Reklama

koláčky z povidly

Každý někdy potřebuje tip na rychlý a snadný dezert. Nečekaná návštěva nebo prostě jen velká chuť na něco sladkého ke kávě. Máte to stejně? Potom se vyplatí mít po ruce listové těsto a něco z něj vykouzlit. Jako naše čtenářka Jana.

Ta si pro své taštičky, nebo chcete-li koláčky, zvolila k listovému těstu povidla. Jenže listové těsto je tak univerzální, že pro vás máme ještě další tipy co do něj naplnit. Jeho výhodou je, že se můžete rozmyslet, jestli upečete dezert nebo něco slaného. Je to na vás, na vaší chuti, na obsahu lednice. Vždycky se dá něco vymyslet.

Džem, čerstvé, mražené, kompotované ovoce, puding, tvaroh, oříšky, čokoládu, sušené ovoce, karamel, mák. Můžete je zavřít do stejných taštiček jako Jana, ale můžete udělat také závin nebo kapsičky. Fantazii se meze nekladou.

Suroviny

  • 1 balení listového těsta
  • 1 skořicový cukr
  • povidla
  • vanilkový cukr
  • 1 vejce na potření

Postup

Můžete použít už rozválené listové těsto, nebo si ho rozválet před pečením. Záleží jakou značku a druh preferujete.

Rozválené těsto rozkrájejte na stejně velké čtverce. Celou plochu posypejte skořicovým cukrem.

Na každý čtvereček dejte kopeček povidel. Protější konce stlačte k sobě a dejte do formy na muffiny.

koláčky s povidly

Potřete vajíčkem a dejte péct do trouby vyhřáté na 200 °C, dozlatova. Bude to trvat zhruba 15 minut.

Ihned po vytažení z trouby posypejte vanilkovým cukrem.

Dobrou chuť přeje Solnička v kuchyni - Jana.

Kouzelné listové těsto! Co si z něj doma upéct?

šnečči nutella

ořechoví šneci

koláč s ovocem

Zdroj fotografií: Alena Kolaříková, Jana Nováková