mush

Suroviny

12 větších žampionových hlaviček
1 rohlík
oblíbený sýr - hermelín, gouda, ementál...
2 vejce
svazek jarních cibulek
petrželová nať
kousek másla
sůl a bílý pepř
máslo na vymazání pekáčku

Postup

Žampiony očistíme a uřízneme jim nožičky. Ty nadrobno nasekáme. V pánvičce rozehřejeme máslo a osmahneme na něm nadrobno pokrájenou jarní cibulku a posekané nožičky.
Rohlík pokrájíme na drobné kostičky, které přidáme k nožičkám a cibuli. Zasypeme nadrobno nakrájenou petrželkou, ochutíme solí a pepřem a promícháme. Nakonec přidáme nastrouhaný nebo na drobné kousky nakrájený sýr.
Nádivku plníme do žampionů, naskládáme do zapékací misky vymazané máslem a pečeme asi 25 minut při 180 °C.

Dobrou chuť přeje Mařa.

Reklama