Vaření

Pikantní masová náplň

Pikantní masová nádivka

Suroviny

150 g vepřového masa
200 g uzeného masa
5 rohlíků
5 vajec
5 stroužků česneku
300 ml mléka
majoránka
mletý černý pepř
sůl
petrželová nať
olej na vymaštění

Postup

Rohlíky pokrájíme na kolečka a zalijeme vlažným mlékem. Vepřové a uzené maso nadrobno pokrájíme.
Z namočených rohlíků vymačkáme mléko, položíme je do mísy, přidáme maso, žloutky, prolisovaný česnek, majoránku, osolíme, okořeníme a dobře promícháme. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků a posekanou petrželovou nať.
Směs přeložíme do vymaštěné ohnivzdorné mísy a dáme zapéct, na 170 °C - 40 minut.

Dobrou chuť přeje Irenka.

   
05.11.2009 - Maso a ryby - autor: elly

Komentáře:

  1. avatar
    [11] hubajda [*]

    hm dobry

    superkarma: 0 13.11.2012, 23:43:31
  2. avatar
    [10] arminka [*]

    dobrej nápad....Sml16

    superkarma: 0 29.09.2012, 23:48:39
  3. avatar
    [9] Myškomedvídek [*]

    přidávám ještě muškátový oříšekSml59

    superkarma: 0 08.11.2009, 17:50:14
  4. avatar
    [8] marcela-1 [*]

    určitě vyzkouším Sml67

    superkarma: 0 07.11.2009, 19:59:22
  5. [7] Org.cinnost [*]

    Děkuji za super tip, zrovna jsem si říkala čím pohostit návštěvu.

    superkarma: 0 07.11.2009, 00:21:29
  6. [6] tvrdikova12 [*]

    s tím mletým vepřovým souhlasím.....Sml67

    superkarma: 0 06.11.2009, 12:44:21
  7. [5] tvrdikova12 [*]

    s tím mletým vepřovým souhlasím.....Sml67

    superkarma: 0 06.11.2009, 12:43:37
  8. avatar
    [4] enka1 [*]

    Ubírám vepřové, 2vejce, přidávám uzené (v nouzi Gothaj), hrneček ovesných vloček, 2 hrnečky mléka.

    superkarma: 0 05.11.2009, 10:46:43
  9. avatar
    [3] nagy [*]

    karym — #1 nebo už upečené, předpokládám..

    superkarma: 0 05.11.2009, 09:32:34
  10. avatar
    [2] Věrulinka [*]

    Vepřový nedávám, jenom uzený maso Sml67

    superkarma: 0 05.11.2009, 09:25:48
  11. [1] karym [*]

    To vepřové maso bych asi použila raděj mleté.

    1. na komentář reaguje nagy — #3
    superkarma: 0 05.11.2009, 08:57:29

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?

Náš tip

Doporučujeme