Bulvár

Originální večeře – Provensálské placičky s Jihočeským Cottagem

Dnes jsme vám na www.namasle.cz našli recept, který určitě neznáte. K přípravě nepotřebujete mnoho potravin, stačí vám rýže, sýr Cottage a koření.

Původ sýru s názvem cottage cheese hledejme na anglických venkovských farmách. Pro lepší představu jde o věc asi tak typickou jako je na Slovensku bryndza. Vyrábí se z mléka kombinací sladkého a kyselého srážení a to díky speciálním mlékařským kulturám.

Určitě je přínosem pro naše zdraví a to nejen pro obsažený vápník. Bakterie mléčného kvašení mají pozitivní vliv na trávení. Navíc není příliš kalorický, protože se vyrábí většinou z nízkotučného mléka a tak se hodí pro redukční diety, ale i jako součást racionální stravy.

Správně vyrobený sýr by neměl plavat v mléce, smetaně či syrovátce, zrnka sýra mají být na první pohled dobře viditelná, pevná a jen jemně obklopena „omáčkou“ ze smetany. Ale nejdůležitější je zářivě bílá barva.
Takže v obchodě zkuste kelímkem zahrkat – neměl by šplouchat.

Takže zkuste náš recept - originální placičky z Cottage si určitě oblíbíte!

Příprava trvá 40 - 60 minut. Recept je pro 4 osoby.

Provensálské placičky s Jihočeským Cottagem - recept z www.namasle.cz/recepty-kuchare/madeta

Ingrediencenamasle

  • 120 g syrové rýže
  • 150 g (1 ks) Jihočeského sýra Cottage bez příchuti
  • 4 bílky
  • sůl
  • provensálské koření

Postup přípravy:

  • Rýži properte ve studené vodě a uvařte dle návodu na obalu.
  • Vejce rozklepněte a oddělte žloutek od bílku.
  • Do mísy dejte uvařenou rýži, sýr Cottage, bílky, osolte, přidejte koření a promíchejte.
  • Z hmoty tvořte placičky, které pokládejte na plech, vyložený pečícím papírem a pečte na 180 stupňů dozlatova. Asi 25 minut.
  • Podávejte se zeleným salátem a pokrájeným rajčetem.

Za redakci Vám přejeme dobrou chuť!

   
14.10.2011 - Blog redakce - autor: Komerční článek

Komentáře:

  1. avatar
    [17] emkop [*]

    VyzkoušímSml22

    superkarma: 0 28.07.2013, 13:43:12
  2. [16] iiifff [*]

    hmmmm, tak to asi spáchám Sml22

    superkarma: 0 20.05.2013, 23:36:22
  3. [15] jithule [*]

    chutné

    superkarma: 0 21.12.2012, 22:10:16
  4. [14] anina4 [*]

    zajímavě to vypadá,možná vyzkouším,ale jen pro sebe a rodině dám jen ochutnat k hodnocení a uvidím zda se to ujme

    superkarma: 0 08.08.2012, 22:58:51
  5. [13] babočka12 [*]

    tak ty si vyzkoušíme,vypadají velice lákavě.

    superkarma: 0 06.07.2012, 10:55:04
  6. [12] Blanďuleta [*]

    Sml59Cottage miluji, zítra vyzkouším! Mňam!!!A výhodou je, že manžel není doma, ten tento sýr doslova nesnáší, tak bychom měli separe večeři...

    superkarma: 0 04.03.2012, 21:18:25
  7. avatar
    [11] trili [*]

    Vypadá to zajímavě,ale zkusím to až budu sama doma.

    superkarma: 0 24.02.2012, 19:52:29
  8. [10] Saritka [*]

    Jejda to udělám.

    superkarma: 0 19.12.2011, 20:35:09
  9. [9] MagdalenaKar [*]

    Sml16

    superkarma: 0 16.12.2011, 10:04:33
  10. [8] kianid1357 [*]

    Tak to bych asi nemusel.

    superkarma: 0 01.12.2011, 12:49:29
  11. [7] jithule [*]

    vypadá to dobře, ale zkusit by se toi mělo, přesto, že nevím jak by to doma dopadlo jestli by toto jídlo uspělo

    superkarma: 0 30.11.2011, 20:03:47
  12. [6] FAXÍK [*]

    vypadá to lákavě, ale chlapi by to asi nejedli Sml80

    superkarma: 0 27.11.2011, 18:58:15
  13. avatar
    [5] ladouch [*]

    s tím bych asi doma neuspěla

    superkarma: 0 27.11.2011, 17:47:07
  14. [4] Peggy89 [*]

    tohle asi zkoušet nebudu cottage je nejlepší samotný

    superkarma: 0 27.11.2011, 13:29:10
  15. [3] mapela [*]

    Nevím, asi nebudu zkoušet.

    superkarma: 0 27.11.2011, 10:22:40
  16. avatar
    [2] babicka11 [*]

    cottage jím samotný ... je to pro mě delikatesa Sml16

    superkarma: 0 24.11.2011, 19:16:21
  17. [1] bles [*]

    Recept vypadá zajímavě - určitě vyzkouším- mohlo by to být dobré a rýži milujeme celá rodina a hlavně dětiSml16. Jen k tomu určitě budu muset servírovat i trošku kečupu - ke všem plackám si přejí kečup (jemný Hellmanns je z rajčat a bez konzervantů, tak jim ho dopřeju:)

    superkarma: 0 22.10.2011, 20:51:13

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: Výživa v nemoci
Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?
Anketa pro maminky

Náš tip

Doporučujeme