Vaření

Pomazánka s ricottou a hroznovým vínem

pomazánka s ricottou

Chystáte se okouzlit návštěvu? Máme pro vás tip na vyzkoušenou a snadnou pomazánku. Můžete ji namazat na bagety, namáčet do ní křupavé tyčinky nebo opečené kousky toastového chleba.

Další z pomazánek, kterou jsme ochutnali od kamarádky Zuzky. Zmizela ze stolu velice rychle, protože byla fakt dobrá. Velice zajímavá kombinace různých chutí nás překvapila svou svěží chutí (díky jarní cibulce a hroznovému vínu). Takže se právem stala hitem večera, spolu s chilli omáčkou. Musela jsem si vzít recept! Teď je tady i pro vás.

Suroviny

  • 250 g ricotty
  • 150 g sýra s modrou plísní
  • 3 hrsti kuliček červeného hroznového vína
  • 2 hrsti nasekaných vlašských ořechů
  • 3 jarní cibulky
  • sůl a pepř podle chuti

Postup

Omytou jarní cibulku si nasekejte nadrobno. Hroznové víno, ideálně vybírejte bez pecek, rozpůlte nebo rozkrojte na čtvrtiny, když jsou kuličky moc velké. Ořechy nasekejte nožem.

Ricottu promíchejte se sýrem. Ideálně za pomoci vidličky. Zdá-li se vám hmota moc hutná, můžete přidat trošku smetany pro rozředění.

Všechny suroviny promíchejte dohromady. Můžete ještě ochutit solí a pepřem. Sůl většinou není potřeba, protože sýry s modrou plísní bývají dost slané. Trocha pepře ale neuškodí.

Podávejte vychlazené.

Dobrou chuť přeje Zuzka.

Máte chuť na další skvělé pomazánky?

vajíčková pomazánka

tuňáková pomazánka

pomazánka z černého kořene

   
01.03.2016 - Předkrmy - autor: elly

Komentáře:

  1. [5] Janič13 [*]

    Sml16 Mňamka :)

    superkarma: 0 01.03.2016, 22:50:19
  2. avatar
    [4] AmeA [*]

    *-* zajimavé vypadá to mňamkozně *-*

    superkarma: 0 01.03.2016, 21:14:07
  3. [3] bobani [*]

    Sml59

    superkarma: 0 01.03.2016, 19:42:28
  4. [2] bobulebob [*]

    Sml59Sml67

    superkarma: 0 01.03.2016, 11:32:11
  5. [1] manislava [*]

    Sml67

    superkarma: 0 01.03.2016, 04:16:56

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme