Zdraví

Pozor na instantní jídla


V dnešní uspěchané době se stává, že člověk nemá moc času na vaření, tak sahá po možnosti fast foodů nebo instantních jídel, jejichž příprava zabere pár minut. Dnes už si můžete i v českém obchodě zakoupit nejen instantní polévky, ale i omáčky, těstoviny a jiné pokrmy. Většinou stačí jen horká voda nebo mikrovlná trouba. Ovšem chuťové ani jiné vlastnosti nejsou nikterak výjimečné. Mají velmi málo bílkovin, a tak zasytí jen na chvilku. Naopak jsou tyto instanční pokrmy hodně bohaté na sůl. Ani ostatní látky, které se snaží vylepšit chuť celého pokrmu, nejsou nijak oslnivé. Naopak zvyšují chuť na dané jídlo a způsobují, že si po jeho konzumaci ještě něco dopřejete. Zařazení takových potravin do redukčního jídelníčku se tedy opravdu nedoporučuje.
Ovšem výjimkou z této skupiny jsou speciální výrobky z řady tzv. nízkoenergetických bílkovinných diet, jejich složení je odlišné a lze je zakoupit v lékárnách nebo v prodejnách zdravé výživy. Jde o polévky, ale i ovesné kaše se sníženým obsahem cukru. Tyto výrobky lze snadno do redukčního jídelničku zařadit a také zjednodušit jeho přípravu.

Naštěstí není u nás rozsáhlá praxe jako v jiných zemích, kde je na denním pořádku, že rodina si dá k večeři hotové chlazené nebo zmrazené jídlo, které jen strčí do mikrovlnky nebo do trouby. Proto není u nás nabídka takových jídel nijak rozsáhlá.
Znatelně zatím chybí strava takového typu, která by byla svým složením vhodná při hubnutí. Lze jen zakoupit několik málo pokrmů ze sójového masa a ze zeleniny, nebo hotová jídla z proteinového plátku šmakoun.

Místo instančních pokrmů byste měla do svého jídelníčku zařadit ovoce a zeleninu. Mají nízkou energetickou hodnotu, která pomáhá zvýšit objem stravy a docílit tak toho, že se po jídle cítíte opravdu spokojená. Ovoce a zeleninu totiž tvoří z větší části voda, významný podíl má i vláknina, vitaminy a minerální látky.
 
1.      Kolik obsahují instantní polévky soli?
2.      Proč instantní pokrmy zasytí jen na chvilku?
3.      Co způsobují látky obsažené v instantních jídlech?

Najděte si výsledky testu na http://www.doformy.cz/kviz181 a naleznete i způsob, jak efektivně zhubnout.

   
27.11.2007 - Zdraví - autor: Markéta Breníková

Další příspěvky

Komentáře:

  1. [112] VendaZ [*]

    nesnáším čínské instantní polévky

    superkarma: 0 28.11.2007, 20:29:19
  2. avatar
    [111] Solei [*]

    čínské polévky jsou to nejhorší, samá sůl a glutaman a navíc ty těstoviny obsahují víc než dvojnásobek tuku než klasické.

    s vařením na kolejích nesouhlasím. Vždycky se to dá udělat tak aby se uvařilo v jednom hrnci a nebylo to instantní. Mám devět let tréningu

    superkarma: 0 28.11.2007, 12:03:27
  3. avatar
    [110] wtipna [*]

    Můj děda miloval tzv. čínské polívky. Já jsem mu říkala, že to je samá sůl, ale on si nedal říct. No a teď mu doktoři zjistili DNU. Určitě mu k ní ty polívky pomohly.

    superkarma: 0 28.11.2007, 10:50:11
  4. [109] MartinaC [*]

    no tak to se priznam ze v kanclu se clovek tady nicim jinym nezivi neb to je rychle a v okoli tu nic neni takze to resime polivkou

    superkarma: 0 28.11.2007, 09:37:36
  5. [108] anité [*]

    instantní polévku z pytlíku si občas dám

    superkarma: 0 28.11.2007, 00:03:17
  6. avatar
    [107] milili [*]

    když potřebuji rychlovku tak jo

    superkarma: 0 27.11.2007, 23:58:08
  7. [106] bedanek [*]

    No, občas to není špatné.

    superkarma: 0 27.11.2007, 23:14:25
  8. avatar
    [105] _zelvicka_ [*]

    Instantní polévky používám akorát tak na dovolenou, takže velmi omezeně

    superkarma: 0 27.11.2007, 22:50:59

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [103] jochova [*]

    používám instantní omáčky...je to rychlé a chutné

    superkarma: 0 27.11.2007, 22:07:21
  2. avatar
    [102] majazd [*]

    já moc nepoužívám instantní polévky,ale jednu přímo miluju a to brokolicovou...mňam

    superkarma: 0 27.11.2007, 21:39:18
  3. [101] anetka [*]

    když ty čínský polívky jsou tak dobrý.

    superkarma: 0 27.11.2007, 20:56:11
  4. avatar
    [100] Deta [*]

    Na dovolené jsme baštili instantní polévky a "nudlovky", doma pouze vyjímečně (problém je, že právě ty instantní nudlovky děckám hrozně chutnají)

    superkarma: 0 27.11.2007, 20:18:13
  5. [99] prcekkiki [*]

    Občas si děláme polévky ze sáčku, ale jen vyjímečně. Spíš docela často používám na dochucování masox

    superkarma: 0 27.11.2007, 20:14:38
  6. [98] Andrejka82 [*]

    zuzhar: Tak s tím nesouhlasím. Myslím, že i ty na koleji máš nějakou kuchyňku nebo se mýlím?

    superkarma: 0 27.11.2007, 20:13:11
  7. [97] Andrejka82 [*]

    chuanita: Taky kupuju a nevidím na tom nic špatného Instantní potraviny nezavrhuju, občas si koupím brokolicovou polívku "ze zahrádky" Jinak používám už jen hotovou jíšku a předvařené luštěniny - čočku a hrách.

    superkarma: 0 27.11.2007, 20:11:55
  8. [96] zuzhar [*]

    ono na VŠ kolejích nemáte moc jiných možností jak zasytit svůj hladový žaludek, zároveň v dostatečně krátkém čase......stane se a vy se nevyhnete těmto pokrmům, i když dělám co můžu, abych nejedla jen toto

    superkarma: 0 27.11.2007, 20:04:11
  9. avatar
    [95] Mimaka [*]

    U nás se takové věci nepoužívají vůbec ,ale když jsme jeli na dovolenou tak jsme koupili polévky.Jednou za čas se snad nic nestane!?

    superkarma: 0 27.11.2007, 19:50:34
  10. [94] leonab [*]

    Sem tam je taky používám, dnes už se dá vybrat i bez přesolení a glutamátů

    superkarma: 0 27.11.2007, 19:30:53
  11. avatar
    [93] Duppinka [*]

    mě to taky chutná

    superkarma: 0 27.11.2007, 18:27:05
  12. avatar
    [92] Lilinka [*]

    Instantní jídla jsou fajn. Kolirkát se až divím, jak jsou dobrá

    superkarma: 0 27.11.2007, 17:51:38
  13. avatar
    [91] bookcase [*]

    miluju čínské instantní nudle a instantní polívky

    superkarma: 0 27.11.2007, 17:29:29
  14. avatar
    [90] Štěpka [*]

    občas děláme polévky

    superkarma: 0 27.11.2007, 17:07:37
  15. [89] hajt [*]

    Dříve jsem jedl hodně instatní jídla, protože jsem pracoval na vrátnici asi 20km za Prahou 24hodinové směny, takže to bylo strašné

    superkarma: 0 27.11.2007, 16:40:18
  16. avatar
    [88] LudPa [*]

    Občas je využiji a proč ne?To by člověk nemohl ani dýchat,vzduch taky není čistý.

    superkarma: 0 27.11.2007, 16:32:14
  17. avatar
    [87] Solei [*]

    chuanita: jo a taky to přírodně identické aroma, to je trošku podezřelé, barviva bývají často přírodní (řepa - červená) ale jak docílili té vůně jahod?
    Neřeš takové věci, hlavně se tím nepřecpávej ať nemáš podrážděný žaludek

    superkarma: 0 27.11.2007, 16:14:33
  18. avatar
    [86] Solei [*]

    chuanita: máš tam seznam konzervantů?
    jinak se mi tam nelíbí ztužený rostlinný tuk a sušená mléčná bílkovina (to zní strašně)

    ale stejně, dle pravidla všeho moc škodí, bych se takových věcí ani nezříkala - pokud to nebudeš jíst 3x denně po dobu tří měsíců tak bys to měla bez problémů přežít, tělo má čisticí schopnost, ono si poradí

    superkarma: 0 27.11.2007, 16:12:47
  19. [85] Majdaš [*]

    myslim, ze tento clanek by se spis mel objevit na strance www.muz-in.cz

    superkarma: 0 27.11.2007, 16:07:24
  20. avatar
    [84] MEK [*]

    instantní jídla moc nekupujeme,není nad domácí stravu

    superkarma: 0 27.11.2007, 16:02:01
  21. avatar
    [83] Piskotek007 [*]

    Meander: asi tak,ře??Já jich mám určitě podstatně méně a nemíním se snažit když sem na konci tabulky takže smůůůůůůůůůůůůůůůla

    superkarma: 0 27.11.2007, 15:55:39
  22. avatar
    [80] NANYNKA [*]

    Meander:

    superkarma: 0 27.11.2007, 15:36:35
  23. avatar
    [79] Solei [*]

    Co se týká instantních jídel, patří sem jídla do kterých se obvykle přidává nějaká tekutina - voda nebo mléko, některá ani nemusí být tak úplně škodlivá - instantní hráškové a podobné polévky jsou vyrobeny ze sušených drcenýchch extrudovaných semen a škrobu , obsah konzervantů je v nich minimální. Nejškodlivější jsou potraviny s přídavkem glutamátu sodného (a často je přidáván i do směsí koření pro umocnění aromatu - to mi připadá nejškodlivější).
    Naopak mražená nebo chlazená jídla rozhodně nejsou takovou skázou jak uvádí článek. Samozřejmě, že chlazená jídla jsou vhodnější, ale v podstatě platí, že se jedná o nejzdravější způsob uchovávání potravin a není žádný důvod se jim vyhýbat.

    Kromě klasických jídel v chlazené formě se na našem trhu vyskytují i jídla vhodná ke snižování váhy a potravní řetězce nabízí širokou škálu předpřipravených zeleninových salátů, které jsou rozhodně zdravější než saláty, které si můžeme dát u plukovníka a dalších...

    superkarma: 0 27.11.2007, 15:06:40
  24. avatar
    [78] Solei [*]

    chuanita: jj, všechny tyhle instantní jídla jsou nezdravé včetně různých kaší.

    superkarma: 0 27.11.2007, 14:59:31
  25. avatar
    [77] Meander [*]

    Piskotek007: Co by člověk neuděla pro body.

    superkarma: 0 27.11.2007, 14:51:34
  26. [76] Siloma [*]

    Instantní moc nemusím.Raději uvařím dobré domácí papání.

    superkarma: 0 27.11.2007, 14:41:11
  27. avatar
    [75] krokodylice [*]

    Není na domácí polívčičku.

    superkarma: 0 27.11.2007, 14:26:55
  28. avatar
    [74] gerda [*]

    Radka B.: jo, a je to jak z té pohádky o Polévce ze sekery

    superkarma: 0 27.11.2007, 14:26:23
  29. avatar
    [72] Piskotek007 [*]

    radši domácí papání

    superkarma: 0 27.11.2007, 14:13:46
  30. avatar
    [71] Piskotek007 [*]

    superkarma: 0 27.11.2007, 14:13:33

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: Výživa v nemoci
Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?
Anketa pro maminky

Náš tip

Doporučujeme