Další příspěvky

Komentáře:

  1. avatar
    [53] kapkamore [*]

    Určitě je výborný..

    superkarma: 0 12.12.2012, 23:37:49
  2. [52] jithule [*]

    ochutnám

    superkarma: 0 09.12.2012, 19:04:25
  3. [51] anina4 [*]

    tyto sýry miluje můj manžel

    superkarma: 0 09.12.2012, 06:44:17
  4. avatar
    [50] hardy [*]

    Jé hned bych si ho dala Sml16Sml16Sml16. Mám ráda všechny sýry.

    superkarma: 0 08.12.2012, 20:08:48
  5. [49] dadma [*]

    Občas si nějaký plísňový sýr koupím.Tenhle Modřenín jsem ještě neměla.

    superkarma: 0 06.12.2012, 23:16:47
  6. avatar
    [48] nelysek [*]

    Tento sýr jsem ještě neměla, ale plísňové sýry miluju.

    superkarma: 0 06.12.2012, 23:09:01
  7. [47] Trefa [*]

    Trefa:sedlcanske syry miluju.

    superkarma: 0 06.12.2012, 21:48:31
  8. [46] free [*]

    mám ráda plísňové sýry Sml24

    superkarma: 0 06.12.2012, 21:45:31
  9. [45] Lydia001 [*]

    Já mám radši nivu, z které se také vaří moc dobré pokrmy.

    superkarma: 0 06.12.2012, 20:40:49
  10. avatar
    [44] saruz [*]

    tenhle sýr mi chutná Sml22

    superkarma: 0 06.12.2012, 20:28:43
  11. avatar
    [43] danap [*]

    tenhle sýr nemusím...

    superkarma: 0 06.12.2012, 19:57:22
  12. avatar
    [42] Judo [*]

    plísňový sýr  mám ráda i na vaření sýrových omáčekSml16

    superkarma: 0 06.12.2012, 19:38:07
  13. [41] DCOlga [*]

    Plísňový sýr nejím.

    superkarma: 0 06.12.2012, 18:51:17
  14. avatar
    [40] reditelka [*]

    Ten můžu.

    superkarma: 0 06.12.2012, 18:22:34
  15. [39] jithule [*]

    vypadá dobře

    superkarma: 0 06.12.2012, 18:08:18
  16. avatar
    [38] daska59 [*]

    Dražší, ale vypadá moc dobře, určitě zkusím Sml67

    superkarma: 0 06.12.2012, 18:02:08
  17. avatar
    [37] kobližka [*]

    arminka — #33 Díky za naše město.

    superkarma: 0 06.12.2012, 15:28:34
  18. [36] Saritka [*]

    Vypadá skvěleSml22

    superkarma: 0 06.12.2012, 15:19:06
  19. [35] honzule8 [*]

    my sýry milujeme a všechny

    superkarma: 0 06.12.2012, 14:27:56
  20. avatar
    [34] dasena [*]

    krásné balení, očima se jíSml16

    superkarma: 0 06.12.2012, 14:01:00
  21. avatar
    [33] arminka [*]

    již jsem ho měla, je moc dobrý Sml67

    1. na komentář reaguje kobližka — #37
    superkarma: 0 06.12.2012, 13:42:25
  22. [32] FAXÍK [*]

    Sml67 vypadá lákavě a moc dobře, ještě jsem ho nikdy neochutnala Sml79

    superkarma: 0 06.12.2012, 13:40:36
  23. avatar
    [31] ladouch [*]

    Známho a doporučuji je moc dobrý.Sml59

    superkarma: 0 06.12.2012, 11:46:51

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [30] kobližka [*]

    Hurá!!!!!! Už se o nás píše!!!!!

    superkarma: 0 06.12.2012, 11:33:22
  2. [29] V19 [*]

    manžel má rád tieto syry

    superkarma: 0 06.12.2012, 11:16:02
  3. avatar
    [28] Hanula [*]

    Sml16kouknu po něm v obchodě - tyhle sýry nivového typu mám ráda...

    superkarma: 0 06.12.2012, 10:51:45
  4. [27] tetička25 [*]

    Tak to vyzkouším, koupím oba druhy a porovnám, jestli je pravda vše co napíší.

    superkarma: 0 06.12.2012, 09:52:12
  5. [26] Roland [*]

    Žofie — #15 Já také .

    superkarma: 0 06.12.2012, 09:48:51
  6. avatar
    [25] Jitullinka [*]

    Modřenín jsem ještě v obchodě neviděla

    superkarma: 0 06.12.2012, 09:24:01
  7. avatar
    [24] margot [*]

    tedy nevím, mně se dobře vařilo i s tím "obyčejným"Sml80

    ale na ten slaný koláč jsem dostala takovou chuťSml20

    superkarma: 0 06.12.2012, 09:23:55
  8. avatar
    [23] delfi.na [*]

    sýry máme rádi ... zrovínka předevčírem jsme sehnali kozí sýr Sml58 to bylo něco

    superkarma: 0 06.12.2012, 09:23:46
  9. avatar
    [22] vmarta [*]

    Sýr typu Niva mám moc ráda, jak na vaření tak na papu Sml59

    superkarma: 0 06.12.2012, 09:07:38
  10. [21] Ivushka12 [*]

    U nás se jí všechny druhy sýrů. Ráda s nimi vařím.

    superkarma: 0 06.12.2012, 09:03:15
  11. avatar
    [20] Makynka [*]

    Sýry typu niva do vaření používám moc ráda, je to výborné dochucovadlo.

    superkarma: 0 06.12.2012, 08:47:21
  12. [19] step1 [*]

    Jak mi může sýr usnadnit vaření? Sml80

    superkarma: 0 06.12.2012, 08:44:05
  13. avatar
    [18] xx-b [*]

    sýry u nás jíme hodně, ale tento druh nee Sml23 Sml80

    superkarma: 0 06.12.2012, 08:37:44
  14. [17] magic11 [*]

    nemám ráda dovětek "na vaření" - v čem je jiný? větší balení a na něčem "zdravě" ošizený.Sml68

    superkarma: 0 06.12.2012, 08:00:49
  15. avatar
    [16] tepito [*]

    taky většinou používám tyto sýry k vařeníSml16

    superkarma: 0 06.12.2012, 08:00:25
  16. avatar
    [15] Žofie [*]

    Sýry mám moc ráda Sml22

    1. na komentář reaguje Roland — #26
    superkarma: 0 06.12.2012, 07:49:15
  17. avatar
    [14] tajnostii [*]

    Ten já rádaSml22

    superkarma: 0 06.12.2012, 07:46:25
  18. avatar
    [13] Kytinkak [*]

    kouknu se po něm, až pojedu do města Sml67

    superkarma: 0 06.12.2012, 06:55:48
  19. avatar
    [12] blesksoft [*]

    plísňové síry já moc ráda

    superkarma: 0 06.12.2012, 06:52:26
  20. avatar
    [11] lenig [*]

    sýry máme rádi, tak možná zase vyzkouším, pokud na něho narazíme Sml59

    superkarma: 0 06.12.2012, 06:48:24
  21. avatar
    [10] LudPa [*]

    U nás jdou sýry čerstvé.K vaření používám málo.

    superkarma: 0 06.12.2012, 06:31:29
  22. avatar
    [9] Introvertka [*]

    vypadá chutně Sml67

    superkarma: 0 06.12.2012, 06:00:22
  23. [8] lidicka [*]

    Ještě jsem ho nevyzkoušelaSml23

    superkarma: 0 06.12.2012, 05:57:56
  24. avatar
    [7] Věrulinka [*]

    ekleinovka — #5 já taky ne, ale bude určitě moc dobrý Sml67

    superkarma: 0 06.12.2012, 05:30:21
  25. avatar
    [6] zsuzsika [*]

    Jeho pevnější texturu oceníte také při smažení.“-ale ten odérSml57[/i]

    superkarma: 0 06.12.2012, 05:29:49
  26. avatar
    [5] ekleinovka [*]

    ještě jsem ho neochutnala,tak nevím, jak chutná

    1. na komentář reaguje Věrulinka — #7
    superkarma: 0 06.12.2012, 03:00:12
  27. [4] jerenika [*]

    Kupujeme, je u nás velmi oblíbený :)

    superkarma: 0 06.12.2012, 02:18:26
  28. avatar
    [3] Jindriska8 [*]

    hubajda — #1 U nás ho má rád manželSml67

    superkarma: 0 06.12.2012, 01:07:29
  29. avatar
    [2] ivory [*]

    tuhle jsem ho koupila, ale moc mě neoslovil, má na mě málo výraznou chuť...Sml15

    superkarma: 0 06.12.2012, 00:33:53
  30. avatar
    [1] hubajda [*]

    u nas by moc dlouho nevydrzel ja bych ho snedla drive nez by sel do jidla

    1. na komentář reaguje Jindriska8 — #3
    superkarma: 0 06.12.2012, 00:30:59

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme