Vaření

Ořechoví šneci

ořechoví šneci

Taky se vám to stává? Přijde nečekaná návštěva a vy zjistíte, že jim nemáte co nabídnout? V magazínu jednoho supermarketu jsem objevila skvělý a jednoduchý recept. Na chutný dezert vám stačí listové těsto v mrazáku a ořechy ve spíži.

Suroviny

1 listové těsto
5 hrstí ořechů
asi 70 g másla
trocha třtinového cukru
1 vejce

Postup

Listové těsto rozválíme na delší a užší plát (stačí úzký asi 20 až 25 cm). Ořechy několika pulzy rozdrtíme tyčovým mixérem nebo v robotu. Ne úplně najemno a ne úplně nahrubo. Máslo rozpustíme a přimícháme k ořechům. Přidáme asi 2 lžíce třtinového cukru a důkladně promícháme. Ořechovou směsí natřeme těsto a pevně stočíme do rolády.

Krájíme na kolečka tenká asi 1 cm a klademe na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a ještě trošku posypeme třtinovým cukrem.

Pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C, asi deset minut - než kolečka zezlátnou.

Podle původního receptu se mělo do ořechů přidat 100 až 150 g másla. To je ale zbytečně hodně, máslo ze šneků úplně vytékalo. Takže stačí asi 70 g.

TIP: Pro trochu jinou chuť zkuste potřít listové těsto nejprve povidly a až poté potřít ořechovou směsí.

Dobrou chuť přeje elly.

   
08.02.2012 - Mlsání - autor: elly

Další příspěvky

Komentáře:

  1. [43] simaj [*]

    Děláme je z jiného těsta, listové se mi zdá moc mastné.

    superkarma: 0 20.03.2013, 22:27:11
  2. avatar
    [42] dajrin [*]

    Jednoduché, znám Sml16, dělám i v jiných variantách.

    superkarma: 0 11.11.2012, 22:10:18
  3. [41] babočka12 [*]

    tak tyhle neděláme.u nás doma se dělají skořicové šnečkovéSml16,a pak ještě slané - se sýrem a anglickou slaninou -)mizí teplé rovnou z plechuSml30

    superkarma: 0 09.03.2012, 19:39:49
  4. avatar
    [40] tajnostii [*]

    to jo,to bych mohlaSml22

    superkarma: 0 04.03.2012, 16:56:48
  5. [39] Saritka [*]

    Ořechy mám ráda, může to být dobré.Sml59

    superkarma: 0 29.02.2012, 18:49:13
  6. [38] helenka123a [*]

    recept vypadá jedoduše, vyzkoušímSml16

    superkarma: 0 28.02.2012, 19:04:19
  7. [37] dtcalounictvi [*]

    Tyto šneky znám jako slanou variantu.Dík skusím na sladko.Sml16

    superkarma: 0 21.02.2012, 18:30:44
  8. [36] jukl [*]

    super rychlá mňamka

    superkarma: 0 19.02.2012, 13:41:27
  9. [35] pinokio [*]

    kqkkatka — #33 přesně,od babičky mám povidla, s něma to chutná super

    superkarma: 0 15.02.2012, 21:44:12
  10. avatar
    [34] saruz [*]

    Dělávám sladkou i slanou verzi a doma mají vždy úspěch.

    superkarma: 0 09.02.2012, 03:53:10
  11. avatar
    [33] kqkkatka [*]

    fak s povidli-cize lekvárom je to lepsieSml59

    1. na komentář reaguje pinokio — #35
    superkarma: 0 08.02.2012, 22:18:37
  12. [32] free [*]

    Takvé dělávám z plundrového těsta.

    superkarma: 0 08.02.2012, 18:32:47
  13. [31] magic11 [*]

    Mám dietuSml68ale vypadají nááádherněSml67Sml67Sml67

    superkarma: 0 08.02.2012, 18:14:24

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. [30] jithule [*]

    dělám je to dobré a rychlé

    superkarma: 0 08.02.2012, 18:00:55
  2. avatar
    [29] daska59 [*]

    Viděla jsem je v magazínu Albert. Já ale radši na slano.

    superkarma: 0 08.02.2012, 17:32:50
  3. [28] trili [*]

    To múže být moc dobré.Vyzkouším.

    superkarma: 0 08.02.2012, 17:07:32
  4. [27] stripek.stesti [*]

    Taky mě v onom magazínu velmi zaujali! O víkendu hodlám odzkoušet :-)

    superkarma: 0 08.02.2012, 16:11:32
  5. avatar
    [26] arminka [*]

    Tak to mne "elly" namlsala,určitě vyzkouším Sml16

    superkarma: 0 08.02.2012, 15:45:56
  6. avatar
    [25] medulka [*]

    Listové těsto je super, dá se připravovat na spoustu způsobů, většinou to nezabere moc času a je to navíc dobré. Doma ho hojně používáme, takový pizza šneci se šunkou a sýrem!!!! mňamka Sml22Sml16

    superkarma: 0 08.02.2012, 15:37:34
  7. [24] Misulek1 [*]

    Už jsem párkrát dělala a to s různou náplní - makovou nádivkou, tvarohem i ořechy. Je to mňamka a velice rychlý dezert. Sml59

    superkarma: 0 08.02.2012, 14:39:47
  8. avatar
    [23] ladouch [*]

    dělám i ve slané variantě a je to dobrota.Sml59Sml59

    superkarma: 0 08.02.2012, 14:31:38
  9. [22] murat [*]

    dělám skořicové z kynutého těsta. pochoutka Sml20

    superkarma: 0 08.02.2012, 12:48:50
  10. avatar
    [21] LudPa [*]

    Z listového je všechno dobré.

    superkarma: 0 08.02.2012, 12:39:17
  11. [20] lenzden [*]

    Tak jsem právě dostala chuť na něco dobrého.

    superkarma: 0 08.02.2012, 11:56:59
  12. [19] kianid1357 [*]

    To může být docela pochoutkaSml59Sml59Sml59Sml59

    superkarma: 0 08.02.2012, 11:33:21
  13. [18] Jala [*]

    trochu je trocho!Sml15

    superkarma: 0 08.02.2012, 11:32:16
  14. [17] Jala [*]

    Výborná inspirace, akorát budu muset natlouct ořechy. Bohužel tu trocho, co mi zbyla od Vánoc, jsem dala o víkendu do štrůdlů. Lístkové těsto mám v mražáku.

    superkarma: 0 08.02.2012, 11:31:14
  15. avatar
    [16] ifulinkaa [*]

    ořechů mám dost, na víkend by se něco hodilo. a při té příležitosti udělám i slané. připomeňte mi někdo, že mám koupit těsto!

    superkarma: 0 08.02.2012, 10:43:30
  16. avatar
    [15] Florencie [*]

    gaba23 — #13 Já taky Sml30 Ale asi zkusím i ořechový, mám od tebe ještě pár ořechů Sml22

    superkarma: 0 08.02.2012, 10:34:08
  17. avatar
    [14] delfi.na [*]

    šneky dělám, ale se slaninou a grilovacím kořením, někdy i trošku sýru Sml58 , ale ty ořechové můžou být taky dobré Sml22

    superkarma: 0 08.02.2012, 10:32:18
  18. avatar
    [13] gaba23 [*]

    Já dělám skořicové Sml22

    1. na komentář reaguje Florencie — #15
    superkarma: 0 08.02.2012, 10:18:30
  19. [12] kockav [*]

    Vyzkouším,vypadá lákavě.

    superkarma: 0 08.02.2012, 10:02:14
  20. [11] FAXÍK [*]

    dělám často slané šneky, tak proč nevyzkoušet na sladko

    superkarma: 0 08.02.2012, 09:18:41
  21. avatar
    [10] Marbulka [*]

    Díky za recept, vyzkouším.

    Potřebuji spotřebovat ořechy od vánoc Sml67Sml16

    superkarma: 0 08.02.2012, 09:07:26
  22. avatar
    [9] tlustoprdka [*]

    z lístkového těsta dělám štrůdl na sladko a na slano se šunkou nebo anglickou a trochu kečupu, může tam být i sýr (upeče se to zavinuté, jako šnek vcelku a pak se to po upečení nakrájí na jednotlivá kolečka)

    superkarma: 0 08.02.2012, 09:07:14
  23. [8] czempkova [*]

    no budu muset vazkoušet

    superkarma: 0 08.02.2012, 08:46:16
  24. [7] dadma [*]

    Dobrý tip,diky.Určitě vyzkouším.Ořechy mám,vyloupané ještě od vánoc, tak je potřebuji zpracovat.

    superkarma: 0 08.02.2012, 08:29:03
  25. avatar
    [6] átéčko [*]

    To vypadá dobře! mně chutnají ořechové preclíky se skořicí...

    superkarma: 0 08.02.2012, 08:02:11
  26. avatar
    [5] lacetka [*]

    Díky za recept, určitě vyzkouším Sml67

    superkarma: 0 08.02.2012, 07:52:11
  27. [4] Danulka K. [*]

    Také dobrý tip, listové těsto často používám na všechny možné způsoby.

    superkarma: 0 08.02.2012, 07:48:09
  28. avatar
    [3] Žofie [*]

    Na sladko a třeba i na slano bych si dala něco z listového těsta hnedSml59

    superkarma: 0 08.02.2012, 07:24:53
  29. avatar
    [2] Jindriska8 [*]

    Může to být dobré,z listového těsta u nás máme nejraději,co je s jablky.

    superkarma: 1 08.02.2012, 00:35:11
  30. avatar
    [1] vmarta [*]

    Mňam ..ale ja dělám na slano...asi to bude mojí váhou Sml30

    superkarma: 0 08.02.2012, 00:10:21

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: intimní kosmetika
Testování intimní kosmetiky pro ženy z ČR a Slovenska
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Výzkum na téma kašel
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme