Novinky

Oslaďte si život pampeliškovým medem

Ačkoliv je na většině území zataženo a mlhavo, u čtenářky s nickem Simič svítí slunce a tak nám ho symbolicky kousek posílá. A to v podobě receptu na pampeliškový med, který se dnes chystá vyrábět. Přidáte se?

n

Krásné slunečné ráno! Po včerejším večerním lijáku, který mi zase spláchl půl zahrádky do potoka, dneska svítí sluníčko. A doufám, že bude svítit celý den, i když je stále apríl a aprílové počasí je naprosto nevyzpytatelné.

Dneska se chystám dělat pampeliškový med, který je výborný, zdravý, na přípravu nenáročný a finančně nenákladný.

CO POTŘEBUJETE

  • 400 větších květů pampelišky-pozor-sbíráme na čistém místě, ať si do medu nevyluhujeme i nějaké ty škodliviny. Květy jemně osprchujeme, necháme okapat a vložíme do velkého hrnce.
  • Zalijeme 2 litry vody.
  • Přidáme 2 očištěné, na plátky nakrájené citrony bez jader a pár plátků zázvoru.
  • Vše povaříme 15-20 minut a necháme 24 hodin louhovat. Vše pak vymačkáme, scedíme, přidáme 2 kg cukru a svaříme, dokud nám směs pěkně nezhoustne.
  • Pak, ještě horké, nalijeme do sklenic a uchováváme v temnu a chladnu.
  • Pampeliškový med je super třeba na chleba, do buchty, do čaje, do ovocných salátů, na ovocné knedlíky, nebo jen tak, když si chcete zamlsat.

Pampeliška je úžasná bylina. Její mléko je výborné na potírání malých bradavic. Kořen z pampelišky, když ho umyjete a nastrouháte, máte z něho odvar, který má silné čistící účinky pro tělo. Listy pampelišky můžete přidat do salátu. Nehledě na to, že pohled na pampeliškami posetou louku vám ihned zvedne náladu a vykouzlí úsměv na rtech. A z které jiné byliny jde uvít tak krásný věneček pro vaši malou princezničku?

n

A na fotce, kterou přikládám, je důkaz, že se dá nádherně ozdobit nejen vánoční stromeček.

Mějte krásný den, Vaše Simič.

Milá Simič, díky za skvělý recept a užitečné rady. Máte pravdu, že jen pohled na ta malá žlutá sluníčka zvedne náladu. Já přidávám svoji pampeliškovou fotku

p

Text nebyl redakčně upraven

A co vy, milé ženy-in, už jste někdy tento med vyzkoušely? Zpracováváte tuto léčivku jiným způsobem? Napište nám také:

redakce@zena-in.cz

   
29.04.2014 - Čtenářské příspěvky - autor: Dana Haklová

Komentáře:

  1. avatar
    [17] kobližka [*]

    MaVy — #16 Sml23 nejseš Sml23

    superkarma: 0 29.04.2014, 22:52:46
  2. [16] MaVy [*]

    kobližka — #11 aha já si říkámSml53mjsem trdloSml15

    1. na komentář reaguje kobližka — #17
    superkarma: 0 29.04.2014, 17:56:02
  3. avatar
    [15] gerda [*]

    je pravda, že bůhvíjakou hodnotu nemá, ale do čaje pro děti při nachlazení je docela dobrý. Stejně tak se dá udělat med z jiných květů, ovšem nejlepší je z mladých smrkových výhonků, už jsou. Má nenapodobitelnou chuť.

    superkarma: 0 29.04.2014, 16:56:44
  4. avatar
    [14] denkas [*]

    Ale děvčata! Na fotku si otočte počítač!Sml30 Na psa si vemte tu lupu,ale je tam jako nepodstatný detail,tam jde o celkový záběr a med ,je pravda,že kdysi to byl hit.Jednou sme ho taky dělali,ale já asi nejsem hospodyně,mě to nebaví.A stejně to pak nikdo nejí a nepoužíváSml80

    superkarma: 0 29.04.2014, 15:46:20
  5. avatar
    [13] kobližka [*]

    pateta — #12 No,mě teda taky přijde,že je to vastně jenom cukr Sml80

    superkarma: 0 29.04.2014, 14:55:27
  6. [12] pateta [*]

    Někde jsem četla, že pampeliškový med je jen na tloustnutí, že nemá žádnou vitamínovou hodnotu. Proto raději zajdu ke včelaři.

    1. na komentář reaguje kobližka — #13
    superkarma: 0 29.04.2014, 13:25:24
  7. avatar
    [11] kobližka [*]

    MaVy — #9 Teď už je to otočené,ale když jsem psala,tak nebylo Sml16

    1. na komentář reaguje MaVy — #16
    superkarma: 0 29.04.2014, 12:44:59
  8. avatar
    [10] gerda [*]

    zas tolik práce nedá, pro začínající kuchařinky dodám radu, že se musí míchat a vařit BEZ POKLIČKY. Mně to s pokličkou samozřejmě nehoustlo a moc jsem se tenkrát divilaSml52 A když se převaří, je z něj tuhé lepidlo, které ovšem ve sklenici po pár letech opět zřidne. Nezkazí se, cukr to jistí.

    superkarma: 0 29.04.2014, 12:37:28
  9. [9] MaVy [*]

    kobližka — #7 kterou chcete otočit?to vypadá na stromek a v něm napíchané pampeliškySml16  ,pes je-li to pes tam je nepodstatný důležitý jsou ty květy,ale spíš by to chtělo lepší osvětlení fotografieSml22

    1. na komentář reaguje kobližka — #11
    superkarma: 0 29.04.2014, 11:45:14
  10. avatar
    [8] datura [*]

    Pampeliškový med byl hitem asi tak před 40 lety, teď bych se s tím už nepatlala Sml80

    superkarma: 0 29.04.2014, 11:33:00
  11. avatar
    [7] kobližka [*]

    Á...výborně,konečně fotka,jak má být.Přece,když posílám fotku,tak jí otočím,aby si případně ten,ko se na ní bude dívat,nevyvrátil krk Sml16

    1. na komentář reaguje MaVy — #9
    superkarma: 0 29.04.2014, 10:41:05
  12. [6] Rikina [*]

    monkee — #4 to je pes? Na to bych potřebovala asi lupu. Sml80

    superkarma: 0 29.04.2014, 10:13:33
  13. [5] Rikina [*]

    Jednou v životě jsem dělala pampeliškový med. Strašný, toho patlání se s kytičkama... a nemělo to kdovíjaký ohlas. Navíc to bylo zrovna ten rok, co vybuchl Černobyl. Sml57 Víckrát takové věci nebudu dělat. Sml24

    superkarma: 1 29.04.2014, 10:11:23
  14. avatar
    [4] monkee [*]

    Haló, ten obrázek stromečku je potřeba postavit na výšku.

    Fotka se psem si žádá ořez, takhle je příšerně unylá.Sml15

    Abych jen nekritizovala, med taky pravidelně vařím.Sml22

    1. na komentář reaguje Rikina — #6
    superkarma: 2 29.04.2014, 10:09:49
  15. [3] MaVy [*]

    vařila jsem ho v neděli s mandarinkou a je exkluzivníSml67

    superkarma: 0 29.04.2014, 09:55:00
  16. avatar
    [2] samecka [*]

    lidicka — #1 Med oxidouhličitý nebo tzv. Urinamed...Sml57Sml32

    superkarma: 1 29.04.2014, 09:49:32
  17. [1] lidicka [*]

    Před barákem i na hříšti poblíž máme úplně žlutej koberec z pampelišek. Kdysi jsem dělávala taky pampeliškový med. Ale teď kde najít čisté místo na jejich sběr? Buď jsou blízko silnice, kde projíždí denně spoustu aut, nebo jsou znečištěné čůrajícími pejsky a kočkami....Sml80

    1. na komentář reaguje samecka — #2
    superkarma: 0 29.04.2014, 09:32:23

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: Výživa v nemoci
Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?
Anketa pro maminky

Náš tip

Doporučujeme