zavin

Suroviny

600 g hladké mouky
250 g moučkového cukru
100 g rozpuštěného tuku
3 vejce
4 lžíce medu
1 vanilkový cukr
1 lžíce jedlé sody
2 lžíce perníkového koření
špetka mleté skořice

rozinky
sekané ořechy
povidla

1 vejce

Postup

Med smícháme s rozpuštěným tukem. Přidáme mouku, smíchanou se sodou, a další suroviny na těsto (kromě rozinek, ořechů, povidel a 1 vejce). Vypracujeme těsto, které rozdělíme na 6 dílů, každý z nich vyválíme, potřeme povidly, posypeme sekanými ořechy, rozinkami a svineme do závinu. Potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme.

Dobrou chuť přeje Irena.

Reklama