Vaření

Pro děti za vysvědčení: Čokoládová zahrádka

Čokoládová hlína s tvarohem

Dezert, kterým překvapíte nejen vaše děti. Opravdu to vypadá, že jste do skleniček dali čokoládový tvaroh a zasypali jeho povrch hlínou. Do té jen zasadíte kytku nebo lesní jahody. Neuvěřitelné! Hlína je jedlá a navíc moc dobrá!

Základ je obyčejný tvaroh, který dochutíte čokoládou. Největší vtip celého receptu je čokoládová hlína. Díky rýžovým vločkám je celý recept bezlepkový. Jen dávejte pozor, aby byla bezlepková i kvalitní čokoláda, kterou použijete.

A co do „hlíny“ zasadit? Ideálně jedlé kytičky - sedmikrásky, heřmánek, macešky, lesní jahody. Protože ty můžou děti slupnout spolu s dezertem.

čokoládový květináč

Suroviny

čokoládový tvaroh

  • 500 g měkkého polotučného tvarohu
  • 150 g smetany ke šlehání
  • 150 g kvalitní čokolády s vysokým obsahem kakaa

čokoládová hlína

  • 125 g cukru krupice
  • 125 g mandlové mouky
  • 125 g rýžových vloček
  • 80 g Hery máslová příchuť
  • 50 g kakaa

Postup

Troubu si předehřejte na 140 °C. Heru rozpusťte. Rýžové vločky dejte do výkonného mixéru a rozmixujte na hladkou směs. V míse smíchejte rozmixované vločky, mandlovou mouku, cukr krupici a kakao. Až je směs promíchaná, přidejte rozpuštěnou Heru. Důkladně promíchejte.

čokoládová hlína

Na plech rozložte pečící papír. Připravenou „hlínu“ vysypejte na plech a roztáhněte na stejnoměrně vysokou vrstvu. Pečte v troubě 10 minut. Po vytažení z trouby nechejte úplně vychladnout a opět promíchejte. „Hlína“ je hotová.

čokoládová hlína

V malém hrnečku přiveďte k varu smetanu. Odstavte z plotny a do smetany rozlámejte čokoládu. Nechejte pět minut stát. Rozmíchejte malou metličkou dohladka. Nechejte chvilku vychladnout. Směs může být vlažná, nesmí být horká.

čokoládový tvaroh

Do kuchyňského robota se šlehací metlou dejte tvaroh a přidejte k němu čokoládovo-smetanovou směs. Společně šlehejte, až vznikne hladký, nadýchaný krém. Přimíchejte do něj 10 lžic čokoládové hlíny.

čokoládová hlína

Připravte si skelničky, v těch tento dezert nejlépe vynikne. Na dno skleniček dejte trochu hlíny, na ni vrstvu tvarohového krému a nahoru opět hlínu. Klidně můžete přidat ještě vrstvu ovoce.

čokoládová hlína

A co jiného do hlíny než kytičky? Skvěle vypadají i lesní jahody. Pohrajte si, udělejte jedlou zahrádku co nejveselejší.

čokoládová hlína

Dobrou chuť přeje Elly.

Překvapte své malé školáky sladkou odměnou podle našeho magazínu

pěna z bílé čokolády

Batman vs. Superman

mascarpone dort s ovocem

Zdroj fotografií: Alena Kolaříková, Pečení je radost.

   
28.06.2017 - Mlsání - autor: elly

Komentáře:

  1. avatar
    [15] gerda [*]

    Rikina — #13Dobře dobře, milý bobřeSml30 Však já vím, každé dítě inklinuje k nezdravostem, pokud si může vybrat mezi luštěninovým salátem a hranolkama s kečupem, co asi zvítězí??Sml58Sml52

    superkarma: 0 28.06.2017, 19:46:27
  2. [14] bobani [*]

    paráda

    superkarma: 0 28.06.2017, 19:20:28
  3. [13] Rikina [*]

    gerda — #11 Ovšem, sváteční okamžiky se vždycky rovná dort, nebo šlehačkovej pohár. Sml24 A na vánoce cukroví a vánočka, a na velikonoce beránek a mazanec. Tradice. Sml57

    A navíc mí potomci vypadali, že jim nedám najíst, hubení, průsvitní a lezla jim žebra i klíční kosti. Bez ohledu na nehoráznou spotřebu, vydělávala jsem jen na jídlo. Takže zmrzlinový pohár za vysvědčení je v žádném případě nemohl ohrozit obezitou. Sml30

    1. na komentář reaguje gerda — #15
    superkarma: 0 28.06.2017, 18:56:20
  4. [12] bábovka [*]

    Sml59

    superkarma: 0 28.06.2017, 17:59:51
  5. avatar
    [11] gerda [*]

    Rikina — #3A někdo by zas protestoval, že je tímto ohrožujeme budoucí obezitou, jelikož si děti spojí sváteční okamžiky se sladkostmi. No, kdo chce psa bít....Sml57Sml30

    1. na komentář reaguje Rikina — #13
    superkarma: 0 28.06.2017, 17:45:15
  6. avatar
    [10] gerda [*]

    S jahůdkama to nemá chybu, dobrý cukrářský i výtvarný nápadSml67

    superkarma: 0 28.06.2017, 17:43:45
  7. avatar
    [9] denkas [*]

    No nevim, mě se to moc nelíbí Sml80 . I když zajímavy to je.

    superkarma: 1 28.06.2017, 14:13:51
  8. [8] MARIE MATEJKOVA [*]

    S jahůdkami se mi líbí. Ale i ostatní jsou primaSml67

    superkarma: 0 28.06.2017, 12:49:21
  9. avatar
    [7] judi [*]

    Vypadá to pěkně, ale asi bych neuspěla s kytičkami, ale s jahůdkami ano.Sml22

    superkarma: 0 28.06.2017, 10:00:16
  10. [6] Nikar [*]

    Rikina — #3Ale vždyť do cukrárny se klidně jít může a toto je dobrá inspirace na příště .-). Rozhodně lepší nápady než barevný cheesecake.

    superkarma: 1 28.06.2017, 09:39:21
  11. avatar
    [5] Suzanne [*]

    To je super nápad, hlína Sml30 To si s dětmi uděláme, a nemusí to být zrovna o vysvědčení (to jdou na sushi Sml54)

    superkarma: 0 28.06.2017, 08:23:03
  12. [4] funnka [*]

    taky jdeme do cukrárny na zákusky

    superkarma: 0 28.06.2017, 07:49:05
  13. [3] Rikina [*]

    Asi je nějaká jiná doba. Sml80 Mí potomci by byli bývali hodně zklamaní, dostat tvaroh s čokoládou. Vysvědčení bylo jednou z mála příležitostí, kdy se šlo kolektivně do cukrárny na zmrzlinový pohár s fůrou ovoce a šlehačky. Do velké cukrárny, se stolky a s obsluhou, a byla to taková sváteční událost. Sml80

    1. na komentář reaguje Nikar — #6
    2. na komentář reaguje gerda — #11
    superkarma: 1 28.06.2017, 07:28:44
  14. [2] iřka [*]

    samé dobrůtky-Sml67

    superkarma: 0 28.06.2017, 07:23:37
  15. [1] babiS [*]

    vypadá to nádherně a asi to i tak chutná, možná něco podobného zvytvořím vnoučatům - vysvědčení by mělo být dobré

    superkarma: 0 28.06.2017, 07:05:19

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme