Vaření

Panna cotta od Beaute

panna cotta

Suroviny

500 ml smetany
6 lžic cukru krupice
1 vanilkový lusk nebo na špičku nože mleté vanilky
6 plátků želatiny nebo odpovídající množství práškové

Postup

Smetanu nalijeme do kastrolku, část jí můžete nahradit mlékem - pokud z neznámých důvodů držíte dietu či tak něco... ale už to nebude ono. :) Vanilkový lusk podélně rozřízneme, vyškrábneme semínka a spolu s cukrem přidáme do smetany. Želatinové plátky namočíme do studené vody a necháme nabobtnat. Smetanu přivedeme k varu, vypneme sporák a přidáme želatinu. S ní už smetana NESMÍ vařit! Nalijeme do připravených skleniček, nebo misek či různých formiček, které po ukradení dětem nejdříve  pečlivě omyjeme od písku. ;) Dáme do lednice chladit aspoň 4 hodiny, nejlépe přes noc.
Poté vyklopíme, ozdobíme ovocem a užijeme si sametové pohlazení!

Dobrou chuť přeje Lenka - Beaute a její skvělé stránky.

   
21.07.2010 - Mlsání - autor: elly

Komentáře:

  1. avatar
    [2] hubajda [*]

    to bych chtela jednou zkusit

    superkarma: 0 15.11.2012, 23:46:39
  2. avatar
    [1] Libča [*]

    delama panna cotta ze smetany a zelatiny a cukru a vanilkoveho lusku a muzu vam rici ze to je jedinecne..

    superkarma: 0 01.08.2010, 19:01:58

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Výzkum žena-in.cz – téma bolest, horečka a nachlazení
Trápí vás exém? Zapojte se do testování RadioXar

Náš tip

Doporučujeme