Bulvár

Pekelně dobré medové trubičky pro Mikuláše

Po čertech dobrý den vám přeji. Doufám, že dnes budou venku čerti pouze chodit, a nikoliv se také ženit. Sněhová peřina ať se šetří na Štědrý den, kdy si budeme moc vlézt pod peřinku do postele.

MikulášMnohé z dítek jsou dnes podezřele hodné. Vědí, že přijde Mikuláš s čerty. Na poslední chvíli chtějí vylepšit bilanci chování ve prospěch vzorného. Mikuláš s čerty má vskutku dlouhou tradici a provází dítka již několik generací.

Dříve chodila jakási Mikuláška, matka Mikuláše. Jako všechny postavy měla Mikuláška svou specifickou roli. Byla ztělesněním bohyně úrody, matky Země. Dávala lidem naději. Ukazovala, že je stále s nimi, myslí na ně, i když neplodí. Rozdávala dary přírody - různé ovocné plody, ořechy. Malý Mikulášek nebyl ničím jiným než znázorněním slabého slunce, které odešlo, aby nabralo síly. Symbolem budoucí úrody spící pod zemí. Doprovodem Mikulášky byl rohatý bůh ze zásvětí. Byl bohem lovu, pánem lesů, ztělesněním mužské síly a bohem života a smrti. Jestli strašil děti a vyhrožoval, že si je vezme sebou do zásvětí (pekla), to s jistotou říci nemohu. Domnívám se, že symbolizoval protějškem Mikulášky. Ukazoval, že přichází doba temná, hladu a smrti. Některé duše si vezme sebou do zásvětí. Možná lidem demonstroval, že v lese najdou teplo a jídlo. Není divu, že se svátek slavil v prosinci. V období, kdy se měly světy živých a mrtvých prolínat. Takzvané „brány jinam“ byly v tuto dobu otevřené, proto po světě chodila nejrůznější božstva, či přízraky - chcete-li.

MikulášVčera u Barborek jsem se zmínila, že koledu nemohly nosit ženy. Také Mikuláška předala košík s nadílkou Mikuláši - patronu námořníků, obchodníků, sexuálních otrokyň, lékárníků, dětí, studentů, právníků, lukostřelců, neprávem obviněných vězňů, ochráncem víry před pohanstvím. Z dob pohanských zůstalo pouze to, že Mikuláš chodí v předvečer svého svátku. U pohanů začínal nový den soumrakem. Trval od soumraku do soumraku. Se západem slunce se začínaly slavit svátky. Z boha lesů se stal pekelník, kterého je třeba se bát. Aby na pekelníka nebyl Mikuláš sám, dostal k ruce anděly.

V takovéhle parádě chodí po světě v současnosti a přijdou i dnes. Musíme proto nachystat balíčky pro naše dětičky. Nakoupíme čerstvé ovoce, něco dobrého na zub a tolik oblíbené adventní kalendáře. Dnes se obchody předhánějí, kdo prodá laciněji nakoupené zásoby. Máme ideální podmínky, ať již k vám Mikuláš chodí osobně, nebo nechává nadílku v punčoše či za oknem.

Ke komu Mikuláš nechodí vůbec, může upéct medové trubičky. Jsou dobré přímo ďábelsky, i když je pečení časově náročnější. Musejí mít 3 týdny čas na uležení. Dnes je pro ně výborný den. Určitě doma najdeme vše potřebné, abychom dnes trubičky zvládli. Recept mám z Chvilky pro Tebe, vánočního speciálu z roku 2007.

MEDOVÉ TRUBIČKY

Na těsto budeme potřebovat:
300 g hladké mouky,
270 g moučkového cukru,
1/2 lžičky jedlé sody
3 lžíce medu
2 celá vejce

Mouku a cukr prosejeme, přidáme ostatní suroviny a necháme alespoň dvě hodiny odležet v ledničce.
Mezitím si vypijeme čaj a řádně si odpočineme.
Z těsta vyválíme asi 0,4 cm silný plát. Vykrajujeme kolečka o průměru 6 cm. Pečeme po 3 - 4 kolečkách ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 6 minut. Ještě horké smotáme přes konec vařečky nebo kovové trubičky. Upečená kolečka rychle tvrdnou, musíme skutečně fofrovat. Při smotávání používám buď chňapky nebo utěrku, abych se nepopálila.

Plním dva až tři dny před Vánoci oříškovým nebo kakaovým krémem:

200 g másla
140 g moučkového cukru
2 lžíce kakaa (50 g jemně mletých ořechů či mandlí)
trocha rumu

Opatrně vyšlehám krém z másla a prosátého cukru. Přidám po troškách kakao (ořechy, mandle) a nakonec rum. Po naplnění konce trubiček namáčím v rozpuštěné čokoládě na vaření. Nechávám zatuhnout na alobalu.
Po naplnění do dvou dnů krásně zvláční a rozplývají se na jazyku. Mizí neskutečně rychle.

Měli bychom si ale utřít sliny a jít rozbalit historické okýnko - co psala Žena-in před lety?

Přečtěte si, jaký je život s více sourozenci.

Možná se vám také stalo, že jste vánoční dárek musela reklamovat ještě před vánoci.

Věděli jste, co je bola? Já tedy ne a už vůbec ne, že je určena také těhotným ženám.

Také to tak máte? Bolest kloubů napoví, že se blíží změna počasí. Nevadí vám zima. Hlavně, když svítí sluníčko.

Necháte se nalákat na Francouzské Alpy?

A na závěr se podívejme na vaše Mikulášské vzpomínky

   
05.12.2012 - Blog redakce - autor: Vlaďka Husárová

Další příspěvky

Komentáře:

  1. avatar
    [40] kapkamore [*]

    může to být dobrota, vyzkouším..

    superkarma: 0 13.12.2012, 21:14:32
  2. [39] jithule [*]

    určitě zkusím

    superkarma: 0 09.12.2012, 18:30:37
  3. [38] rendac [*]

    medové trubyčky miluju, ale já sama jsem je ještě nedělala Sml16

    superkarma: 0 06.12.2012, 05:38:37
  4. avatar
    [37] hubajda [*]

    lenig — #10 ja jo

    superkarma: 0 05.12.2012, 23:56:25
  5. avatar
    [36] nelysek [*]

    Recept opsán, na řadu ale přijde nejdřív příští rok

    superkarma: 0 05.12.2012, 23:31:55
  6. avatar
    [35] Makynka [*]

    Musí být výborné, ale ještě najít někoho, kdo by mi je upekl, na tohle se necítím dost trpělivá a šikovná Sml23

    superkarma: 0 05.12.2012, 22:10:25
  7. avatar
    [34] saruz [*]

    medové trubičky jsou moc dobré

    superkarma: 0 05.12.2012, 21:43:52
  8. [33] jithule [*]

    múžou být super

    superkarma: 0 05.12.2012, 19:14:44
  9. avatar
    [32] daska59 [*]

    Už jdu tisknout Sml16

    superkarma: 0 05.12.2012, 17:52:15
  10. [31] Trefa [*]

    Trefa:ja si pamatuji ,ze mi jsme doma pekli cukrovi a tim se obdarovaval mikulas.za odmenu ze k nam prisel.

    superkarma: 0 05.12.2012, 16:31:25

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. [30] Roland [*]

    Neznám, ale mohou být super.

    superkarma: 0 05.12.2012, 14:48:53
  2. avatar
    [29] barakuda08 [*]

    Znám, děláme je co si pamatuju... jen krém dáváme jiný. A je fakt, že jsou nejoblíbenější.

    superkarma: 0 05.12.2012, 14:13:01
  3. [28] Vlaďka Husárová [*]

    arminka — #26 U nás je to fakt jediný cukroví, co doma chtějí. Zbytek je spíš na okrasu.

    Ty trubičky dělávám i třeba na něčí narozeniny místo zákusku.

    superkarma: 0 05.12.2012, 13:27:42
  4. [27] Vlaďka Husárová [*]

    Věrulinka — #7 My jsme si je "objednali". Jeden čas u nás nechodili. Rodičům se nelíbilo, že bylo osazenstvo namol. A mikuláš dělal budliky, budliky místo čerta. Jenže, kdo jim nalejval, že jo. Většinou dělají průvod mláďata, takže ani jejich rodičům se nelíbilo, že se jim čertiska vrátila ladným krokem vzad.

    Když dva roky nechodili, zase se to rodičům nelíbilo.

    Konečně někdo Sml57 přišel s nápadem, že se místo chlastu bude dávat pajda, aby si průvod něco vysloužil a neopil se. Jestli si chtějí za utržené peníze pak opít tlamy, tak až po obchůzkách a na svoje riziko.

    A budou chodit jenom k tomu, kdo se na obecním úřadě přihlásil. Takže nečekané návštěvy nehrozí.

    superkarma: 0 05.12.2012, 13:25:43
  5. avatar
    [26] arminka [*]

    Sml16 ne ne už nic nepíšu, kdo by to všechno jedl i když to zní lákavě Sml22

    1. na komentář reaguje Vlaďka Husárová — #28
    superkarma: 0 05.12.2012, 12:45:05
  6. avatar
    [25] ladouch [*]

    Také je znám a je to u nás oblíbené cukroví.Sml22

    superkarma: 0 05.12.2012, 12:22:12
  7. avatar
    [24] reditelka [*]

    Znám, jsou vynikající.

    superkarma: 0 05.12.2012, 12:12:41
  8. avatar
    [23] ivory [*]

    vypadají lákavě, ty jsme nikdy nedělali...

    superkarma: 0 05.12.2012, 11:36:44
  9. [22] free [*]

    Tak ty kdysi dělala maminka, úplně jsme na ně zapmněla.  Fakt skvělé.

    superkarma: 0 05.12.2012, 10:59:53
  10. avatar
    [21] dasena [*]

    zkusím

    superkarma: 0 05.12.2012, 10:57:15
  11. [20] step1 [*]

    Recept vypadá dobře, už ho opisuji.

    superkarma: 0 05.12.2012, 09:36:05
  12. avatar
    [19] Hanula [*]

    Sml16tak na mě zbývají ty trubičky...

    superkarma: 0 05.12.2012, 09:04:16
  13. [18] magic11 [*]

    trubičky jsem si napsalaSml16Sml67

    superkarma: 0 05.12.2012, 09:00:48
  14. avatar
    [17] delfi.na [*]

    recept vypadá lákavě Sml58

    superkarma: 0 05.12.2012, 08:55:04
  15. avatar
    [16] vmarta [*]

    Když byli děti malé, delali jsme čarta a Sv.Mikuláše...dnes už není komu

    superkarma: 0 05.12.2012, 08:36:56
  16. [15] honzule8 [*]

    dnes jsem na to zvědavá, syn se čertů pořád bojí i když už mu je 9.Sml30Sml30Sml30

    superkarma: 0 05.12.2012, 08:30:50
  17. avatar
    [14] margot [*]

    už mám toho pečení plné zuby, ale recept si píšu a někdy uživímSml54

    superkarma: 0 05.12.2012, 08:26:10
  18. avatar
    [13] tajnostii [*]

    To ano-dobrý

    superkarma: 0 05.12.2012, 08:01:36
  19. [12] Ivushka12 [*]

    Recept vypadá dobře Sml20

    superkarma: 0 05.12.2012, 07:42:39
  20. avatar
    [11] Žofie [*]

    Dneska večer bude veselo Sml59

    superkarma: 0 05.12.2012, 07:20:11
  21. avatar
    [10] lenig [*]

    vzpomněla jsem si na říkanku, kterou jsme kdysi jako malé děti říkaly:

     "Mikuláš, ztratil plášť, Mikuláška sukni,hledali, plakali, oba byli smutní!"

    pamatujete?Sml22

    1. na komentář reaguje hubajda — #37
    superkarma: 0 05.12.2012, 07:17:43
  22. avatar
    [9] Kytinkak [*]

    Adventní kalendář už jsme dali, dnes dostane vnučka plno dobrůtekSml16

    superkarma: 0 05.12.2012, 07:11:39
  23. avatar
    [8] LudPa [*]

    Lepší trubičky než štamprličky.

    superkarma: 0 05.12.2012, 06:11:13
  24. avatar
    [7] Věrulinka [*]

    Snad budou chodit, vloni nechodily, ach jo.Sml15

    1. na komentář reaguje Vlaďka Husárová — #27
    superkarma: 0 05.12.2012, 05:59:16
  25. avatar
    [6] ekleinovka [*]

    No,dnes bude v hodně domácnostech veseloSml57Sml57Sml57

    superkarma: 0 05.12.2012, 05:37:47
  26. [5] kianid1357 [*]

    už se těšíme

    superkarma: 0 05.12.2012, 01:17:11
  27. avatar
    [4] Milea [*]

    Adventní kalendáře letos děti dostaly 1.12. Mikulášský balíček dostaly od babičky taky 1.12. A jinak ve školce a ve škole dostanou balíčky až 6.12. Zítra od nás dostanou balíček, aby se neřeklo...Starší našel pastelky, které měly patřit to balíčku, měl z nich samozřejmě radost, ale už to v balíčku nenajde.Sml73

    superkarma: 0 05.12.2012, 00:30:03
  28. avatar
    [3] Jindriska8 [*]

    Už se těším na večer,balíčky mám pro děti nachystané.Recept si píšu,bude se hodit.Sml22

    superkarma: 0 05.12.2012, 00:27:49
  29. [2] jerenika [*]

    Medové trubičky jsou u nás velmi oblíbené :)

    superkarma: 0 05.12.2012, 00:27:45
  30. avatar
    [1] hubajda [*]

    pripomina me to usi

    superkarma: 0 05.12.2012, 00:06:07

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Testování intimní kosmetiky pro ženy z ČR a Slovenska
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Výzkum na téma kašel
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme