Zdraví

Ochlaďte se jídlem!

Horké léto zdá se ještě nekončí a být zavřený celé dny v klimatizovaných místnostech zdraví také moc neprospívá. Co tedy udělat, abychom vysoké teploty snášely lépe? Jednou z možností je přizpůsobit svůj jídelníček tak, aby nás jídlo, které sníme, zevnitř ochlazovalo. V tradiční čínské medicíně se potraviny podle svého účinku dělí na studené, osvěžující, neutrální, teplé a horké.

Které jsou tedy ty „chladivé“ potraviny? Mezi potraviny s OSVĚŽUJÍCÍM ÚČINKEM patří: kachní, králičí, husí a krůtí maso, kysané mléčné výrobky – kefír, kyselé mléko, kyselá smetana, také tvaroh a sladká smetana, ze zeleniny jsou to ředkvička, kedlubny, hlávkový salát, květák, brokolice, čínské zelí, cukety, špenát, celer, paprika, čekanka, červená řepa. Mezi osvěžující ovoce patří avokádo, bezinky, banány, hrušky, jablka, medový meloun, rybíz, jahody, mandarinky, pomeranče, angrešty, borůvky, hrozny, z obilí je to pšenice, ječmen, žito, z luštěnin fazole mungo, hrách a sójový sýr tofu. Mezi nápoje s osvěžujícím účinkem meduňkový, zelený a mátový čaj, ale také šampanské, pivo.

(soutěž - 14. výzkum)

Ti, kteří trpí horkem extrémně, nebo mají vysoký tlak, nadměrné noční pocení, silné a rozpínavé bolesti hlavy, nebo trpí ekzémem nebo „rychlým“ metabolizmem, by se měli vyvarovat potravin s horkým účinkem (alkohol, koření jako fenykl, zázvor, skořice, pepř, čili, kari, česnek, cibule, křen, hořčice, všechny druhy grilovaného a smaženého masa, hlavně skopové, jehněčí a ovčí), mají ještě k dispozici potraviny se STUDENÝM ÚČINKEM na organizmus, mezi které patří: ananas, banán, citron, kiwi, vodní a žlutý meloun, mango, papája, okurky, rajče, výhonky mungo, jogurt, mořské řasy, kaviár, ústřice, z nápojů enciánový, pampeliškový a řebříčkový čaj, minerální a studená voda.

Dlouhodobé konzumace potravin s osvěžujícím a chladivým účinkem by se měli vyvarovat lidé zimomřiví, s častým močením většího množství čiré moči bez pálení při močení, oslabeným trávením, lidé s nadváhou a poruchami hubnutí, nadměrným zahleněním, chronickou únavou, ženy s opožďující se, vynechávající, nebo bolestivou menstruací, neplodností… V těchto případech nadměrná konzumace těchto potravin může vyvolat následné zhoršení jejich potíží.

MUDr. Marek Majerčík, Dr.Ac.

   
02.08.2006 - Zdraví - autor: Anna Plasová

Komentáře:

  1. avatar
    [28] edith1975 [*]

    Jestli nějaké vedro vůbec ještě přijde. Manžel si vzal dovolenou, tak to je záruka, že ne. Má prostě smůlu.

    superkarma: 0 02.08.2006, 20:52:11
  2. avatar
    [27] sevenofnine [*]

    já měla dnes i bundu a ostatní na mě závistivě koukali, byla jsem s dcerkou na parníku a nahoře foukalo

    superkarma: 0 02.08.2006, 19:59:19
  3. avatar
    [26] ALUDNEV [*]

    Dnes mě bylo venku zima a ještě se ochlazovat jídlem?????Nechám to až zase bude vedro.

    superkarma: 0 02.08.2006, 18:47:12
  4. avatar
    [24] Žábina [*]

    tak ta kachna a husa mi tam vůbec nesedí

    superkarma: 0 02.08.2006, 17:48:34
  5. [23] markousek [*]

    tak nevím,ale v jídelníčku něco z toho mám,ale už zimovřivá ve 35Cnejsem.Asi si dám kožíšek

    superkarma: 0 02.08.2006, 15:03:43
  6. avatar
    [22] Fallbala [*]

    Teda studené potraviny...hmmm, samé levné a dobře sehnatelné

    superkarma: 0 02.08.2006, 14:44:29
  7. avatar
    [21] Amálie [*]

    venku se ochladilo dost, abych se ještě zchlazovala jídlem

    Já chci zpátky a 30°C , teď je mi venku zima, brrr

    superkarma: 0 02.08.2006, 14:44:09
  8. avatar
    [20] murena [*]

    Dedido,až ten šampus otevřeš tak cinkni,ve dvou se to lépe táhne

    superkarma: 0 02.08.2006, 14:12:58
  9. avatar
    [19] Dedida [*]

    Nejradši bych se chladila šampusem!Cha, cha...

    superkarma: 0 02.08.2006, 14:08:44
  10. avatar
    [18] Kite [*]

    jím pořád stejně ..v létě i v zimě

    superkarma: 0 02.08.2006, 13:51:55
  11. avatar
    [17] lama [*]

    takhle teda vedro neřeším, co sním to mi nikdo neveme

    superkarma: 0 02.08.2006, 13:47:23
  12. [14] helip [*]

    Taky tu kachničku nechápu, ale v zimě s knedlíčkem a zelím je fakt dobrá. Přes léto to chce něco lehčího!

    superkarma: 0 02.08.2006, 13:23:24
  13. avatar
    [13] mirca [*]

    spíš se přikláním k té zelenině, kachna,králík atd.... by mne asi moc neosvěžilo

    superkarma: 0 02.08.2006, 13:19:54
  14. avatar
    [12] nikinik [*]

    Tak to je skvělé, už vidím, jak do sebe cpu kachnu a s umaštěnou pusou vysvětluji manželovi, že se jen potřebuji zchladit

    superkarma: 0 02.08.2006, 13:11:45
  15. avatar
    [10] paviocko [*]

    To by si měli přečíst u nás v závodce :o) Právě jsem se snědla bramborový knedlí, vepř. výpečky a zelí. Ale horko mi není

    superkarma: 0 02.08.2006, 12:57:17
  16. avatar
    [8] Kocicka [*]

    toje zajímavý

    superkarma: 0 02.08.2006, 12:35:11
  17. [7] Hanule [*]

    Nedovedu si představit, že se budu v 35 C ochlazovat ústřicemi.
    Mohu potom dopadnout jako Mr. Bean, který se s nimi nacpal v hotelu.

    superkarma: 0 02.08.2006, 12:31:52
  18. [6] anas [*]

    dobrou chuť všem,kteří právě jíte, u nás to jistily těstovinky se sýrovou omáčkou - až je mi z nich horko

    superkarma: 0 02.08.2006, 12:29:44
  19. avatar
    [5] sigi [*]

    Nejlepší potravinou s osvěžujícím účinkem je .

    superkarma: 0 02.08.2006, 12:25:54
  20. avatar
    [3] Zzuzzka [*]

    Já jsem se právě teď napapala mňam, mňam, mňam

    superkarma: 0 02.08.2006, 12:22:38
  21. avatar
    [2] dzijana [*]

    osvěžující nápoje můžu

    superkarma: 0 02.08.2006, 12:20:49
  22. avatar
    [1] Zdenicka1983 [*]

    já bych žrala,až bych řvala!

    superkarma: 0 02.08.2006, 12:18:30

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: Výživa v nemoci
Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?
Anketa pro maminky

Náš tip

Doporučujeme