PEČENÝ LOSOS NA BYLINKÁCH S BASKICKOU OMÁČKOU S PEPŘEMOTMA

Ingredience:

Baskická omáčka s pepřem OTMA GURMÁN

Čerstvý losos

Olivový olej

Tymián

Rozmarýn

Pepř

Citron

Sůl

Lososa nakrájíme na podkovy a lehce osolíme. Na plech rozložíme bylinky, na ně položíme kousky lososa a nakrájený fenykl. Lososa i fenykl pokapeme olejem a citronovou sťávou
a pečeme 10–15 minut do měkka. Servírujeme spolu s jemně pikantní Baskickou omáčkou s pepřem OTMA, jako přílohu doporučujeme vaření brambor a čerstvou pažitku.

Reklama