Vaření

Pálivé kuře

chicken

Suroviny

1 celé kuře, rozdělené na jednotlivé porce
150 g anglické slaniny
2 velké cibule
4 stroužky česneku
2 červené papriky
trochu sterilované kukuřice
1 plechovka loupaných rajčat
sůl a pepř
3 lžíce smetany
trochu chilli koření
olej
kuřecí vývar

Postup

Porce kuřete opepříme, osolíme a opečeme na pánvi, na rozpáleném oleji dozlatova. Opečené maso vyjmeme a dáme na teplé místo. Do stejné pánve dáme nakrájenou cibuli, slaninu, česnek a papriku. Osmahneme, přidáme rajčata (bez vody, tu si schováme). Krátce povaříme a přidáme kuřecí maso a kukuřici.
Šťávu z rajčat doplníme kuřecím vývarem, tak abychom dostali 500 ml tekutiny. Touto směsí zalijeme suroviny na pánvičce a dusíme pod pokličkou asi 30 minut.
Podle chuti dosolíme, dochutíme kořením a dusíme ještě 10 minut.
Před podáváním zjemníme smetanou.
Podáváme s čerstvým křupavým chlebem nebo rýží.

Dobrou chuť přeje Jana.

   
04.01.2011 - Maso a ryby - autor: elly

Komentáře:

  1. avatar
    [14] hubajda [*]

    kure muzu

    superkarma: 0 16.11.2012, 21:20:17
  2. [13] bles [*]

    Tak jsem se nechala nalákat a stálo to za to. Jen jsem kuře ještě před pečením potřela lžící majolky (viděla jsem to v Hellmanns reklamě) a nechala půl hodinky uležet. Pak už jsem pokračovala podle receptu. Kuřecí masíčko bylo krásně proleželé a šťavnaté. 

    superkarma: 0 10.04.2011, 21:05:49
  3. avatar
    [12] daddyska [*]

    určitě musím vyzkoušet...jsou tam samé dobré ingredience, takže výsledek musí stát za to Sml67

    superkarma: 0 05.02.2011, 20:22:58
  4. avatar
    [11] abaka [*]

    to musí být mňaminka

    superkarma: 0 23.01.2011, 18:07:40
  5. [10] Nikitka1910 [*]

    Hm... mňam... to bude dobrůtka...Sml16

    superkarma: 0 22.01.2011, 22:32:13
  6. avatar
    [9] Myškomedvídek [*]

    hmm to může být vynikajícíSml67

    superkarma: 0 04.01.2011, 23:23:53
  7. avatar
    [8] ToraToraTora [*]

    monkee — #7 Já si zítra přivstanu Sml30

    superkarma: 0 04.01.2011, 14:20:37
  8. avatar
    [7] monkee [*]

    ToraToraTora — #6 Máš skluz, předběhly tě, mlsalky Sml57

    Zeby nová snůška perlorodek? Sml58

    1. na komentář reaguje ToraToraTora — #8
    superkarma: 0 04.01.2011, 13:59:47
  9. avatar
    [6] ToraToraTora [*]

    Mňaminky Mňaminky, zajímavý a poučný recept, určitě vyzkouším. Sml54

    1. na komentář reaguje monkee — #7
    superkarma: 0 04.01.2011, 13:19:41
  10. avatar
    [5] Myskamaus [*]

    urcite vyzkousim,to bude stoprocentna moc dobreSml59

    superkarma: 0 04.01.2011, 11:41:31
  11. avatar
    [4] marry.lu [*]

    ty brďo to bude dobré Sml22Sml22 Na smetanu kašlu, jen ať to má říz! Sml30

    superkarma: 0 04.01.2011, 11:29:16
  12. avatar
    [3] femme [*]

    taky vyzkouším, vypadá to docela chutně Sml58 jen místo chilli tam asi cáknu trošku zeleného tabasca Sml24

    superkarma: 0 04.01.2011, 10:51:52
  13. avatar
    [2] delfi.na [*]

    hmmm ... kuře 100x jinak  Sml16 a todle ještě neznám, určitě vyzkouším Sml58

    superkarma: 0 04.01.2011, 10:13:16
  14. [1] knihovna [*]

    Sml67 vyzkouším, vypadá to lákavě!

    superkarma: 0 04.01.2011, 09:31:07

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Dětský pokoj - zařizování, rekonstrukce

Náš tip

Doporučujeme