Vaření

Perníkové kostky a pařížské tyčinky od čtenářky Evy

Kupte si perník na strouhání a nakrájejte jej na kostky, podle toho, jak je chcete mít velké. Do misky si udělejte směs silné kávy s rumem a perníčky v této směsi namočte. Téma dne: Rychlé vánoční cukroví.

Hned dva recepty do dnešního tématu o vánočním cukroví zaslala čtenářka Eva. Ochutnejte její perníkové kostky a pařížské tyčinky...

Perníkové kostky

Kupte si perník na strouhání a nakrájejte jej na kostky, podle toho, jak je chcete mít velké. Do misky si udělejte směs silné kávy s rumem a perníčky v této směsi namočte- chvilku je tam nechte, ale ne dlouho, aby se nerozmočily. Kostky nechte chvilku zaležet a potom je namáčejte do čokoládové polevy. Obalte v kokosu nebo v oříšcích, jak budete mít chuť a suroviny.

U nás rozhodně nesmí chybět pařížské tyčinky, ale ty opravdu potřebují aspoň týden zaležet- i když kdo rád křupavé, může si je zbaštit hned.Na chuti jim to nijak neubere.

Pařížské tyčinky

Na vále smícháme 25 dkg  mletých ořechů,25 dkg cukru, 1 vejce a 1 žloutek. trochu citr.kůry.Vypracujeme těsto ze kterého  uděláme čtyři válečky-ty zploštíme válkem na těsto na pásky.

Potřeme polevou z jednoho ušlehaného bílku a 15 dkg cukru( polevy je hodně, ještě zbude na pusinky).Polevu necháme na páscích zaschnout asi 2 hodiny  a potom nožem namáčeným ve vodě nakrájíme tyčinky.Pečeme na pečícím papíru v mírné troubě ( asi 120 ° C).Pokud by se začaly  rozjíždět, troubu nechte pootevřenou- dávám tam vařečku. Suště, až jdou z papáru lehce odloupnout.

Tak to je poslední zvonění a ještě přeji všem v redakci a přítelkyním Ženy-in klidné a pokojné vánoce a v novém roce hlavně zdraví a osobní spokojenosti. A když vás někdo naštve, dejte si to rychlé rumové- to vás určitě uklidní.

Vaše,
Eva

Pozn. red.: Text neprošel jazykovou korekturou.

Téma dne: Rychlé vánoční cukroví

Máte nějaký rychlý recept na vánoční cukroví? Sem s ním!

Tématem je dnes vánoční cukroví. Vánoce jsou už opravdu za humny, ale vy nestíháte napéct? Nezoufejte! Čtěte dnes magazín Žena-in.cz a posílejte do něj své rychlé recept na vánoční cukroví! Máte recept, se kterým lze udělat nějaké cukroví snadno, rychle a bez šíleného pobíhání a shánění deseti ingrediencí? Pokud ano, pošlete mi ho na e-mailovou adresu redakce. Získat za něj můžete 500 bodů do Velké vánoční soutěže a dárkové balení čajů PICKWICK se skleněným hrníčkem!

Přiložíte-li jednu fotku hotového cukroví, máte větší šanci na uveřejnění!

pik

   
17.12.2010 - Mlsání - autor: Jakub D. Kočí

Komentáře:

  1. avatar
    [11] hubajda [*]

    Introvertka — #8 aj me

    superkarma: 0 16.11.2012, 13:50:45
  2. [10] ula [*]

    Tyčinky bych taky mohla ještě zvládnout.

    superkarma: 0 17.12.2010, 21:28:05
  3. [9] hellen138 [*]

    Evičko,

    díky za recept. Pařížské tyčinky dělala skvělé moje maminka, já to neuměla, tak vyzkouším ještě teď.

    Sml79

    superkarma: 0 17.12.2010, 20:27:00
  4. avatar
    [8] Introvertka [*]

    nadenica — #3 Svařák je s vínem? To mi chutná Sml22.

    1. na komentář reaguje hubajda — #11
    superkarma: 0 17.12.2010, 16:08:31
  5. avatar
    [7] SNÍŽEK [*]

    tyčinky mne zaujaly.Sml67

    superkarma: 0 17.12.2010, 13:37:14
  6. avatar
    [6] Myškomedvídek [*]

    Sml80Sml80tak nevímSml80

    superkarma: 0 17.12.2010, 12:47:38
  7. [5] lidicka [*]

    Pařížské tyčinky jsme u nás nazývali linecké tyčinky. Ale jsou moc dobré Sml16

    superkarma: 0 17.12.2010, 12:28:52
  8. avatar
    [4] babicka11 [*]

    hm..., to radši nic, než tohle...Sml68

    superkarma: 0 17.12.2010, 12:18:12
  9. avatar
    [3] nadenica [*]

    já bych si dala svařákSml63 s jakýmkoliv cukrovím, ale ty perníkové kostky mě nějak nezaujalySml80

    1. na komentář reaguje Veronika81 — #8
    superkarma: 0 17.12.2010, 11:59:52
  10. avatar
    [2] átéčko [*]

    syrrit — #1 Sml18

    superkarma: 0 17.12.2010, 11:53:51
  11. avatar
    [1] syrrit [*]

    perníkové kostky jsou velká nouzovka, mamka  je kdysi udělala, pod názvem Čerti a vydrželi až do Hromnic.

    1. na komentář reaguje átéčko — #2
    superkarma: 0 17.12.2010, 11:49:15

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme