Zdraví

Po Vánocích o dvě kila lehčí

Hladká mouka, oříšky, vejce, šťáva z citrónu, mléko a hromada cukru. Zamíchat, nechat uležet, upéct. Vůně lahodného cukroví už se line celým bytem a to máte už pět druhů schovaných ve skříni. Kdo by odolal vánočním dobrůtkám? Bezhlavá konzumace různých pochoutek vám ale ve finále žádnou radost nepřinese. Novoroční shazování kil nemine nejednoho z nás. Zkuste proto letos přemýšlet nad tím, jak si pochutnat, a přesto zůstat fit.

žij zdravě

Mýtus číslo 1 - Smažený kapr do každé domácnosti
Smažení opravdu nepatří mezi ty nejzdravější způsoby přípravy jídla. Zkuste tentokrát připravit kapra v parním hrnci. Pokud vám bude smažená varianta chybět, můžete kapra naložit do olivového oleje. Je mnohem zdravější a má schopnost překrýt charakteristické aroma ryb, které většině lidí vadí. S kořením si nemusíte lámat hlavu. Nejlepším řešením je mít doma v chladničce lístky šalvěje, která na zahrádkách stále ještě roste. Maso šalvějí jednoduše proložíte.

Mýtus číslo 2 - Bez bramborového salátu se neobejdu
Bramborový salát plný majonézy a nekvalitního salámu je zabiják štíhlé linie. Opravdu si ho nemůžete tentokrát odepřít? Majonéza se skládá z oleje a žloutků, nahraďte ji proto smetanovým jogurtem nebo ještě lépe netučným. Salám do salátu vůbec nedávejte, jeho chuť stejně splyne s ostatními ingrediencemi a ve výsledku ho ani nepoznáte. Vylepšit si pokrm můžete například opečenou kedlubnou a mrkví nakrájenou na kostky.

vánoce

Mýtus číslo 3 - Na rybí polévce musí plavat mastná oka
Rybí polévka je součástí štědrovečerní hostiny již od roku 1810, možná proto máme tendenci toto tradiční jídlo konzumovat i v 21. století. Využít z kapra každičký kousek je jistě záslužná činnost, nemusíte si ale zadělat na žaludeční potíže. Rozhodně do polévky nepřidávejte ani kousek kůže, jiker nebo mlíčí. Další zákeřností je až 250 g másla na jíšku, se kterým počítají některé varianty receptů. Pokud se tentokrát zřeknete zahuštěné polévky a pojmete ji raději jako klasický vývar, ušetříte hezkých pár kalorií. Opečené kousky bílého pečiva do polévky nepatří.

Mýtus číslo 4 - Cukroví musí být hlavně hodně
Základní surovinou pro pečení je, jak už sám název napovídá, cukr. Každý druhý recept obsahuje na 500 g těsta minimálně 100-125 g cukru. Přírodní cukr naše tělo potřebuje. Během procesu trávení z něj organismus spotřebovává vitaminy skupiny B a některé minerální látky. Při výrobě bílého cukru ovšem dochází ke znehodnocení právě těchto prvků. Nadměrná spotřeba bílé pochoutky je také příčinou odvápňování kostí, kazivosti zubů nebo překyselení žaludku. To už je dost důvodů, proč jej nahradit medem, nerafinovaným hnědým cukrem, melasou nebo obilnými sirupy, co myslíte?

Mýtus číslo 5 - Pravé Vánoce si nejlépe vychutnáme doma u televize
žij zdravěNa Vánoce bývá v televizi spousta pohádek a každý z nás by se na chvíli chtěl opět stát malým bezstarostným dítětem. Jenže povalováním se v obýváku spálíte méně kalorií, než kolik dní zbývá od Štědrého večera do Silvestra. Vezměte na procházku svého čtyřnohého přítele, manžela i děti a vyrazte do přírody. Oblíbeným a nenáročným sportem je zejména nordic walking. Zkuste se projít do lesa a nechat zvířatům něco dobrého v krmelci. Další tipy na to, jak si užít Vánoce bez obav, připravit vánoční recepty a vybrat si pohybové aktivity najdete na webu www.zijzdrave.cz.

Soutěž!

Pokud chcete pod stromečkem najít o jeden dáreček více, rozhodně si nenechte ujít soutěž o netbook, herní konzoli nebo mobil na internetovém serveru pro děti a mládež, www.YesNeYes.cz.

   
16.12.2011 - Hubněte - autor: Komerční článek

Další příspěvky

Komentáře:

  1. avatar
    [53] Irad [*]

    kwinisek — #50 Napadlo mě to samé.

    Tu náhražku pravého bramborového salátu jsem měla u tety. Rozhodně se to nedá srovnávat.

    superkarma: 0 28.12.2011, 14:02:27
  2. avatar
    [52] Věrulinka [*]

    Sním ode všeho, ale malé porcičky Sml67, tedy snědla jsem a váha je je v pohodě, ovšem po 17-18 hodině, už jenom piju vodu Sml67

    superkarma: 0 27.12.2011, 10:28:25
  3. [51] Peggy89 [*]

    raději to nějak z hodím než to vše vynechávat Sml30

    superkarma: 0 21.12.2011, 22:11:38
  4. [50] w [*]

    To není mýtus :D já se opravdu bez brambor. salátu neobejdu :D

    1. na komentář reaguje Irad — #53
    superkarma: 0 19.12.2011, 09:01:02
  5. [49] Lydia001 [*]

    My doma naštěstí děláme bramborový salát, kdy do něj přidáváme zeleninu a salám úplně vynecháme. Raději přidáme víc zeleniny. Dokonce zkoušíme majonézu míchat s jogurtem a je to mnohem lepší varianta!

    superkarma: 0 18.12.2011, 11:54:44
  6. [48] Roland [*]

    Cukroví ale k Vánocům patří Sml16

    superkarma: 0 17.12.2011, 21:07:19
  7. [47] erarigi [*]

    cukrovím mám ráda poctivé - raději si dám pár tučnějších kousků než to "zdravé cukroví" 

    a řízek bez strouhanky není řízekSml16

    superkarma: 0 17.12.2011, 13:48:42
  8. [46] mechanik [*]

    O vánocích a nejen o vánocích,ale v zimě nějaké kilo dám dolů nebo s držím na váze,ale přijde léto a přiberu,mám nějaký obrácený metabilismus

    superkarma: 0 17.12.2011, 13:22:32
  9. [45] Keltka [*]

    doufám, že budu po vánocích tedy v lednu o nejmíň 10kg lehčí po porodu ...:)))

    superkarma: 0 17.12.2011, 12:23:15
  10. avatar
    [44] danap [*]

    u mě spíše naopak....

    superkarma: 0 17.12.2011, 00:56:29
  11. avatar
    [43] hubajda [*]

    no radeji si dopreju a budu chodit vice ven na prochazky a nemusim se bat ze by nabrala jak se rika vse s mirou

    superkarma: 0 16.12.2011, 23:56:14
  12. [42] járuš1 [*]

    radši si dopřeji

    superkarma: 0 16.12.2011, 20:29:20
  13. avatar
    [41] ladouch [*]

    Já tedy nic nešidím, vždyť je to jednou za rok a nemusí se toho sníst metrák, ale dávat jogurt místo majonézy, ani omylem.Sml23Sml23Sml23

    superkarma: 0 16.12.2011, 19:19:47
  14. [40] doginka [*]

    Polévka bez jiker a mlíčí Sml23, to raději pak žádná polévka

    superkarma: 0 16.12.2011, 18:47:51
  15. avatar
    [39] ekleinovka [*]

    od toho jsou Vánoce,pěkně se napapám,kila neřeším,potřebuju nějaké nabratSml16

    superkarma: 0 16.12.2011, 18:44:18
  16. [38] jithule [*]

    já se nenechám ošidit

    superkarma: 0 16.12.2011, 18:16:01
  17. [37] jerenika [*]

    ..tak to já si dopřeji vše Sml54

    superkarma: 0 16.12.2011, 17:22:05
  18. avatar
    [36] saruz [*]

    smaženého kapříka,bramborový salát a cukroví si na vánoce jako každý rok dopřejeme Sml22,každý den pobíháme venku s psíkem a tak kalorie úspěšně spálíme Sml16

    superkarma: 0 16.12.2011, 17:05:11
  19. avatar
    [35] Deta [*]

    Bez cukroví se neobejdu já, bez smaženého kapra a salátu s majonézou zase manžel, takže zase tradičně přiberu Sml15

    superkarma: 0 16.12.2011, 16:43:42
  20. avatar
    [34] JankaAnna [*]

    Jsme MaloHanácko-Slovenská rodina a tak si tradice z dětství držíme i teď s naší novou rodinkou. Svátky obžerství jsou pro mne tradiční "slovenské" vánoce od Bánské Bystrice... to jsem se zhrozila, když jsem viděla, co všechno jsou schopní během pár hodin mít na stole a sníst!!!

    Manžel s raráškem budou mít kapra bez kůže obalovaného v pikantní Hrašce a "smaženo-pečeného" na ghí v troubě, maličký bude mít bramborovou kaši s pohankovým mlékem a ghí (namísto klasického mléka... klasické mléčné výrobky mu ještě nedávám), neb studený salát k teplé rybě nesní. Manžel bude mít bramborový salát (jen brambory, vejce, kořenová zelenina a hrášek s kukuřicí, koření) s troškou Hollandia bílého jogurtu a domácí majonézou (ghí a domácí vejce). Ale kapustnica bude tradiční, s domácí klobásou. Já si dám ale tresku, neb šílím při skousnutí kostičky a přechází mne okamžitě chuť. Cukroví jsme s raráškem pekli z celozrných muk, jen s agave nebo třtinovým cukrem a z domácích vajec. Máme 4 druhy a od každého jen na jeden plech a v pátek ještě budu péct vánočku. Takže obžerství nepřipadá v úvahu:). Jen s tím cukrovím je toho energetického jídla víc, než běžně, takže já určitě přiberu:(...

    Ale vlastně máme tradiční vánoce. Babička také pekla a smažila s přepuštěným máslem a jen z domácích surovin a také jen z celozrnných muk, které jim namlel vždy mlynář z vedlejší dědiny... To jen naše generace je nějak mimo a objevuje již dávno objevené...

    superkarma: 0 16.12.2011, 15:43:45
  21. [33] Jala [*]

    Tak tedy na Vánoce budeme jíst tradičně - tedy nezdravě.

    Bez smaženého kapra bych si Vánoce nedovedla představit. Dělám ho jen 2x ročně. Vždy v lednu či v únoru máme repete. Jinak jiné ryby dělám opravdu minimálně 2x týdně. Dnes byl zrovna čerstvý nemražený losos jen tak na másílku.

    A bramborový salát? Přiznám se, že ho nedělám jen na Vánoce. Všem moc chutná, tak proč občas ne? Určitě nebude s jogurtem - to radši nebudu dělat žádný. Možná, že by i manželovi, který jogurty miluje, chutnal, ale mně určitě ne. S majonézou to ale samozřejmě nepřeháním, základem jsou chutné žluťounké brambory a další zelenina. Salám určitě ne!

    Rybí polévku zřejmě autor článku neumí uvařit, nebo mu nechutná, anebo možná ji v životě nejedl. Nechápu, proč by měla být mastná z kapra vážícího kolem 2,5 kg. Na Vánoce samozřejmě z kapra bude, ale jinak minimálně 2x za měsíc dělám z rybího filé za vydatného přispění cukety.

    Jinak během roku konzumujeme velké množství zeleniny z naší vlastní zahrady. A že letos byla úroda ...

    superkarma: 0 16.12.2011, 15:34:26
  22. [32] veru.k [*]

    Loni jsem přibrala 2 kila...

    superkarma: 0 16.12.2011, 15:32:26
  23. [31] step1 [*]

    Na smaženého kapra a bramborový salát se těšíme celý rok.

    superkarma: 0 16.12.2011, 15:06:50

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [30] aiša [*]

    nehodlám se stresovat váhou , svátky si chci užít a pochutnat si

    superkarma: 0 16.12.2011, 14:44:34
  2. [29] magic11 [*]

    honzik101 — #26 My taky ne, patří to holt k tradici. A když to není doma pořád, tak se tělu nic nestane. Sml67

    superkarma: 0 16.12.2011, 13:21:48
  3. [28] marienka-m1 [*]

    Nebudu si kazit svátky hlídáním váhy, je to proti přírodě, i zvířátka se na zimu zakulacují, aby přečkala zimu a do léta je daleko, tak co Sml16

    superkarma: 0 16.12.2011, 13:10:55
  4. [27] anina4 [*]

    u nás taky si  nedovedem představit vánoce bez smaženého kapra,salátu a cukroví

    superkarma: 0 16.12.2011, 13:03:54
  5. avatar
    [26] honzik101 [*]

    já bych se salátu s řízkem aasi nevzdala

    1. na komentář reaguje magic11 — #29
    superkarma: 0 16.12.2011, 12:16:07
  6. avatar
    [25] denkas [*]

    U nás Vánoce tradiční! Muž kapra,my řízky ,salát,cukroví,... a nepamatuju se ,že bych zrovna po Vanocích nějak přibrala! Rozhodně se nepřežíráme ,ale jíme co máme rádi.

    superkarma: 0 16.12.2011, 11:56:39
  7. [24] Evuska007 [*]

    U nás budou vánoce tradiční, jen místo kapříkabudou řízečky a vinná klobáska, protože rybu jím u nás jen já (a musím přiznat, že se mi po ní stýská...). Pak samozřejmě cukrovíčko, váleníčko a kilíčka šup nahoru! Ale kdo ví, jak to bude příští rok, třeba si dopřejeme naposledy. Také si nemyslete, že u nás jsou vánoce svátky obžerství, ale zkrátka si dopřejeme a přitom se extra nepřecpáváme.

    superkarma: 0 16.12.2011, 11:14:58
  8. [23] myska1 [*]

    ale bez salátu a kapra ti nejsou tradiční vánoce , ale nějaké novinky............to nééééééééé  Sml57

    superkarma: 0 16.12.2011, 10:58:47
  9. avatar
    [22] malvina [*]

    já jsem vždy po vánocích  lehčí  minimálně o" 4 litry", tedy  čtyři tisíce.

    superkarma: 0 16.12.2011, 10:57:07
  10. avatar
    [21] delfi.na [*]

    bramborový salát máme bez majonézy, tak aspoň něco dělám pro štíhlou linii Sml58

    superkarma: 0 16.12.2011, 09:39:09
  11. [20] MagdalenaKar [*]

    Sml16když je to jen na Vánoce, tak to není tak hrozné, na bramborový salát a smaženou rybu se těšíme, celý rok se smažíme jíst zdravěSml30Sml30Sml30Sml30

    superkarma: 0 16.12.2011, 09:35:31
  12. [19] Luďka [*]

    vánoce se šidit nemají, já myslím, že se všechny těšíme jak budeme shazovatSml30

    superkarma: 0 16.12.2011, 09:10:41
  13. [18] Saritka [*]

    Po vánocích schodí asi všichni, tím co nás čeká.

    superkarma: 0 16.12.2011, 09:04:15
  14. [17] Boženečka [*]

    na vánoce vždycky přiberu,a když nebude co odhazovat venku,přiberu ještě víc.

    superkarma: 0 16.12.2011, 08:48:04
  15. avatar
    [16] vmarta [*]

    to zas bude...zhazování Sml30

    superkarma: 0 16.12.2011, 08:44:10
  16. [15] Mistery [*]

    o vánocích nebřiberu žádné kilčo, máme spoustu dobrot, ale chodíme na procházky

    superkarma: 0 16.12.2011, 08:43:39
  17. avatar
    [14] dasena [*]

    snad o 2 kila těžšíSml16Sml16

    superkarma: 0 16.12.2011, 08:42:37
  18. [13] Simic [*]

    Na vánoce se spříbytkem váhy prostě musí počítat...

    superkarma: 0 16.12.2011, 08:12:26
  19. [12] kajinek [*]

    u nás bude klasika, ale v menším množství a po večeři ještě procházka

    superkarma: 0 16.12.2011, 08:06:50
  20. avatar
    [11] Tina5 [*]

    Hubnu už od podzimu, tak mě těší nové tipy a nápady, díky moc. Kvůli rodině bude klasika, kapr a salát, cukroví taky, ale snažím se nepřejídat se a raději ven než edět u tv. Mám dojem, že venku s dětmi zažijem víc legrace a máme čas na popovídání, u tv to nejde..

    superkarma: 0 16.12.2011, 08:04:05
  21. [10] FAXÍK [*]

    žaludek dostane o vánocích zabrat, ale je to jen jednou za rok, tak snad to zvládneme ve zdraví?

    superkarma: 0 16.12.2011, 07:49:45
  22. avatar
    [9] ahoi [*]

    Bramborový salát u nás být musí, ale k němu bývá spíš vepřový řízek. Cukroví napeču pár kousků, toho co mají mí kluci rádi a ty 3 dny trávím jako normální víkend nebo dny volna - pracuji, chodím na procházky a koukám na pohádky :-)

    superkarma: 0 16.12.2011, 07:26:51
  23. [8] lidicka [*]

    Kapr a bramborový salát u nás "neletí". Každý rok připravujeme pstruhy na různé způsoby a k tomu buď opečené brambory, nebo hranolky.Sml16

    superkarma: 0 16.12.2011, 06:34:31
  24. [7] akčak [*]

    dokud to žaludek snese tak si kapra a bramborový salát dělat budeme ,ale večeříme dřív

    superkarma: 0 16.12.2011, 05:52:25
  25. [6] matuszyk [*]

    Sml59

    superkarma: 0 16.12.2011, 05:32:26
  26. [5] sismon [*]

    jednim dnem to nepokazime ani nedozeneme!!zivot neni o jidle ale omezovat se a myslet na kalorie kazdou vterinu je ubohe:)

    superkarma: 0 16.12.2011, 02:24:19
  27. [4] stripek.stesti [*]

    Přesně, od toho je snad ten den štědrý, ne? :-) btw zkoušela jsem salát s jogurtem...a skončilo to tak, že jsem ujídala z přítelova majonézového a pak i ten svůj majonézou dochutila :-)

    superkarma: 0 16.12.2011, 01:06:34
  28. [3] dadma [*]

    babicka11 — #1 Souhlasím.Nemusíme se přejídat,ale abych si neudělala ani to co nám chutná ani na vánoce,tak kdy už jindy?

    superkarma: 0 16.12.2011, 00:42:22
  29. avatar
    [2] Jindriska8 [*]

    babicka11 — #1 Souhlasím,jednou za rok si můžeme pořádně dopřátSml22

    superkarma: 0 16.12.2011, 00:37:16
  30. avatar
    [1] babicka11 [*]

    smaženého kapra si můžeme 1x za rok dovolit ...bramborového salátu nedělám tři kila, ale tak, abychom ho nejedli celý týden ...rybí polévku nejíme, tak ji nedělám, cukroví taky nesníme denně půl kila...a rádi trávíme Vánoce u televize...někdy se jdeme i projít...myslím, že zase tak moc "hřešit" nebudeme...Sml54

    1. na komentář reaguje Jindriska8 — #2
    2. na komentář reaguje dadma — #3
    superkarma: 0 16.12.2011, 00:10:30

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa na téma osteoporóza
Anketa na téma: Zubní zdraví

Náš tip

Doporučujeme