Zdraví

Přísný hubnoucí jídelníček

 

Řada z vás byla zvědavá, co Ivě doporučíme po jejím týdenním rýžovém půstu, zda ji budeme stále ještě tak „trápit“.  Důležité je, že se jí nyní tak vyčistily chuťové pohárky, že ji přešly chutě na všechny možné gurmánské úlety jako je káva, čokoláda apod. A už si vychutnává jáhly a kroupový čaj, jen se podívejte na její fotografii.

Co bude jíst Iva tento týden?

Při čtení jejího jídelníčku berte v úvahu, že jí byl sestaven individuálně podle její kondice a konstituce, data narození a její silné vůle. V těchto dnech bude pro Ivu důležité zvýšit přísun vlákniny, stopových prvků a vitaminů a jíst pětkrát denně.

Stejně jako minulý týden zahájí Iva den tím, že si vypije posilující nápoj kudzu (usušený kořen z této rostliny je možno zakoupit v prodejnách zdravé výživy), kdy rozpustí čajovou lžičku kudzu ve vlažné vodě nebo čaji bancha. Místo rýže však bude mít ke snídani teplou kaši, která Ivě pomůže získat rychle energii. Prohřeje ji a dodá jí i optimismu. V případě nadváhy a velké chuti na sladké způsobuje totiž teplá kaše zázraky. Pokud si nestihne uvařit kaši z celých obilovin, tak může použít i instantní kaše, které jsou hotové během chvilky.

Může střídat jáhelnou, která posiluje slinivku, kukuřičnou, upravující krevní oběh, pohankovou na posílení  ledvin, a pokud bude mít chuť, může zkusit i rýžovou na posílení tlustého střeva. Ale s tím, že se postupně naučí připravovat kaše z celých obilovin. A pro ty z vás, které by si chtěly vyzkoušet vaření kaše, tak přidávám recept na jáhelnou kaši. Je to má nejoblíbenější kaše, která se nejlépe kombinuje s ovocem.

Jáhlová kaše
Vezměte si jeden díl jáhel (doporučuji na jednu porci jeden malý decový hrníček, s tím, že však uvařené jáhly vydrží v ledničce asi tři dny). Nejdříve je dobře propláchněte pod horkou vodou, aby neměly hořkou chuť. Pak je zalijte třemi díly vody, přidejte špetku mořské soli a vařte je asi 20 minut na velmi mírném plameni, dokud se voda nevsákne. Pokud máte rádi sladké, můžete je rovnou vařit třeba s několika rozinkami a nakrájenými sušenými meruňkami a potom kaši ještě dochutit například kokosem, javorovým sirupem, sladěnku. Pokud je budete vařit na slano, můžete například s nakrájenou mrkví.

 

A co k obědu a k večeři? V těchto dnech už si Iva sníží podíl rýže, bude jíst jednu misku denně (cca 200 gramů) a přidá si vařené jáhly ve stejném množství. Ty jí pomohou udržet hladinu cukru v krvi, působí jako prevence proti hypoglykemii, a tím ji udrží v dobré psychické i fyzické kondici. A tu bude potřebovat, protože už začala cvičit.

„Pro Ivu je důležité i přidání zeleniny, kvůli dodání vlákniny do těla a udržení hladiny cukru,“ vysvětluje Iva Bahníková,  poradkyně správného životního stylu ze studia Nine Star Ki, kde nejen radí lidem, jak změnit svůj jídelníček, ale i každý všední den vaří výborné zdravé obědy (zde se můžete podívat na jejich týdenní menu). Tam si také občas Iva dojde na oběd. „Důležité je pro Ivu nejíst zeleninu syrovou, ale upravenou. Takže si bude k rýži nebo k jáhlové kaši přidávat například pórek a dýni vařené pět minut se špetkou mořské soli ve vodě. Výborná pro ni bude i dýně Hokkaidó, doporučuji ji chvilku péci v troubě, tak například 15–20 minut, a potom jenom zakapat sojovou omáčkou a umeoctem. Nebo si může uvařit brokolici a hlávkové zelí – to jí dodá vápník – zase vařené pět minut ve vodě. A někdy si může dát i mrkev a celer, a ty pro změnu vařené tři minuty v páře.“

Kroupy proti celulitidě

A na závěr ještě jeden nápoj, který si Iva začne připravovat. A to kroupový čaj, který považuji za naprosto zázračný přípravek. Když jsem sama před lety měnila svoji stravu, tak jsem po zhruba dvou měsících s úžasem zjistila, že mi začala mizet celulitida. A to hlavně díky tomu čaji (i když určitý vliv mělo i to, že jsem hodně omezila cukr a mouku.)

 

Ivě doporučujeme připravit si tento čaj ráno a popíjet ho během dopoledne. Dodá jí energii, pomůže upravit metabolismus a vyčistit pleť.

Kroupový čaj
Jediné, co potřebujete, jsou ječné kroupy velké. Je možné je koupit buď v normálním obchodě nebo v obchodech se zdravou výživou, kde je naleznete i v kvalitě bio.
Sama si vždy dopředu připravím celé půlkilové balení. Nejdříve je dobře propláchnu pod studenou vodou, kterou pečlivě sliji, a pak pražím nasucho na pánvi na mírném plameni. Občas je zamíchám a zhruba za dvacet minut jsou upražené. Poznáte to tak, že slabě voní a chutnají po oříškách.
Na vaření kroupového čaje pak vezmu hrstičku upražených krup a vsypu je do vařící vody a vařím se špetkou soli deset minut. Potom nápoj sliju a kroupy mohu použít jako zavářku do polévky nebo přílohu, nebo si z nich druhý den opět uvařím kroupový čaj.

 

 

Další články o Ivě a jejím programu naleznete zde:

Tak toto je hubnoucí Iva

Jak hubnout díky rýži

Jak pokračuje Iva s dietou?

   
06.02.2008 - Zdraví - autor: Eva Bedrníčková

Další příspěvky

Komentáře:

  1. avatar
    [109] Vivian [*]

    mirriss: smysl očisty chápu, ale já si zase myslím, že by mohla klidně "jen tak přesedlat na jiný režim"... :)

    kareta: hm, já právě nabrala tu dvacku, asi 22 kg... ale většina toho byly ty "netukový věci", dítě, plodovka, velký otoky a tak... Zbylo mi "jen" 7 kg a to už je jen sádlo. Původní postavu nechci, ono to ani před otěhotněním nebylo moc slavný, chci shodit mnohem víc, tak doufám, že to nebude problém.

    superkarma: 0 07.02.2008, 22:32:26
  2. avatar
    [108] Blueberry [*]

    Me nebavi nic, kde se musim hejbat. Nemam moc casu, ale kdyz ho mam, tak nejradsi lezim na kanapi a ctu. Nejsem sikovna na sporty, takze to fitko je tak jedine, co zvladam. Ale s tichou nenavisti . Uz po deseti minutach smiruju hodiny, kdy bude tomu utrpeni konec. A pritom miluju jidlo - dabelska kombinace.

    superkarma: 0 07.02.2008, 21:18:59
  3. [107] menhet [*]

    Amálie, Chris, Blueberry:
    Ač taky patřím k té sortě kulatějších osůbek, tak můžu zodpovědně říct, že pokud budeš dělat sport, který tě nebaví, tak je hubnutí na houby. Třeba s jeho pomocí něco zhubneš, ale nikdy to nepůjde tak rychle, jako se sportem, který tě baví. Kdyby mě někdo nutil hubnout pomocí spinningu, tak ho pošlu do háje a půjdu zase zpátky do fitka nebo na aerobic.
    Taky jsem vyzkoušela pár sportů, jako volejbal, plavání, ale nakonec jsem se ustálila ve fitku i já, nikdo mě tam nešikanuje, protože něco zkazím, nehrozí tam utopení. Prostě mě to baví. nejde totiž o to najít sport, který ti pomůže zhubnout, ale který tě bude bavit a kterému se budeš věnovat třeba i v menší intenzitě po tom, co zhubneš. Hubnutí je o přístupu, když ty nebudeš chtít, tělo se nedonutí...

    superkarma: 0 07.02.2008, 11:46:47
  4. avatar
    [106] Meander [*]

    mirriss: Já to vnímám tak, že po pár týdnech obilovin bez barvy, chuti a zápachu jí bude i ta nejdrsnější dieta, složená ovšem z bežných potravin, připadat jako nebeská mana.

    superkarma: 0 07.02.2008, 10:21:56
  5. [105] mirriss [*]

    Vivian: já bych nemluvila o žádných drastických dietách. Asi vůbec nechápeš smysl tohoto dočasného jídelníčku, že? Jedná se o to, že člověk, který chce zhubnout nemůže jen tak přesedlat na jiný režim. V první řadě je nejdůležitější zbavit tělo škodlivin a bordela, kterej se v něm nahromadil za roky nezdravého stravování. Takže Ivě se teď pomocí těchto potravin, co má nařízené, odplaví z těla spousta jedů, pročistí se orgány, krev. A když pak začne pomalu s novou životosprávou, bude se jí hubnout mnohem jednodušeji. Nejde o to, držet týden rýži, týden jáhly a pak se zase nažrat jak to čuně, ale o jakýsi přechod k té lepší variantě stravování.

    superkarma: 0 07.02.2008, 09:27:34
  6. avatar
    [104] Amálie [*]

    Blueberry: Myslim, že rozdíl mezi mnou + Ch.Z. Kochanskou a tebou je to, že nás cvičení a pohyb baví, těší, je to naše hobby, tažnej kůň. Kdežto ty k tomu přistupuješ jako k nutnému zlu, což se odrazí i na náladě, i na výsledcích. Jestli tě to nebaví, nechoď do fitka a najdi si něco jiného, co tě bude těšit. Pokud něco takového najdeš, uvidíš sama, že radost z pohybu ti sama bude dodávat dobrou náladu.

    superkarma: 0 07.02.2008, 08:39:37
  7. avatar
    [103] risina [*]

    Ujelo mi to dřív, než jsem to dopsala - měla jsem štěstí, z porodnice jsme vždy odcházeal s váhou jen o 1-2 kil vyšší než před začátkem těhotenství, a kojením jsem hubla dál. Zato když jsem přestal akojit, tk jsem vždycky přibrala.

    superkarma: 0 06.02.2008, 23:04:54
  8. avatar
    [102] risina [*]

    Vivian: Já byla v období kojení vždycky nejhubenější.

    superkarma: 0 06.02.2008, 23:00:03
  9. avatar
    [101] Blueberry [*]

    Ch.Z. Kochanská: To mozna jo, cviceni z duse nenavidim a diety taky, ale bohuzel musim do fitka ted kazdy den, nekdy i dvakrat denne, a i kdyz ta drina je maximalni, vysledky jsou minimalni - jsem proste z tech, co pribiraji ze vzduchu. Takze se klidne priznam, ze z duse zavidim tem, ktere to cviceni bavi nebo se nemuseji omezovat v jidle.

    superkarma: 0 06.02.2008, 22:51:31
  10. avatar
    [100] Ch.Z. Kochanská [*]

    Blueberry: OK, mír. Já to tu prezentuju tak, že v mém věku už tu figuru nemám zadarmo. Když se mi tím podaří někoho motivovat k tomu, aby se zvedl z gauče, budu hodně ráda.
    A s tím, že se vytahujem u každýho článku...to sis trošku zapřeháněla.
    Nezlob se, ale tvoje rýpnutí zas trošku evokuje kyselé hrozny.

    superkarma: 0 06.02.2008, 21:14:43
  11. avatar
    [99] Blueberry [*]

    Ch.Z. Kochanská: Ne, spatne to neni, ale myslim, ze v kazdem clanku, kde se pojednava o hubnuti ( a ze jich tu bylo v posledni dobe opravdu hodne), vy dve vyjadrujete - dejme tomu - spokojenost, s tim, co mate. Ale myslim, ze jsme to cetly uz mnohokrat a trosku to pripomina vytahovani. Obe jste jinak moc sympaticke holky, tak jsem to chtela jen tak nadhodit.

    superkarma: 0 06.02.2008, 21:07:00
  12. avatar
    [98] Ch.Z. Kochanská [*]

    Blueberry: Na své postavě rozhodně mám co zlepšit. Ale často tu propaguju cvičení, posilování, budování aktivní tělesné hmoty, která zrychluje metabolismus. Je to špatně?

    superkarma: 0 06.02.2008, 20:42:31
  13. avatar
    [97] Amálie [*]

    kareta: To vypadá dobře, kouknu se po nich.

    superkarma: 0 06.02.2008, 20:10:59
  14. avatar
    [96] Amálie [*]

    Blueberry: Termín perfektní bych nepoužila. Spíš bych to vyjádřila jako spokojenost s tím, co mám. Váha je hodně o vztahu ke svému tělu i sama k sobě.

    superkarma: 0 06.02.2008, 20:09:25
  15. avatar
    [95] valesovavera [*]

    Já bych si asi dávala pozor na hubnutí za pomocí rýže a krup.Vím o čem mluvím já jsem zhubla za dodržení přísné diety ze 120 kg na 66 za 1 a půl roku.ale v dietě byla rýže moc málo ,zhruba 55g občas. Ne každý den .

    superkarma: 0 06.02.2008, 19:54:57
  16. avatar
    [94] kareta [*]

    Vivian: po porodu jsem hubla "závratným" tempem 1/2 kg/měsíc, je to strašně demotivující, zvlášť když člověk nabere tu dvacku . Nevzdávej to, prvních 9m je strašných, pak bys měla mít min. původní postavu

    Já dnes po 2 letech vrcholového gaučingu byla plavat- jsem na 60% bývalé výkonosti, plavky mi zpuchřely, guma u brýlí též. Ale JE MI SQĚLE- ty endorfiny fungují

    superkarma: 0 06.02.2008, 18:37:38
  17. avatar
    [93] Blueberry [*]

    Ch.Z. Kochanská: Amalie: Holky, vzdyt my vime, ze vy dve mate perfektni postavy, ale nemyslite, ze jste to sem napsaly uz mockrat?

    superkarma: 0 06.02.2008, 18:00:19

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. [92] Majkii [*]

    Podľa tejto tabuľky výpočtu BMI mám 19,46, píšu mi podváha, ale majú to zaradené v kategórii správna váha .

    superkarma: 0 06.02.2008, 17:45:13
  2. [91] Majkii [*]

    Vivian: ja som tiež začínala asi 100x a podarilo sa mi to až po porodu, teda: presne rok a pol po porodu. Držím palce

    superkarma: 0 06.02.2008, 17:42:05
  3. avatar
    [90] Vivian [*]

    A jak pokračuje ta paní (Jana?), co tady relativně nedávno s velkou slávou začala hubnout s tím dealerem Herbalifu? Já už se na to ptala minule, proč mi na to nikdo neodpoví??! Tady vždycky s velkou slávou začne nějaký seriál, jak někdo hubne, proběhne pár dílů a potom se to nějak zahraje doztracena, ticho po pěšině... Takže jsem FAKT upřímně zvědavá, jestli se vůbec dočkáme toho, že tady nějaký takový seriál dotáhnete do konce... Jestli se například povede zhubnout tady Ivě.
    Jinak k tomu jejímu jídelníčku: nemám absolutně nic proti alternativám, ale přece jen si myslím, že by bylo zdravější, kdyby Iva nedržela takovéhle jednostranné a jednorázové diety, ale NATRVALO se naučila jíst zdravě a střídmě a začala pravidelně cvičit. Negativní energetická bilance je stejně to jediné, co doopravdy funguje. Dřív nebo později se to tak jako tak bude MUSET naučit, protože prostě nemůže být do smrti živa jen z rýže a jáhel, a pokud si bude chtít nižší váhu udržet, tak to pro ni s největší pravděpodobností bude záležitost doživotní. Ne že bude pár týdnů nebo měsíců držet nějakou superspeciální dietu, podaří se jí něco shodit a s úlevou se vrátí k původnímu životnímu stylu. Člověk se sklony k nadváze se prostě musí naučit jiné životosprávě a změnit ji nastálo, jinak to je jak na houpačce a hubnutí je navíc postupem času pořád obtížnější .

    Mně se při redukci velmi osvědčil chrom, protože udržuje stabilní glykémii, takže člověk nemá žádné záchvaty hladu (a přejídání) ani chutě na sladkosti, a redukční režim se tak dodržuje podstatně snadněji
    Jinak se mi osvědčilo psát si žrací deník a na konci dne si sečíst kJ, člověk získá velmi přesnou představu o tom, kolik energie přijme, a může to korigovat. A taky jsem zjistila, že i s těmi 5-6000 kJ (při redukčním režimu) se dá úplně normálně fungovat. Člověk si jen musí odvyknout přehnaně velkým porcím, neustálému "uzobávání" a dalším stravovacím zlozvykům. Při psaní deníku a počítání kJ dost záhy zjistíte, že jíte mnohem víc, než potřebujete...

    Snaha zhubnout většinou ztroskotá jen na slabé vůli, nedostatečné motivaci... Já začínala hubnout už asi tisíckrát, pokaždé jsem si říkala "tentokrát už to snad vyjde", nikdy to nevyšlo, vždycky jsem s tím sekla a nějak "pádně" si to v duchu zdůvodnila... Jenže po porodu mi teď zbylo sedm kilo sádla navíc a to číslo na váze už vypadá opravdu hrozivě a naznačuje, že se mi tělo už trochu vymyká kontrole. Takže doufám, že "tentokrát už to fakt vyjde", motivace je silnější než kdy dřív a vůle snad taky. Ačkoli dokud kojím, tak ta redukce musí být velmi umírněná Ale zatím je všechno v pohodě, mléčná žláza zvládla i týdenní poporodní anorexii

    Každopádně držím Ivě palce

    Jé, trochu jsem se rozepsala, sorry

    superkarma: 0 06.02.2008, 17:25:50
  4. avatar
    [89] kareta [*]

    Amálie: špaldové kroupy- se vaří 1/2 hodiny- já je dělám s houbovým kořením - a pak usmažím cibulku na slanině a smíchám.

    superkarma: 0 06.02.2008, 17:16:28
  5. avatar
    [88] Amálie [*]

    kareta: Co to je? Znám jen špaldové těstoviny

    superkarma: 0 06.02.2008, 17:02:29
  6. avatar
    [87] kareta [*]

    Amálie: špaldové kernoto ...

    superkarma: 0 06.02.2008, 16:45:27
  7. avatar
    [86] Amálie [*]

    kareta: miluju jáhly, kroupy, kuskus a spol.

    superkarma: 0 06.02.2008, 16:31:14
  8. avatar
    [85] kareta [*]

    Já nevím co máte? Je to jídlo a udrží ji to při životě. Jáhly jsou dobré- kdyyž se dobře připraví

    superkarma: 0 06.02.2008, 16:08:37
  9. avatar
    [84] Juana [*]

    Já měřím 168 cm a když jsme kdysi dávno vážila 50 kilo, tak jsem nebyla schopná normálně fungoval. Mám široká ramena a úměrně tomu širší boky, takže je na mě ta hmota nějak víc rozložená. Optimální váha je pro mne tak těch 60 kilo, jinak je to dost horor a vypadám jak z koncentráku. Navíc pár kilo ze mne asi taky váží moje prsa, ty mi hubnou až úplně jako to poslední.

    superkarma: 0 06.02.2008, 16:05:56
  10. avatar
    [83] wtipna [*]

    Já bych z takové stravy zdechla...

    superkarma: 0 06.02.2008, 14:50:17
  11. avatar
    [82] Meander [*]

    Já když mám dle tabulek ideální váhu k výšce, vypadám jako děvčátko z Osvětimi.

    superkarma: 0 06.02.2008, 14:31:03
  12. [81] Pavla_b [*]

    Amálie: teda néé být v nemocnici, ale když jdou s váhou rovnoměrně proporce nahoru nebo dolů

    superkarma: 0 06.02.2008, 14:29:18
  13. avatar
    [80] Amálie [*]

    gerda: Něco na tom bude, mám úzkou a vysokou kostru, boky stejně široké s rameny, lehké kosti, takže zbývá docela dost na maso, aby netrčely kosti.

    superkarma: 0 06.02.2008, 14:28:46
  14. [79] Pavla_b [*]

    Amálie: tak to je výhoda

    superkarma: 0 06.02.2008, 14:28:32
  15. avatar
    [78] Amálie [*]

    Pavla_b: Vypadala jsem jako ženská i v nemocnici, když jsem vážila 48 kilo. Někomu hubnou prsa a tloustne zadek, mě šla dolu i nahoru rovnoměrně.

    superkarma: 0 06.02.2008, 14:25:46
  16. [77] Pavla_b [*]

    gerda: no jo, to je fakt...já jen, že asi fakt častěji vídám ty bledule bez života

    superkarma: 0 06.02.2008, 14:19:57
  17. [76] Pavla_b [*]

    Ch.Z. Kochanská: tak to jo

    superkarma: 0 06.02.2008, 14:19:21
  18. avatar
    [75] Ch.Z. Kochanská [*]

    Pavla_b: Jo, můžou být i bledé beztvaré, je to dáno tělesným typem. Já i při 46 kilech furt vypadám jako ženská.

    superkarma: 0 06.02.2008, 14:12:12
  19. avatar
    [74] gerda [*]

    Pavla_b: záleží, jakou máš kostru. Jestli subtilní nebo robustní. Já bych s tou váhou vypadala opravdu jako chodící kostra - přitom měřím stejně. Nesmím mít pod 60.

    superkarma: 0 06.02.2008, 14:11:26
  20. [73] Pavla_b [*]

    Ch.Z. Kochanská: no já s podobným poměrem výšky a váhy znám kolem sebe beztvaré bledé osůbky ale vy budete s Amálií úplně jiný případ

    superkarma: 0 06.02.2008, 14:09:29
  21. [72] Pavla_b [*]

    Amálie: tak to pak jo

    superkarma: 0 06.02.2008, 14:07:42
  22. avatar
    [71] Amálie [*]

    Pavla_b: Myslím tím oblé, nekostnaté křivky.

    superkarma: 0 06.02.2008, 14:05:13
  23. avatar
    [70] Ch.Z. Kochanská [*]

    Amálie: Jo, tyto součástky také vlastním.

    superkarma: 0 06.02.2008, 14:04:54
  24. avatar
    [69] Ch.Z. Kochanská [*]

    Pavla_b: Proč by měla? Já jsem 165/49 a vypadám zdravě.

    superkarma: 0 06.02.2008, 14:04:15
  25. avatar
    [68] Amálie [*]

    Pavla_b: Nevypadám, neb mám prsa i zadek

    superkarma: 0 06.02.2008, 14:03:47
  26. [67] menhet [*]

    Co máte pořád s tím, že má 172 cm? To mám taky a vědu z toho nedělám :)

    superkarma: 0 06.02.2008, 14:03:04
  27. [66] Pavla_b [*]

    Amálie: ty máš 53 kilo při 172 cm? nevypadá malinko nezdravě?

    superkarma: 0 06.02.2008, 13:57:57
  28. avatar
    [65] MEK [*]

    tak jí přeji dobrou chuť,ještě že já měla při dietě pestrý jídelníček,ovoce,zeleninu,vařené maso,vajíčka,bílý jogurt,salám,mléko a kilečka šly taky dolů

    superkarma: 0 06.02.2008, 13:49:31
  29. avatar
    [64] Amálie [*]

    Ch.Z. Kochanská: Na zimu si tělo dělá vždycky nějakou ochranu před mrazem, v létě to bude samo od sebe tak 53-4. Souhlasím s tebou, že čím víc svalové hmoty na úkor tukové, tím lépe tělo reaguje na sebemenší pohybovou aktivitu



    Solei: Paní Iva je stejně vysoká, jako já.

    superkarma: 0 06.02.2008, 13:47:29
  30. avatar
    [63] Solei [*]

    holky zapomínáme na jedno, paní Iva je celá velká - má 172 cm

    superkarma: 0 06.02.2008, 13:36:45

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Dětský pokoj - zařizování, rekonstrukce

Náš tip

Doporučujeme