Domácnost

Ochutnejte české ryby


Význam rybího masa je pro lidský organismus naprosto zásadní, což ostatně dokládají slova mnoha odborníků na výživu, kteří doporučují konzumovat rybí maso minimálně dvakrát týdně.

Přesto si sladkovodní ryby hledají cestu do českých kuchyní jen velice obtížně. Důvodů, proč v českých domácnostech ryby nemají své stálé místo, je hned několik. V prvé řadě se jedná o zažité stravovací návyky především starších generací a dále o značně omezenou nabídku rybích produktů v obchodech.

Významnou roli hraje také cena rybího masa, která je v porovnání s jinými druhy poněkud vyšší. V tomto případě je potřeba zdůraznit, že vyšší cena odpovídá kvalitě a nutriční hodnotě výrobků. Ekonomický růst ČR se nejvíce projevuje v kupní síle obyvatelstva, které v posledních letech stále častěji vyhledává kvalitní a především zdravé potravinářské produkty, za něž je ochotno zaplatit o poznání více peněz. Zdravý životní styl se stal novodobým fenoménem a pestrá a vyvážená strava je jeho nedílnou součástí.

Maso sladkovodních ryb je ve vyspělých zemích žádaným sortimentem nejen díky své jedinečné chuti, ale především díky vyváženému obsahu živin, které jsou pro lidský organismus lehce stravitelné. V porovnání s u nás tolik populárním vepřovým a hovězím masem si rybí maso zachovává relativně nízkou kalorickou hodnotu, což ocení především ženy, jež si pečlivě hlídají štíhlou linii a krásnou postavu. Ne nadarmo tedy tvoří rybí produkty základ jídelníčku při boji s nadváhou.

Kuchařky pak jistě ocení možnost všestranného využití sladkovodních ryb při přípravě nejrůznějších pokrmů a delikates. Křehké rybí maso si svou podmanivou chutí dokáže získat opravdu každého. Udělejte  tedy něco pro své zdraví a dejte našim rybám šanci, své místo v našich kuchyních si opravdu zaslouží.  

Více informací hledejte na stránkách www.rybadomaci.cz

   
15.09.2008 - Dům a byt - autor: Komerční článek

Komentáře:

  1. avatar
    [14] saruz [*]

    rybu máme na talíři každý týden

    superkarma: 0 27.02.2013, 09:01:17
  2. avatar
    [13] tyrkys [*]

    Ten link s většinou nefunkčních odkazů je pěkně na prd .

    superkarma: 0 15.09.2008, 23:30:32
  3. [12] pateta [*]

    Není přes kapra, uloveného v jezeře v Poděbradech ! Ten se nevyrovná sebekrásnějšímu z rybníka.Mám ho nejraději na česneku.

    superkarma: 0 15.09.2008, 19:39:47
  4. [11] a.... [*]

    Z těch "našich" je výborný candát, lepší rybu z našich vod jsem zatím nejedla.

    superkarma: 0 15.09.2008, 15:58:05
  5. avatar
    [10] Lilinka [*]

    Miluju pstruha opečeného na másle.

    superkarma: 0 15.09.2008, 14:41:27
  6. avatar
    [9] lilithheta [*]

    Solei: Kapra můžu jedině uzeného. Skutečně málokrát za život (cca 2x) jsem jedla kapra upraveného tak, že si na něm člověk opravdu pochutnal.

    superkarma: 0 15.09.2008, 14:22:36
  7. avatar
    [8] Muk [*]

    Kapra považuju za chutnou rybu od té doby, co jsem byla v jižních Čechách na delším vandru, a vyzkoušela ho tam ve více hospodách na hodně způsobů. Předtím jsem ho taky 2x nemusela. Pstruh je dobrej, pokud si ho v rybárně nemusíš sama umlátit

    superkarma: 0 15.09.2008, 14:16:49
  8. avatar
    [7] Solei [*]

    Eva_Fl: ono je toho nodně - tolstolobik, amur, úhoř, sumec, maréna, štika.... a to je jen co jsem si teď vzpomněla. Jenže na trhu je stejně nejčastěji přerostlý kapr a za za cenu za kterou si koupím chutnější rybu.

    superkarma: 0 15.09.2008, 13:59:34
  9. avatar
    [6] Eva_CZ [*]

    Zrovna kapra teda za chutnou rybu nepovazuju. Jo,pstruh, to je jiny kafe!

    superkarma: 0 15.09.2008, 13:55:31
  10. avatar
    [5] Kelly [*]

    Solei: uzené ryby - to je pochoutka . Nebo takový úhoř . Rovněž jsou báječné nakládané rybí karbanátky.
    Mám štěstí, že v rodině je několik rybářů a tak není problém sehnat čerstvé ryby.
    Sakra, sedím tu se suchým rohlíkem a píšu tu o takových dobrotách

    superkarma: 0 15.09.2008, 12:29:09
  11. avatar
    [4] Solei [*]

    Miluju i uzené ryby. Nechápu proč na trhu není možné sehnat něco jiného než makrelu. Dřív jsem měla přístup k tolstolobikovi ale tu prodejnu zrušili. Přitom je tolik dobrých sladkovodních ryb, které je možné chovat i u nás.
    Jenže rybáři nemají zrovna velkou snahu své ryby nějak propagovat.
    V tuto chvíli končí statistické šetření chovatelů českých ryb a bude navrženo aby dále nepokračovalo, sami si tím škodí, jak chtějí aby je někdo podporoval, když jsou uzavření a nekomunikují. A pak si stěžují, že mají málo dotací.

    superkarma: 0 15.09.2008, 11:33:41
  12. avatar
    [3] ToraToraTora [*]

    Souhlasím se Solei. Kdyby nebyl náš kapr a pstruh tak prasácky drahý, jím je třeba každý týden, ale takhle?

    superkarma: 0 15.09.2008, 11:19:38
  13. avatar
    [2] Solei [*]

    v tesku na smíchově je losos levnější než český kapr. Jsem sice nacionalistka, ale dokud nebudou na českém trhu naše ryby ve větším sortimentu a v lepších cenách. Budu i nadále brouzdat v zahraničních vodách.

    superkarma: 0 15.09.2008, 10:09:22
  14. avatar
    [1] Muk [*]

    Ryb se nám zachtělo, v rybářství měli na ceduli asi 6-8 druhů ryb, tak jsme se těšili na candáta nebo kapra. Neochotná paní nám řekla, že mají možná jenom pstruhy, ale to že si musíme chytit, jestli teda chcem. Byli tam, tak že teda jo. Tak muž vylovil pár pstruhů. Tak jsme je chtěli zabit a paní na to - dyť vám za chvíli stejně leknou a že si je musíme zabit sami, když chcem. Když už jsme tam byli, tak vyškemral klacek a zabil je teda. Bylo to v létě, fakt by lekli. Kdyby nebyl v pracovním oblečení, tak na to asi . Děkuju, nikdy více, příště si radši koupím sardinky.

    superkarma: 0 15.09.2008, 09:51:06

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: intimní kosmetika
Testování intimní kosmetiky pro ženy z ČR a Slovenska
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Výzkum na téma kašel
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme