Vaření

Příprava bramborových salátů se blíží: jak saláty děláte a jak je zdobíte?

Bramborový salát – klasika našich štědrovečerních stolů. Bramborový salát a ryba, nejlépe kapr, masové řízky, vinná klobása… to jsou kombinace možností, které pravidelně jíme na Vánoce.

O bramborových salátech se vždy bavíme těsně před svátky,  a protože nyní nastal tento čas, navazujeme na tuto pravidelnou diskusi. Jak děláte bramborový salát? Jaký máte oblíbený? Tentokrát nás ale také zajímá, jestli salát ještě na stole před porcováním zdobíte. Dáváte na něj nakrájenou zeleninu, vajíčka, tvoříte nějako tvary? Nebo dáváte na salát čerstvé bylinky? Majonézové kupičky?  Nebo jej necháváte jen tak?

salát

hellmansCo zcela neodmyslitelně patří do bramborového salátu, je rozhodně majonéza. Před více než sto lety byla tajnou ingrediencí kuchařských mistrů, dnes je nezbytností, bez které bychom si bramborový salát nedokázali představit. Zkuste letos při jeho přípravě jemně krémovou majonézu Hellmann’s Delikátní. Tato majonéza se vyznačuje skvělou krémovou konzistencí a nezaměnitelnou, jemně nasládlou delikátní chutí, přičemž si ale zachovává kořeněnou příchuť typickou pro značku Hellmann’s. Díky této delikátní ingredienci dodáte vašemu salátu gurmánskou jedinečnost.

Získejte odměnu: Napište nám o tom, jaké děláte sváteční bramborové saláty a jestli je zdobíte – jak?

Odměníme 3 z vás balíčkem s kvalitními škrabkami na brambory od značky Tefal.

Dále čtěte:

   
18.12.2015 - Vaření - autor: Komerční článek

Další příspěvky

Komentáře:

  1. avatar
    [70] vodilulu [*]

    bramborovy salat od maminky Sml54 s láskou míchaný je nejlepší - podílí se na něm celá rodina. hlavně bez hrašku protoze ten tam proste nepatri

    superkarma: 0 31.12.2015, 21:20:12
  2. [69] Ježíšek [*]

    Klasický - asi jako většina. Cibulku nemáme v salátě rádi syrovou, takže nejdříve na pánvi dosklovita.

    superkarma: 0 31.12.2015, 18:44:25
  3. [68] Zwen [*]

    Salát připravím vždy den předem, důležitý je hrášek. Zdobím plátky sýra, šunkou, vajíčky a okurkou:-)

    superkarma: 0 30.12.2015, 21:48:46
  4. [67] Jida [*]

    také dělám klasický bramborový salát, zdobím zeleninou, vajíčkem, šunkou, posypu petrželkou

    superkarma: 0 30.12.2015, 21:40:09
  5. [66] Dubca [*]

    salát dělám klasický, brambory, zelenina, majonéza, zdobím červenou paprikou, okurkou, vajíčkem, petrželkou

    superkarma: 0 30.12.2015, 21:04:18
  6. [65] kozeluhova [*]

    Dám do zdobičky majonézu a zdobím až na stole

    superkarma: 0 29.12.2015, 19:43:39
  7. [64] pluch [*]

    Vánoční salát zdobím okurkou paprikou petrželkou, vždy na slabé proužky

    superkarma: 0 29.12.2015, 10:36:49
  8. [63] musilovahana [*]

    Salát dělám přímo na Štědrý den - uleženina nám nechutná.

    Domácí majonéza z vajíček od našich slepiček, zelenina z naší zahrádky a brambory z našeho kraje - Vysočina.

    Když se to vše spojí, tak chutná výjímečně a na Vánoce obzvlášť.

    superkarma: 0 28.12.2015, 16:38:23
  9. [62] nikir [*]

    Dělám klasický, takže brambory, vajíčka natvrdo, salám, hrášek, mrkev, cibulka, majonéza, dochucuji solí a pepřem.Po zamíchání dávám na vrh misky plátky z celého citronu a nechám do druhého dne odležet, ten salát má potom výbornou kyselejší chuťSml16 Dozdobuji na talíři a to většinou lístkem petrželky.

    superkarma: 0 28.12.2015, 16:04:15
  10. [61] Fezoj [*]

    Delam dlouhe leta bramborovy salat a jeste mi ho nikdy nikdo nekritizoval a chutnal kazdemu vyborne. bezny salat, dochucuji olejem, peprem, horcici ... Sml16

    superkarma: 0 28.12.2015, 13:24:17

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. [60] Beetty [*]

    Děláme také klasický bramborový salát. Zdobim ho okurkami, varenymi vajíčky, sterilovanou červenou paprikou, z platkoveho sýra vytvorim vejirky a ty naplnim majolkou😁chtěla jsem přiložit fotku, ale nepodařilo se..

    superkarma: 0 27.12.2015, 15:11:37
  2. avatar
    [59] LudPa [*]

    zdobím vajíčkem natvrdo uvařeným a rozpůleným a kolem něj něco zeleného-petrželku z mrazáku

    superkarma: 0 27.12.2015, 10:47:33
  3. [58] Maria28 [*]

    Witchie — #11Tak na chlapa dobrý, ale dávat slavnostní salát do prasklé mísy:?:

    superkarma: 0 27.12.2015, 07:48:48
  4. [57] jitula.jitula [*]

    Všechno jídlo se musí připravovat s láskou. Ať to bude třeba jen na rychlo připravený salát ze zeleniny. O to více by té lásky mělo být při přípravě toho slavnostního štědrovečerního bramborového salátu. Musí lahodit oku, skvěle chutnat, a to tak, že jen při pohledu na mísu s ním se strávníkům budou sbíhat sliny. Jeho příprava začíná v podstatě už v létě, kdy si vypěstujeme krásné malé okurčičky na zahrádce a naložíme do osvědčeného domácího nálevu. Brambůrky, nejlépe ty rohlíčkové si uvaříme společně s kořenovou zeleninkou den předem, aby byly pěkně pevné a dobře vychazené. Příprava je důležitá, vyplatí se ji nepodceňovat. Přípravu si tak druhý den zjednodušíme, protože máme již půl práce hotovo. Druhý den přidáme nakládané okurky, cibulku, sterilovaný hrášek, může ale nemusí být vejce či kousek pokrájeného měkkého salámu. To nejdůležitější nás však teprve čeká. A to je samotné dochucování. Sůl, pepř, lák z okurek, popřípadě špetka cukru a půl na půl tatarská hellmann a zakysaná smetana. Úspěch zaručený. Ale je to věda http://zena-in.cz/images/smiles/sml58.gi...http://zena-in.cz/images/smiles/sml58.gi...http://zena-in.cz/images/smiles/sml58.gi...

    superkarma: 0 26.12.2015, 17:29:02
  5. [56] Lenourecek [*]

    Salát nezdobíme, ale možná se nechám inspirovat a příští rok to zkusím:)

    superkarma: 0 26.12.2015, 15:38:05
  6. [55] Alfa00 [*]

    bramborový salát z Globusu Sml67

    superkarma: 0 26.12.2015, 11:16:29
  7. [54] patri.l [*]

    bramborový salát dělám klasický, se šunkou, cibulí, okurkou, a majonézu odlehčím napůl jogurtem

    superkarma: 0 26.12.2015, 05:31:53
  8. [53] jap14 [*]

    už třetí rok dělám bramborový salát i s jablíčky a teda u nás v rodině mizí nejdříve. Dávám tam více jogurtu než do normálního a nedávám tam salám a hrášek..Takže už není a musím tím obdarovat celou rodinu..

    superkarma: 0 25.12.2015, 19:34:42
  9. avatar
    [52] Majdinka [*]

    Asi jako většina, klasiku s jablkem. Letos jsem zkusila majolku, zrovna tu, co je na obrázku, v kombinaci s domácí majolkou, z panenského olivového oleje a nemá to chybu.

    superkarma: 0 24.12.2015, 07:00:21
  10. [51] Columbo [*]

    Myslím si, že dělám dobrý salát, aspoň podle toho jak se rychle sní. Nejdřív si uvařím brambory, pak je oloupe a promáčku, do nich přidám uvařené vajíčko, taky promáčknuté. Moravanku, pak ješté 2-3 kyselé okurky, asi deci láku z okurek, pak jedno na kostičky nakrájené jablíčky. Osolím, dále pak podle chuti dám podravky a přidám majonézu. No teď když vám to píšu, tak už mám na salát chuť.

    superkarma: 0 23.12.2015, 05:40:05
  11. [50] javor33 [*]

    děláme klasiku brambory, mrkev, salám, okurek, hrášek, celer a majolku

    superkarma: 0 22.12.2015, 13:47:29
  12. [49] Petronel [*]

    Dělám klasiku - vařené brambory,mrkev,hrášek,cibule,okurky,trocha majonézy. Salám nedáváme. Ale na netu jsem viděla hezké servírování, do mísy a udělat ze salámuouška a čumák - jako prasátko - tak to pro děti zkusím :-)

    superkarma: 0 22.12.2015, 10:06:33
  13. [48] fiserovam [*]

    Bramborový salát dělám na několik způsobů, od těch lehčích až po vánoční. Uvařené brambory a mrkev nakrájím na kostky, na menší kostky pak krájím okurku, měkký salám a někdy i jablko.Cibuli pak velmi jemně, přidám hrášek a vše promíchám. Udělám si dresink z delikátní majonézy Hellmanns,láku z okurek, soli, pepře,cukru a někdy přidámi trošku hořčice. vše smíchám a nakonec přidán nakrájená uvařená vejce. Znovu promíchám, doochutím a na podlouhlý talíř ze salátu vytvořím rybu. Talíž dozdobím kopečky majonézy (občas zhřešit ze zdravé výživy se u nás promíjí) a kolečky citrónů, která pak vymačkáme na smaženého kapra.

    superkarma: 0 21.12.2015, 19:38:58
  14. [47] danuse30 [*]

    brambory ,potom papriku ,čerstvou ,žádnou jinou zeleninu , kromě hrášku ,potom trošku cibule a sůl nakonec majolenku a okurečky asi 3 kusy ozdobím až na stole

    superkarma: 0 21.12.2015, 08:50:19
  15. [46] theplana [*]

    U nás máme nejraději klasický. Vařené brambory, vajíčka, měkký salám, sterilizovanou zeleninu, hlavně okurky, cibulka, pepř ,sůl a hlavně musí být dobrá majonéza. Někdy tam přidáváne i trošku tatarské omáčky a chuť je ještě lepší. A hlavně proležet do druhého dne. Zdobíme v míse sterilizovanou červenou paprikou a petrželí.Sml16

    superkarma: 0 20.12.2015, 22:24:55
  16. [45] statek [*]

    Děláme klasický salát - vařené brambory, kořenová zelenina, sterilovaná okurka, sterilovaný hrášek, vejce, hořčice, sůl, pepř, měkký salám, majonéza a pro odlehčení trochu jogurtu.

    superkarma: 0 20.12.2015, 21:59:55
  17. [44] blueeye [*]

    Brambory vařené ve šlupce, vařená mrkev, vejce na tvrdo. syrová cibule, kyselá okurka, to vše na kostičky, nastrouhám jedno jablíčko, přidám hořčici, majonézu, jogurt, sůl pepř, trochu láku z okurek, promíchám, nechám odležet.

    superkarma: 0 20.12.2015, 18:42:45
  18. [43] milisecek81 [*]

    Dělám klasický bramborový salát - brambory, mrkev, celer, petržel, majonéza atd.A nijak nezdobím.Bramborový salát je bez uzeniny, protože k němu podáváme domácí klobásky :-).

    superkarma: 0 20.12.2015, 12:12:36
  19. [42] olly [*]

    Bramborový salát - klasika, uvařené brambory ve slupce, oloupat, nakrájet na kostičky, zelenina - mrkev, petržel, celer - kostičky, doma zavařené okurky, šunkový salám, vařená vajíčka, spařená nakr. cibulka, hořčice obyč., steril. hrášek, pepř, sůl, tatarka a majonéza Hellmann’s. Dochutím lákem z okurek.

    Na míse zdobím vějířky okurek, vajíčky na měsíčky, kornoutky šunky s tatarkou, proužky papriky, snítkou kudrnky

    superkarma: 0 20.12.2015, 03:24:57
  20. avatar
    [41] denkas [*]

    Bramborový salát dělám z bramborSml30. Ještě teplé brambory nakrájim,cibuli,okurku,zeleniny méně,vajíčka,majolky více,tatarku,dochutit,no i trochu salámu-muž si žádáSml80. Já mám ráda když je ještě trochu teplý,ňam,ale i studenýSml22 Už mám na něj chuť,řízek k tomu.Sml22

    loňský,ty vajíčka sou křepelčí

    superkarma: 1 19.12.2015, 23:36:15
  21. [40] ivettaa [*]

    I u nás vítězí klasika, Žádné jogurty, smetana, uzeniny. Často dávam sterilovanou zeleninu a trochu láku z okurek, nesmí chybět majonéza, tatarka, vajíčka, sůl, pepř.

    superkarma: 0 19.12.2015, 19:55:11
  22. [39] miška03 [*]

    Taky děláme klasický bramborový salát, brambory, mrkev, celer, petržel, okurek, paprika, cibule, vejce, majonéza, tatarka, sůl, pepř. Uzeninu nedáváme, ani nic na odlehčení. Zdobím vařeným vajíčkem, čerstvou petrželkou a nebo čerstvou paprikou. Už se na něj těšíííme Sml16

    superkarma: 0 19.12.2015, 19:38:09
  23. [38] radka35 [*]

    klasika- brambory, mrkev, celér, okurky, vajíčka, hrášek, cibuli, salám a majonéza

    superkarma: 0 19.12.2015, 17:15:40
  24. [37] zakulda [*]

    recept:

    -vychladlé brambory nakrájím na kostičky

    - zelenina do bramborového salátu

    - na kostičky nakrájený salám-(gothaj nebo šunkový)

    - majolku letos mám koupenou Hellmann’s Delikátní

    - osolím, opepřím.

    vše promíchám a dám vychladit do ledničky.

    PĚKNÉ VÁNOCE............

    superkarma: 0 19.12.2015, 15:11:31
  25. [36] drahos [*]

    Na štědrý den vezmu sváteční mísu a jdu na návštěvu ke tchýni.Domů odcházím se salátem v míse.

    superkarma: 1 19.12.2015, 13:14:25
  26. [35] Alex649 [*]

    taková klasika-brambory,vejce,sůl,majoránka,mrkev,petržel,paprika,hrášek,okurek,kukuřice,smažená cibulka,tatarka, žádné zdobení

    superkarma: 0 19.12.2015, 10:19:21
  27. avatar
    [34] vladka321 [*]

    Připravujji salát na velkém obdelníkovém talíři. Na ten pokladu naběračkou vytvořené kopečky. Pěkně úhledně naskládám jeden vedle druhého do řad a sloupečků. Každý kopeček potřu majonézou a vršek ozdobím koprovou, petrželovou, či celerovou snítkou. Po dně talíře potom do mezer vtěsnám nakrájené vajíčko na čtvrtky, červenou papriku, případně i okurku. Z talíře se potom velmi jednoduše jednotlivé kopečky přemístí na talíře strávníků Sml16, a ti si k salátu přidají rybičku s citronem, alergici přírodní řízek a vegetariáni už nic Sml58

    superkarma: 0 19.12.2015, 05:12:35
  28. [33] PaCi [*]

    Salát-brambory,mrkev,celer,petržel,hrášek,okurky,vajíčka,majonéza,jogurt,hořčice,sůl,pepř a zdobím kolečky salámu,vajec a třeba papriky.

    superkarma: 0 18.12.2015, 22:08:52
  29. [32] knihovna [*]

    Do bramborového salátu nedávám hrášek ani uzeninu, ale dávám jablko. Zdobím navrch vajíčkem, okurkou a rajčetem.

    superkarma: 0 18.12.2015, 21:35:22
  30. [31] Boros [*]

    Dělám klasiku a nezdobím. Ovšem nesnáším vybírání mrkve, čímž mne neskutečně rozčiluje manžel

    superkarma: 0 18.12.2015, 21:25:35

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme