Vaření

Poctivá čočková polévka

čočková polévka

Suroviny

půl pytlíku čočky (cca 200 - 250 g)
trochu oleje
1 velká cibule
2 klobásky nebo párky
pár snítek saturejky
sůl a pepř
1 stroužek česneku

Postup

Čočku si namočíme den dopředu. Na druhý den rozehřejeme v hrnci trochu oleje, na kterém osmahneme cibuli nakrájenou najemno a kolečka nebo půlkolečka klobásy. Přidáme čočku i s vodou, dochutíme solí, pepřem a přihodíme i stroužek česneku rozkrojený napůl. Nezapomeneme na pár snítek saturejky, která brání nadýmání po konzumaci luštěnin.
Vaříme do změknutí čočky.

TIP: Moje maminka dává do polévky ještě jednu mrkev a jednu petržel nastrouhané na širší nudličky.

Dorou chuť přeje elly.

   
21.05.2010 - Předkrmy - autor: elly

Komentáře:

  1. [16] marilka [*]

    Bez majoránky si klasickou čočkovku neumím představit - a ta má taky skvělé účinky na lepší trávení :) Dělám ji takhle - párky nebo klobásy dávám podle strávníků, masožroutům jo, nemasožroutům ne :) Je rychlá a dobrá

    superkarma: 0 06.10.2016, 14:07:08
  2. avatar
    [15] hubajda [*]

    Milala — #7 taky davam brambor a zeleninu ale parek ne

    superkarma: 0 15.11.2012, 00:38:54
  3. avatar
    [14] hubajda [*]

    babicka11 — #13 delam trochu jinak polevku obrazek me prijde jak klasicka cocka

    superkarma: 0 15.11.2012, 00:37:43
  4. avatar
    [13] babicka11 [*]

    čočku na kyselo, zapraženou a kus uzenýho - Sml30 to ano, ale polévku neSml23

    1. na komentář reaguje hubajda — #14
    superkarma: 0 25.09.2010, 11:17:46
  5. avatar
    [12] Linde [*]

    kolik kilo těch snítek saturejky, aby to nenadýmalo? Sml57

    superkarma: 0 23.05.2010, 20:43:00
  6. avatar
    [11] edith1975 [*]

    Tak jsem na ni dostala takovou chuť, a na zítra nápad, co k večeřiSml16

    superkarma: 0 23.05.2010, 11:05:36
  7. avatar
    [10] Tanzi [*]

    čočkovou polívku dělám zásadně, když mě z minulého dne zbyde klasická čočka Sml57

    Dělám ji jen tak, žádné výmyslySml58..i když věřím, že to může být také dobré.

    superkarma: 0 21.05.2010, 14:50:21
  8. avatar
    [9] femme [*]

    čočkovku miluju Sml22 do talíře si ještě prsknu poctivou dávku zakysané smetany Sml26 Sml20

    superkarma: 0 21.05.2010, 14:28:34
  9. avatar
    [8] denkas [*]

    Já zas dávám jíšku a taky tam pinknu vajíčko! A majoránku. Uzeninu když mám dám ,když nemám nedámSml80

    superkarma: 0 21.05.2010, 12:05:32
  10. avatar
    [7] Milala [*]

    Taky uzeninu nedávám,přidávám navíc brambory se zeleninou a když chci opravdu vydatnou,tak zavářím nočky.

    1. na komentář reaguje hubajda — #15
    superkarma: 0 21.05.2010, 10:32:40
  11. avatar
    [6] elly [*]

    karym — #5  to zní zajímavě...příště zkusím Sml59

    superkarma: 0 21.05.2010, 10:07:12
  12. [5] karym [*]

    Se zeleninou ji nedělám. Uvařím čočku, zvlášť sterilované zelí, dám dohromady, zahustím jíškou, dochutím solí, cukrem popř. octem, povařím a zjemním smetanou.

    1. na komentář reaguje elly — #6
    superkarma: 0 21.05.2010, 09:11:35
  13. [4] gabuse [*]

    Ahoj, A jak se dělá čočková se zelím a zeleninou. To by mi určitě chutnalo. Sml58

    superkarma: 0 21.05.2010, 08:14:32
  14. avatar
    [3] kalča [*]

    Eva_Fl — #1 Dělám stejně a chutná Sml67

    superkarma: 0 21.05.2010, 07:40:26
  15. [2] karym [*]

    Čočkovou vařím s kyselým zelím a se smetanou.

    superkarma: 0 21.05.2010, 06:31:58
  16. avatar
    [1] Eva_CZ [*]

    Moje maminka davala a ja davam mrkev vcelku vyvarit ( pak vyvarenou vyhodim ) a v zadnem pripade zadnou uzeninu. Davam do ni vyvar a cibulovou jisku ( tu hodinu provarim ) a cesnek ( ten tam strouham )  a majoranku a tak.

    1. na komentář reaguje kalča — #3
    superkarma: 0 21.05.2010, 02:52:44

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme