Zdraví

Pomohla mi nedoporučovaná dieta


"Miluju maso, miluju sýry, miluju vajíčka. Naopak zelenina? Tu pro mě vymýšlet nemuseli," přiznává Helena. Dneska už opět štíhlá, ovšem před dvěma lety poněkud obézní. Jak se tahle změna udála? 

"Povedlo se mi to díky Atkinsově dietě," přiznává trochu stydlivě Helena. Dobře ví, že tenhle postup, založený zjednodušeně řečeno na neomezené konzumaci tučných a na bílkoviny bohatých jídel a naopak zavrhující sacharidy, není zrovna tím, co by odborníci doporučovali." Jenže u mě to zabralo," dodává.

O principech Atkinsovy diety už jsme psali ZDE, proto jen stručně, cože vlastně odborníkům na tomto návodu na hubnutí vadí: nadměrné množství živočišných tuků, které podle nich zatěžují tělo, a také jednostrannost. "Já o těchto námitkách vůči Atkinsovi samozřejmě vím, jenže pro mě je prostě snazší dodržovat pravidla této diety a zříci se dortů, byť je mám taky ráda, než se smířit s tím, že budu snad doživotně odkázána na zeleninové saláty," konstatuje rozhodně Helena.

Protože si chtěla být jistá, radila se kvůli Atkinsově dietě i se svou kamarádkou, interní lékařkou. Ta jí řekla, že ačkoli jako odborník jí tuto dietu zrovna doporučit nemůže, po zhodnocení Helenina zdravotního stavu a jejích předchozích pokusů o zhubnutí přesto nemá námitky. "Pro jistotu mi změřila cholesterol před dietou i po ní a v obou případech byl stejný, a navíc v normě," doplňuje Helena. To ostatně odpovídá nedávnému zjištění zahraničních vědců, podle nichž se původní podezření, že kdo se vrhne na Atkinse, tomu nebezpečně stoupne cholesterol, nepotvrdilo. Jedním z důvodů může být i fakt, který ostatně potvrzuje ze své zkušenosti i Helena, že během diety se sice jí poněkud nezdravě, ale zejména méně, než byl člověk zvyklý předtím.

Jako jedinou výraznější potíž při dodržování diety udává občasné problémy se zácpou, od kterých jí pomohlo užívání vlákniny v tabletách. "Zeleninu jsem samozřejmě během diety jedla také, ale znáte mě, jen tu a tam," dodává energická žena.

Po roce a půl dodržování pravidel Atkinsovy diety se Helena vrátila ke svému původnímu jídelníčku, ale kila se jí naštěstí už nevrátila. Ale sama přiznává, že pouze ona tučná a masitá strava by k tomu nestačila: "Já se začala více hýbat, a to už mi zůstalo, navíc dneska jím méně než kdysi, aniž bych trpěla hlady. Asi se mi také změnil, tedy zrychlil metabolismus," uvažuje o příčinách svého úspěchu při shazování kil, který se dnes, po dvou letech od počátku, zdá být setrvalým.  

Na tvrzení o zrychleném metabolismu navíc skutečně může něco být - přispívá k tomu kromě pohybu právě vynechání sacharidů, tělo se proto musí naučit hospodařit s energií jinak. Pozor ale, pokud to s vynecháváním cukrů přeženete, hrozí vám překyselení organismu, které zatěžuje ledviny.

 
   
20.01.2006 - Zdraví - autor: Anna Příhodová

Komentáře:

  1. avatar
    [45] ad.astra [*]

    a já Atkinse nasadila ted, začátkem ledna 2007 a vlastně mě k tomu přivedl menší cukrovkový kolaps mého přítele - musí omezit cukry, hledala jsem ,co bych mu tedy měla vařit a padla mi do oka kniha "Hubneme podle Atkinse", jedním dechem jsem ji přečetla, zaujalo mě tam především, že se cukrovkářům zlepší hladina cukru, že i cholesterol klesne (ten nezdravý cholesterol), je i další druh cholesterolu, který je naopak prospěšný. Také jsem tam nikde nečetla, že nesmím zeleninu, jak to v hodně článcích na netu je prezentováno, že se jí jen a jen maso...když jsem tu knihu přečetla, došla jsem k osobnímu závěru, že je hodně podobná Kořínkové - jen se musí vynechat přílohy - knedlíky, brambory, pečivo. Takže teď mám 80 kilo, do konce roku bych to chtěla bez týrání těla stáhnout na 65 - to je můj cíl. Pokud si na konci roku 2007 vzpomenu, že jsem právě zde něco psala, tak se tu i ozvu s výsledkem, nebo pokud to bude někoho zajímat, ať se mě sám na konci roku zeptá, jak jsem na tom

    superkarma: 0 09.01.2007, 20:42:41
  2. avatar
    [44] prece ja [*]

    NMožná vás to překvapí, ale mě tahle dieta vyhovuje. Začla jsem jí jíst , abych zhobla a aejhle:líp se mi spí, zmizeli mi problémy s tím, že se mi snadno dělají modřiny a zřetelně se mi zmenšilo břicho. Přes měsíc jsem nejedla chleba a ni pečivo a vůbec mi nechybí. Je tedy pravda, že teď o svátky zobám cukroví, ale po nich se znovu k dietě vrátím. Jo sama od sebe jím daleko menší porce a stačí mi to. Bez hladu!!!

    superkarma: 0 25.12.2006, 11:53:47
  3. avatar
    [40] pajda [*]

    X-Bella: to platí, pokud na pohybu přidat můžeš. Já nemůžu, i když jsem byla zvyklá hodně sportovat, takže se bez změny jídelníčku neobejdu...

    superkarma: 0 22.01.2006, 19:53:34
  4. avatar
    [39] pajda [*]

    Beruška Elliah: možná tě to nepotěší, ale já se k té dietě dostala přes doktora: kvůli úporným kvasinkovým infekcím jsem musela vysadit sacharidy ze stravy. Tuhle dietu ti lékař klidně předepíše i na půl roku - a nevěřím tomu, že by mu pacienti houfně umírali na selhání jater, jak tady prorokuješ. Stejně tak diabetici neumírají na žloutenku a přitom mají sacharidy omezené. To, že máš vzdělání v oboru, ti neberu, ale těch 14 dní bez sacharidů tě opravdu neodrovná (nehledě na to, že ani těch prvních 14 dní není zelenina zakázaná), a pak už jíš opravdu podle schématu, které jsem popsala - převažuje zelenina, vynecháváš vlastně sladké a přílohy - a to ještě jen některé, např. celozrnný chléb je v menším množství pobvolený, stejně tak kuskus a podobné produkty, sója je dokonce přímo doporučená.

    superkarma: 0 22.01.2006, 19:52:13
  5. avatar
    [38] Suzanne [*]

    Beruška Elliah: u nastartování skutečně ovoce není skoro vůbec a zeleniny málo. Ale pak už tam zelenina je. Krátkodobé zatížení organismu u zdravého člověka by nemělo nic udělat. Proto jsem na to měla potřebu reagovat. Já jsem sice neměla Atkinse (viz 37), ale složení stravy bylo velmi podobné. "zvířátka" a zelenina. Teď už k tomu mám i dostatek ovoce, protože mi stačí váhu udržovat. Ale dlužno říci, že mi to i dva nezávislí lékaři odkývali - luštěniny a obilniny dělaly v mém těle docela paseku. Takže teď už neznám nejen nadýmání či pálení žáhy, ale po roce ani nachlazení či migrény.

    superkarma: 0 21.01.2006, 18:51:43
  6. avatar
    [37] Suzanne [*]

    Ivanka --: To stačí třeba tobě. Já jsem chodila 2x týdně na aerobic, 2x týdně tancovat (choreografický tanec), denně do práce na kole, na nákup pěšky. Jedla jsem normálně a těch 85kg se mě drželo jako klíště. Pomohla mi až vyvážená dělená strava, která se nakonec ustálila u "zvířátek" a dostatku zeleniny a ovoce (dle posledního grafu Kořínkové) Každý jsme jiný

    superkarma: 0 21.01.2006, 18:46:11
  7. [32] Natálka73 [*]

    na servru Dáma taky holky drží Atkinsna a zhubly,pak ještě drží Agantsonovu dietu South Beach Diet to je prý volnější a zhubly 23kg za rok a váha se jim stále drží,já se ji zkouším dodržet taky a je to hlavně o vůli,mě strašně přitahuje sladké,ale snažím se

    superkarma: 0 20.01.2006, 16:33:48
  8. avatar
    [31] Ivana. [*]

    to vyzkoušim

    superkarma: 0 20.01.2006, 16:02:07
  9. avatar
    [30] Vivian [*]

    holky, ale to je ATKINS, Atkinson je Mr. Bean

    tahle dieta by nebyla nic pro mě, já maso moc nemusím a jen o zelenině bych asi žít nevydržela...

    superkarma: 0 20.01.2006, 15:47:01
  10. avatar
    [25] Ťapina [*]

    Beruška Elliah: Ale žloutenka není na celej život, že ne? Maso se zeleninou mi přijde jako nejpřirozenější potrava, tak jaké znásilňování? Tam se vlastně vynechávají hlavně sladkosti a pečivo, nevidím na tom nic špatného

    superkarma: 0 20.01.2006, 12:12:08
  11. avatar
    [20] zena [*]

    Teda holky, vrhnu se na to. Zkusím to, když to tak chválíte.

    superkarma: 0 20.01.2006, 11:17:00
  12. avatar
    [19] Suzanne [*]

    souhlasím plně s Pajdou a šájou Jaképak zatěžování organismu, Beruško? Jím živočišné jídlo a spoustu zeleniny a ovoce. Zhubla jsem 17 kg, nejsem unavená, mám čistou pleť, všechny hodnoty a všechna vyšetření v pořádku. Bylo by dobré nemotat páté přes deváté, spíš zjištovat, co kterému organismu vyhovuje. Každému něco jiného.

    superkarma: 0 20.01.2006, 10:42:58
  13. avatar
    [18] pajda [*]

    kačinka: podle té knížky je to poněkud jinak, aspoň my jsme postupovali podle jídelníčku z knížky a denně je tam opravdu zastoupeno velké množství zeleniny. Přímo tam píší, že slaninu a podobně by lidé měli konzumovat jen vyjímečně, takže vajíčka na slanině taky nejsou ono, ale není to až tak zkreslující, aby se to nedalo vzít jako hrubá orientace.

    superkarma: 0 20.01.2006, 10:28:48
  14. avatar
    [17] kačinka [*]

    A pokračování: http://www.moda.cz/art/article.php?id=881

    superkarma: 0 20.01.2006, 10:20:52
  15. avatar
    [16] kačinka [*]

    Tady je základní popis a návrh jídelníčku: http://www.moda.cz/art/article.php?id=863

    superkarma: 0 20.01.2006, 10:19:45
  16. avatar
    [14] Ťapina [*]

    Beruška Elliah: Jaterní buňky jsou neobnovitelné?

    superkarma: 0 20.01.2006, 09:27:46
  17. avatar
    [13] páťa [*]

    Táta ve svých 55 letech se taky na tuhle dietu vrhl a zhubnul 30kilo a už je to 5 let a drží si je dole a nic mu neni.

    superkarma: 0 20.01.2006, 09:22:44
  18. avatar
    [12] pajda [*]

    I-vet: myslím, že je to Hubneme podle Atkinsona - nemám ji u sebe, co jsem zhubla, tak pořád koluje někde po známých...

    superkarma: 0 20.01.2006, 09:20:22
  19. avatar
    [11] I-vet [*]

    Pajda: jaká je knížka, jak se jmenuje? Já jsem tu dietu nikde nevyčetla, kolegyni ten stravovací režim předepsal lékař, jen jsem to zkusila jako ona...

    superkarma: 0 20.01.2006, 09:11:34
  20. avatar
    [10] pajda [*]

    Midsummer: oni si to bohužel pletou i lékaři, a to je dost ostuda. Jenže podívej se na ty články: nikde se v nich nepíše, že musíš k masu jíst i zeleninu, naopak...přitom v knížce o téhle dietě je to výslovně psáno včetně toho, že pokud jíš zeleniny méně, než bys měla, tak máš problémy se zácpou.

    superkarma: 0 20.01.2006, 08:57:26
  21. avatar
    [9] Midsummer [*]

    Já si myslím, že si mnoho lidí plete Atkinse s tzv. ČKD dietou: dieta kulturistů, kteří při rýsovačkách drží sacharidové vlnění nebo ČKD. A tam skutečně je základ co nejtučnější a zapíjet olejem.

    superkarma: 0 20.01.2006, 08:17:03
  22. avatar
    [8] I-vet [*]

    Taky jsem takhle zhubla 15 kg, ale s tím tlustým je to nesmysl. Jedla jsem jen kuřecí, krůtí, skopové a ryby. Pravidelně malý kousek po 2 hoďkách několik soust - vždy jednou zeleninu pak zas maso zase zeleninu...kila šla dolů celkem rychle...pro můj organismus to byl docela šok, jsem takový ten koláčový a buchtový typ, ale po týdnu jsem už neměla ani hlad ani chutě...a k tomu vypít min. 4 litry vody denně

    superkarma: 0 20.01.2006, 08:13:07
  23. avatar
    [7] šája [*]

    pajda: taky nechápu, proč se klade rovnítko mezi Atkinse a tuky Vždyť to prokristapána není pravda. Že se tuky můžou ještě neznamená, že se musí Navíc sacharidů se podle Atkinse postupně po týdnech přidává. Sama jsem vyzkoušela, shodila 18 kg, pak jsem plynula přešla na dělenou stravu, můj jídelníček sestává z masa, sýrů, ovoce, zeleniny a ořechů, občas zpestřím v "kytičkových" dnech celozrným pečivem a sojou. Jsem naprosto zdravá (to je fakt, mám čerstvě za sebou podrobné vyšetření)a váhu si držím v klidu a v pohodě.

    superkarma: 0 20.01.2006, 07:36:11
  24. avatar
    [6] pajda [*]

    Beruška Elliah: možná by to chtělo si o tom nejprve něco zjistit, než se ozveš...ideální jídelníček podle Atkinsona totiž je denně tři šálky listové zeleniny, šálek jiné zeleniny, půl šálku doplňků (oříšky, klíčky, semena) a teprve k tomu je maso, vajíčka a tuky bez omezení. On to málokdo ví, každý vidí jen to, že se neomezují tuky, ale když denně sníš tři šálky salátu, tak už toho ostatního opravdu nesníš tolik. Mě se váha snížila taky, ostatní ukazatele zůstaly v normě, zpátky se mi kila vrátila až s nástupem do nového místa, protože tam nemám možnost si jídlo koupit, vozit jídlo z domu nezvládám - musela bych vstávat o pěti, abych si nachystala "misku s sebou" a obědy máme v jedenáct - samozřejmě "klasickou zdravou stravu" - to jest brambory, knedlíky, spoustu omáček zahuštěných moukou a k tomu na jedno sousto masa a vyjímečně kousíček zeleniny. Pokud jsem ale zjistila u kolegyň, tak stejný problém měly při tomhle nepřirozeném stravování všechny - většinou to řeší tak, že neobědvají a přes celý den "hryžou" salámy podobně.

    superkarma: 0 20.01.2006, 07:26:53
  25. avatar
    [5] Midsummer [*]

    ...co doktor - to názor. Není náhodou lepší myslet vlastní hlavou...

    superkarma: 0 20.01.2006, 06:46:18

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: intimní kosmetika
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme