Patříte k lidem, kteří by s příchodem podzimních plískanic nejradši zalezli do brlohu a nechali se probudit až milostným cvrlikáním jarního ptactva?

 

Nebo se řadíte do armády šílenců, radostně křepčících v barevné záplavě listí a pobíhajících s vlastnoručně vyrobeným drakem?

 

Či zaujímáte k podzimu ryze neutrální vztah a berete ho jako nutné zlo v podobě zavařování a zazimování zahrad, chat a chalup?

 

Jsem to třetí, protože z pochopitelných důvodů nemůžu být to první.

 

Podzim je pro mě časem skepse a útlumu, uvadání a loučení, mlh a bláta.

 

A bohužel, u mě začíná už v srpnu.

 

Vlastně už 26. července. Přece Svatá Anna, chladna z rána.

 

A možná předzvěst odpudivého podzimu propuká už s kvetoucími jabloněmi.

Ano, asi patřím do blázince.

Ale jak tak pozoruji tu třeskutě rašící záplavu růžolících kvítků, už ji vidím v podobě nezpracovatelné úrody červenolících jablek nevalné chuti.

 

Kde pomologové jásají, já propadám depresi.

 

Kdyby to alespoň bylo k jídlu. Ale z několika desítek bezmála stoletých stromů rodí použitelné plody jeden, s trochou nadsázky dva.

 

A když už ten jeden až dva sklidíme, pečlivě poskládáme do lísek, pěkně stopkami nahoru, a uložíme do chladného sklípku, o Vánocích najdeme jen jakousi drť, řezanku, prostě to, co malým domovnicím už nechutnalo.

Domovnice jsou pochopitelně myši, které se s velkou slávou a houfně stahují do chalupy, jakmile ji my na konci sezony milostivě uvolníme.

Jen mi zůstává záhadou, jakými akrobatickými kousky se k ovoci dostanou.

 

Takže tudy cesta nevede.

 

Kdosi mi poradil, zřejmě nějaká pilná venkovská hospodyňka, ať to zavařím a v zimě... jako když najdu.

Jo. Chcete-li návod na silvestrovské petardy a pochodující pyré, konzervujte podle osvědčených receptů.

 

Zřejmě jsem do těch kompotů zavařila i svůj odpor k této činnosti.

Stvořila jsem tak nechtíc časované miny v podobě kvasících, pěnících a tikajících hmot, deroucích se zpod vypouklých víček.

 

Letošní podzim je výjimečně optimistický.

 

Jabloně odpočívají a to málo, co se na nich urodilo, stačil sklidit někdo jiný.

Tímto házím nohy na stůl, vychutnávám si babí léto a možná vyrobím i nějakého draka.

 

 


Čtvrteční téma: Máte/nemáte ráda podzim?
 
Zalézáte pod peřinu a čekáte na jaro?
 
Staráte se o svou zahrádku a jste na ni náležitě pyšná?
 
Dáváte chaloupce pusu?
 
Zavařujete a soutěžíte o titul nejlepší marmeláda?
 
Uklízíte a připravujete se na Vánoce?
 
Z podzimních plískanic máte depku?
 
Napište nám.
Nejlepší z vás odměníme.
 
Pokud máte fotky své zahrádky a domečku, pošlete  je.
 
Uvítáme i recepty. Včetně těch na časované miny. 
 
Na vaše příspěvky se těší
 
 
 editorka Šárka
Reklama