Domácnost

Podzim, čas na konverzaci u fondue

Dlouhé podzimní (a později i zimní) večery si můžeme zpestřit čímkoliv. A jídlo je vždycky dobrý nápad. Pokud si navíc chceme u jídla popovídat s rodinou nebo s přáteli, můžeme zkusit fondue. Je to skvělá relaxace!

Fondue vzniklo v 18. století ve Švýcarsku (někde se uvádí také v Savojsku), kde si lidé začali namáčet chléb do roztaveného sýra. Nejspíš fondue všichni znáte, nebo jste ten název už určitě slyšeli. Stručně řečeno je to miska, v níž se jedna potravina roztaví a druhá se do této roztavené hmoty namáčí. Miska se dává doprostřed stolu, aby si všichni kolem mohli dopřát jídlo podle chuti.

Přečtěte si také:

A to je podle mě na fondue to nejlepší - všichni mohou sedět u stolu, dávat si, na co mají chuť, a ještě si při tom povídat. My jsme ho doma už několikrát vyzkoušeli a musím říct, že hlavně děti byly nadšené. Chutnaly jim sýrové i čokoládové fondue, brzy chceme vyzkoušet ještě masové.

fondueFondue je u nás oblíbené. A teď před Vánoci to může být i dobrý tip na dárek!

Jak fondue připravit?

Fondue se dají udělat na mnoho způsobů. Pokud v nich chcete opékat i maso, je lepší koupit si výkonnější ohřívač, do kterého se dává speciální gel, s obyčejnou čajovou svíčkou to jde hodně pomalu. Naopak třeba na sýrové nebo čokoládové fondue svíčka úplně stačí.

  • Masové fondue

Připravíme si druhy masa podle chuti a k tomu si uděláme omáčky, opět záleží na tom, co vám chutná. Maso nakrájíme na malé kostičky a rozdělíme do mističek. Do velké misky na fondue dáme olej, a až bude žhavý, namáčíme do něj kousky masa, napíchnuté na vidličku. Kousky masa jsou hotové asi za dvě minuty.

  • Sýrové fondue

V misce roztavíme nastrouhaný sýr, prodává se i speciální sýr na fondue, ale my jsme rozpékali i jiné druhy. Do sýru namáčíme chléb, nakrájený na kostičky, osvědčily se nám i kousky zeleniny (rajčata, paprika, okurka, cibule...). Dobré jsou také olivy.

  • Čokoládové fondue

Tentokrát v misce rozpustíme čokoládu, do které se přidává zahuštěné mléko (salko), stačí ale i normální mléko. Do čokolády pak namáčíme ovoce, ořechy, rozinky, sušenky... Prostě cokoliv vás napadne.

Dobrou chuť!

Fondue: Můžete si vybrat nejrůznější druhy, design i barvy. Inspiraci najdete v naší FOTOGALERII (galerie se zobrazí kliknutím na obrázek).

/users/1/galerie/files/img/lucka/Fondue/middle_fondue-4.jpg
/users/1/galerie/files/img/lucka/Fondue/middle_fondue-3.jpg
/users/1/galerie/files/img/lucka/Fondue/middle_fondue-5.jpg
/users/1/galerie/files/img/lucka/Fondue/middle_fondue-2.jpg
/users/1/galerie/files/img/lucka/Fondue/middle_fondue-6.jpg
/users/1/galerie/files/img/lucka/Fondue/middle_fondue-7.jpg
/users/1/galerie/files/img/lucka/Fondue/middle_fondue-9.jpg
/users/1/galerie/files/img/lucka/Fondue/middle_fondue-8.jpg

Zdroj fotek: www.butlers.com (první čtyři fotky v galerii) a www.fler.cz (další čtyři fotky)

Další články v magazínu:

   
26.11.2013 - Dům a byt - autor: Lucie Paličková

Komentáře:

  1. avatar
    [22] vitulka [*]

    čokoládové mňamSml16

    superkarma: 0 30.11.2013, 23:15:39
  2. [21] janicicka85 [*]

    u nás vede sýrový a čokoládový :)

    superkarma: 0 27.11.2013, 14:59:02
  3. avatar
    [20] Gedžitka [*]

    My rádi čokoládové.Sml20

    superkarma: 0 26.11.2013, 23:53:01
  4. avatar
    [19] martinkamama [*]

    Dáláme to často, máme rádi masíčko a také čokoládové fondueSml59

    superkarma: 0 26.11.2013, 19:59:50
  5. avatar
    [18] tajnostii [*]

    To nedělámSml23

    superkarma: 0 26.11.2013, 16:12:10
  6. [17] zzandaa [*]

    Měla jsem z toho čokoládové a je to úžasné. Lepší než na svíčku je do elekřiny.

    superkarma: 0 26.11.2013, 14:13:20
  7. avatar
    [16] marianaant [*]

    Toto nemám ani mně to neláká.

    superkarma: 0 26.11.2013, 13:50:09
  8. avatar
    [15] Léthé [*]

    Sýrové....to miluji...a s vínkemSml26...to se pak krásně konverzuje.

    superkarma: 0 26.11.2013, 12:57:55
  9. avatar
    [14] Claire [*]

    To by semi líbiloSml67

    superkarma: 0 26.11.2013, 12:01:15
  10. avatar
    [13] LudPa [*]

    pod stromeček bych to brala

    superkarma: 0 26.11.2013, 11:45:43
  11. avatar
    [12] denkas [*]

    Mám obyčejný,malý ,na čokoládu stačí,ňamSml59

    superkarma: 0 26.11.2013, 11:15:59
  12. avatar
    [11] Darix [*]

    Sml26 vynikající ! Na vsetínské svatbě jsem měla tu čest s čokoládovýma + meloun, marshmallow, banán a další.. samozřejmě, že sem se toho nekřesťansky přežrala, páč to bylo výborné..Sml32

    superkarma: 0 26.11.2013, 11:09:24
  13. avatar
    [10] danap [*]

    láká mě to- tak snad - jako dárek..Sml30

    superkarma: 0 26.11.2013, 10:20:58
  14. avatar
    [9] sarce [*]

    Dělávám masové i čokoládové

    superkarma: 0 26.11.2013, 09:56:42
  15. [8] Nikar [*]

    Čokoládové,mňam, dělávám.

    superkarma: 0 26.11.2013, 09:49:52
  16. avatar
    [7] SoniO [*]

    Nemán a ani jsem to nechutnala

    superkarma: 0 26.11.2013, 09:28:26
  17. avatar
    [6] Pajinka [*]

    máme doma, už jsem dávala jako dárek vloni, letos mám objednáno další Sml59

    superkarma: 0 26.11.2013, 09:07:44
  18. avatar
    [5] mmysulka [*]

    nedávno jsem měla na oslavě kamaráda čokoládové fondue a bylo výborné. Namáčeli jsme tam banán, ananas a meloun Sml16

    superkarma: 0 26.11.2013, 08:30:34
  19. avatar
    [4] Žofie [*]

    Ráda bych ochutnala Sml22

    superkarma: 0 26.11.2013, 08:26:45
  20. avatar
    [3] *modrá [*]

    děláváme masové, je to prima posezení Sml59

    superkarma: 1 26.11.2013, 08:03:17
  21. [2] opickajura [*]

    taky nemusim..zakousnu se raději, než obřad

    superkarma: 0 26.11.2013, 07:35:00
  22. avatar
    [1] hubajda [*]

    cokoladu nemusim Sml23Sml23

    superkarma: 1 26.11.2013, 01:27:53

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Výzkum žena-in.cz – téma bolest, horečka a nachlazení
Trápí vás exém? Zapojte se do testování RadioXar

Náš tip

Doporučujeme