Domácnost

Podojte svoji břízu a omládnete

Znám březový šampon, vím, že čaj ze sušených březových lístků je zdraví prospěšný, dokonce šlehání březovými haluzemi při saunování není jen tak samoúčelné. Ale věděla jste, že se dá pít březová míza?

Příroda má v sobě neskutečnou sílu a lidé se k ní stále častěji obrací. Hledají v ní zdraví, mládí, krásu, energii. To vše najdou v zázračném nápoji, který proudí v kmeni břízy. Březová míza má být zázračným jarním životabudičem

O pití březové mízy jsem se dozvěděla teprve nedávno od své neteře, a musím se s vámi podělit o své poznatky.

bříza

K čemu je dobrá? Působí jako antioxidant, příznivě ovlivňuje trávení, zpomaluje stárnutí, má blahodárné účinky na kůži a mnoho dalších příznivých účinků na lidský organismus. Máte chuť to vyzkoušet?

Jak se dá březová míza získat? Nejvhodnější doba je před olistěním, kdy míza proudí nejintenzivněji. Ten čas není příliš dlouhý, proto si musíte pospíšit.

Jak mízu dostat z kmene? Vyberte strom s průměrem kmene nad 30 cm. Před odběrem mízy strom pohlaďte a požádejte o laskavost.

Ve výši 130 až 150 centimetrů od země navrtejte 1 cm širokou a až 5 cm hlubokou dírku, do které zasunete brčko, trubičku, nebo dřívko ve tvaru okapu, aby mohla šťáva vytékat do připravené nádoby. Pokud se vám tato metoda břízazdá drastická, můžete narušit kůru, ale řez musí zasáhnout až do dřeva.

Míza kape po kapkách, za ideálních podmínek teče prý doslova proudem. Za den získáte 1 až 2 litry čiré jemně nasládlé tekutiny osvěžující chuti.  

Během čerpání mízy musíte otvor uvolňovat, neboť se zalepuje „cukrem“ ze šťávy.

Když strom přestane mízu dávat, je nutné ránu ošetřit. Zacpěte ji březovým špalíčkem a ránu zacelte štěpařským voskem. Nezapomeňte stromu opět poděkovat.

Citlivější povahy určitě zajímá, jestli můžeme stromu uškodit. Odběr mízy stromu neškodí, pokud je dostatečně silný a vy mu rány zacelíte, vyrovná se s tím dobře. Je to stejné, jako když člověk daruje krev.

Jak jsem to zkoušela já?

Bylo mi žinantní do kmene vrtat tak velkou díru. Vzala jsem si malý nebozízek a vyvrtala otvor do hloubky asi dvou centimetrů, do něhož jsem zasunula trubičku. Na její konec jsem připevnila plastovou lahev. Míza opravdu začala kapat, ale ne tak intenzivně, jak jsem si myslela. Přesto mi za noc nakapaly asi dvě deci mízy. Podle zkušeného odborníka na stromy ještě nepřišel ten správný čas a bříza bude mízu ronit víc asi tak za týden. Záleží na poloze stromu, na teplotě, ale i na denní době. Nejvíc míza proudí v dopoledních hodinách.

Jste zvědavé, jak míza chutná? Chutná neutrálně, jemně nasládle a voní po stromu.

Ale nejsem si jistá, zda budu v čepování mízy pokračovat. Asi jsem na tuhle proceduru moc měkká.

   
11.04.2014 - Zahrada a květiny - autor: Dana Haklová

Další příspěvky

Komentáře:

  1. [362] hellycz [*]

    zajímavé

    superkarma: 0 30.05.2014, 02:26:36
  2. [361] vlastajana [*]

    Proč ničit strom

    superkarma: 0 29.05.2014, 22:58:50

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. [360] zdenak [*]

    zajímavé

    superkarma: 0 29.05.2014, 19:05:42
  2. [359] sofia3 [*]

    zajímavé

    superkarma: 0 28.05.2014, 10:45:51
  3. [358] Muszka.M [*]

    už jsem o tom slyšela, ale zasahovat do stromu je jako mu ubližovat

    superkarma: 0 27.05.2014, 21:36:08
  4. [357] ruzicka73 [*]

    Týrat strom nebudu

    superkarma: 0 25.05.2014, 22:35:52
  5. avatar
    [356] jannaa.r [*]

    to určitě zkoušet nebudu

    superkarma: 0 21.05.2014, 22:39:46
  6. [355] lenčaš [*]

    nevím jestli to budu zkoušet

    superkarma: 0 18.05.2014, 06:50:39
  7. avatar
    [354] blanca [*]

    docela zajímavé, i když se mi moc nelíbí to řezání do zdravého stromu

    superkarma: 0 17.05.2014, 21:55:51
  8. [353] Lenourecek [*]

    Zajímavé. Nedávno dávali v televizi návod, jak si vyrobit březový šampon

    superkarma: 0 16.05.2014, 11:52:59
  9. [352] Braunie [*]

    Nevím, nevím, zda bych to chtěla vyzkoušet, ale bříza patří mezi "léčivky", takže má určitě příznivé účinky pro naše tělo.

    superkarma: 0 13.05.2014, 22:28:00
  10. [351] postolkapet [*]

    take se mi nechce vrtat do stromu

    superkarma: 0 12.05.2014, 06:59:25
  11. [350] yuzum [*]

    zajímavé

    superkarma: 0 11.05.2014, 20:44:29
  12. [349] elios [*]

    Moc se mi to nelibi, ale zajimave to je ...

    superkarma: 0 09.05.2014, 12:32:37
  13. avatar
    [348] Babca.p [*]

    no zdá se mi to dosti drastické

    superkarma: 0 04.05.2014, 09:31:53
  14. [347] marmu [*]

    zajímavé Sml67

    superkarma: 0 03.05.2014, 19:22:59
  15. [346] Nelsonus [*]

    tomuto neholduji a kdybych někoho viděl bodat,řezat do stromu,napomenu

    superkarma: 0 01.05.2014, 12:27:18
  16. [345] sittm [*]

    Nene, děkuji, na tohle nemám povahu a ani odvahu:-)

    superkarma: 0 30.04.2014, 07:11:00
  17. [344] kubabi [*]

    na toto nemám náturu...

    superkarma: 0 27.04.2014, 17:26:28
  18. [343] Pichpic [*]

    řezat a bodat do stromů může snad jen barbar ...

    superkarma: 0 26.04.2014, 17:25:08
  19. [342] andreacool [*]

    Tak o tom slyším poprvé, ale určitě bych do toho asi nešla

    superkarma: 0 25.04.2014, 18:39:32
  20. [341] Kennie [*]

    to ne,udělá to pár lidí a strom se odporoučí

    superkarma: 0 24.04.2014, 17:44:12
  21. avatar
    [340] knizkova8 [*]

    Bylo by mi toho stromu líto

    superkarma: 0 24.04.2014, 13:57:38
  22. [339] Triga [*]

    Zajímavé.

    superkarma: 0 24.04.2014, 13:30:13
  23. [338] ZlaEdna [*]

    Vyzkouším.

    superkarma: 0 24.04.2014, 10:56:13
  24. [337] vladka60 [*]

    Něco na tom asi bude.

    superkarma: 0 24.04.2014, 00:07:20
  25. [336] Ajula1 [*]

    břízu nemám

    superkarma: 0 23.04.2014, 12:04:15
  26. [335] ivkapol [*]

    v mém okolí ani jedna bříza

    superkarma: 0 18.04.2014, 18:29:14
  27. avatar
    [334] xx-b [*]

    tak tohle mne teda zrovna neláká Sml80

    superkarma: 0 16.04.2014, 23:11:37
  28. [333] bzanda [*]

    nemáme na zahradě břízu Sml15

    superkarma: 0 16.04.2014, 22:03:15
  29. [332] babcace [*]

    chudák bříza

    superkarma: 0 16.04.2014, 19:57:11
  30. [331] baníčka [*]

    Tak do toho asi nepůjdu

    superkarma: 0 16.04.2014, 14:39:13

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme