Bulvár

Nutrie je delikátní - ne pro každého, pravda

Přeji dobrý den,přemýšlela jsem,čím bych tak dneska pobavila a vybavila se mi vzpomínka na jednu návštěvu mých rodičů u nás doma.

Abych začala pěkně od začátku,moje maminka mě vařit vůbec nenaučila,snad proto,abych jí nenadělala v kuchyni nepořádek,takže veškeré moje kuchařské začátky spadaly do období po svatbě.

Zaplaťpánbůh za velice trpělivou tchýni a zdravotně odolného manžela,kteří toto všechno se mnou přežili a nakonec mě naučili všechno,co potřebuji.

Ale asi proto,že tatínek věděl,že když jsem se vdávala,připálila jsem i vodu na čaj,tak ani po letech mémukuchařskému umění nedůvěřoval.

Je to už pár let,co rodiče přijeli na návštěvu a zdrželi se na oběd.

Zrovna ten den jsme měli velmi vydařené karbenátky,jenže co čert / v tomto případě moje drahá polovice/ nechtěl,padla taková nevinná poznámka v půlce oběda,že ony výtečné karbenátky jsou tak výtečné proto,že maso z nutrie je nejlepší.

Abych uvedla na pravou míru,nutrie byla samozřejmě ušetřena a karbenátky byly naprosto normálně dělané.

Jenže můj drahý tatínek,coby osoba se slabším žaludkem toto nevydýchal,oběd putoval do WC a od té doby si tatínek při každé další návštěvě vozí svoje svačiny nebo striktně vyžaduje smažený sýr,protože tvrdí,že aspoň pozná co to je.

Je to spíš takový úsměvný příběh,ale aspoň nemusím při každé další návštěvě rodičů přemýšlet co uvařím.
Karinečka

Pozn. red.: Text nebyl redakčně upraven.


To taťka ale neví, co je dobré, protože nutrie je výborná. Ovšem ne každý, jak říkáš, tu informaci snese. Jednou jsem ji pekla. Byla výtečná. Jedla jsem sama. Mé rozmazlené okolí pravilo, že krysu vážně nikoli. A to já zase pečenou klidně ano. :-) M.

Pište dnes o svých kulinářských začátcích na redakce@zena-in.cz

   
14.01.2010 - Blog redakce - autor: Michaela Kudláčková

Komentáře:

  1. avatar
    [28] Avilo [*]

    Tak to je ta chuděra, co mrzne u naší řekySml16

    superkarma: 0 14.01.2010, 14:05:12
  2. avatar
    [27] navia [*]

    Moji extchámi netrie chovali..tchyně ji dělávala "na šlehačce"... bylo to výborný, ještě někde určitě mám recept, protože tak šlo udělat i kuře...

    superkarma: 0 14.01.2010, 13:40:50
  3. [26] Bébina [*]

    Věrulinka — #12 V konskych uzeninach je tak 8%konskeho masa. A ze je kun milovany od lidi? Je to nejvic zneuzivane ba primo tyrane zvire diky lidske hamiznosti a take diky tomu, ze se zvukove moc nevyjadruje a bolest dokaze davat najevo maximalne tak hlavou nahoru a vykulenym okem.

    superkarma: 0 14.01.2010, 12:13:44
  4. [25] Králíček4 [*]

    Nutrie je vynikající,ale jen pokud to vím předem.Pokud jsem se to dověděla až po jídle,také jsme honem musela navštívit wc.

    superkarma: 0 14.01.2010, 11:49:58
  5. avatar
    [24] femme [*]

    Věrulinka — #18  my jsme je dostávali od sousedů na vesnici, oni je chovali, ale nejedli Sml30 nejdřív nás zvali na jídlo z nich a pak se jen tak mmch zeptali, jestli bychom nějakou nechtěli domů do Prahy Sml30 to si piš, že jsem bez váhání kývla, ale pak jsem měla, jak už jsem psala, probléb to "dítě" upéct Sml24 Sml80

    superkarma: 0 14.01.2010, 10:58:52
  6. avatar
    [23] ToraToraTora [*]

    Majitel jedné činčilí farmy si domů bere činčily na maso, prý je to podobné.

    superkarma: 0 14.01.2010, 10:27:49
  7. avatar
    [22] Věrulinka [*]

    Aneten — #20 20 let jsem jí nesehnala Sml15

    superkarma: 0 14.01.2010, 10:17:28
  8. [21] Lyoness [*]

    No bylo to fakt vyborny masicko - lepsi nez kralik. Segra to taky nejedla - prohlasila, ze krysu jist nebude...

    superkarma: 0 14.01.2010, 10:16:02
  9. avatar
    [20] Aneten [*]

    Nutrie je výborná (a zdravá), ale kde ji dneska sehnat ? Sml80

    1. na komentář reaguje Věrulinka — #22
    superkarma: 0 14.01.2010, 10:08:51
  10. avatar
    [19] Věrulinka [*]

    karlak — #17 dala bych si jí na víkend, no už se neprodávají, škoda.Sml30

    superkarma: 0 14.01.2010, 10:04:29
  11. avatar
    [18] Věrulinka [*]

    femme — #16 Sml30 jj to připomínalo dítě Sml30, ale svíčkovou, pečenou, naporcovala na guláš, to bylo jídel, co jsem z nutrie vařila Sml67 a bylo to levný maso, si pamatiji, že jsem jí kupovala tenkrát, 1 kg 25.-Kč na Karláku, pod černým pivovarem. Ale neměla jsem ráda velký kusy, menší Sml67

    1. na komentář reaguje femme — #24
    superkarma: 0 14.01.2010, 10:03:48
  12. avatar
    [17] karlak [*]

    Věrulinka — #10 Dostala jsem ho u svého spolužáka,měli nutrii farmu.Sml24

    1. na komentář reaguje Věrulinka — #19
    superkarma: 0 14.01.2010, 09:59:34
  13. avatar
    [16] femme [*]

    nutrie je opravdu delikátní Sml67 ale když jsem ji položila do pekáče, tak jsem v ní viděla mimino a měla jsem problém ji šoupnout do trouby Sml30 

    1. na komentář reaguje Věrulinka — #18
    superkarma: 0 14.01.2010, 09:53:13
  14. avatar
    [15] DanaD [*]

    driv se nutrie bezne dostala v reznictvi - byl to v podstate odpad z nutrii kuze to maso.  Je to opravdu moc dobre, vzdycky jsme to pekli na ceneku s bramborama  a moje mala sestra tomu rikala kuni prcky Sml80

    superkarma: 0 14.01.2010, 09:47:53
  15. avatar
    [14] Věrulinka [*]

    enka1 — #11 Sml30Sml67

    superkarma: 0 14.01.2010, 09:43:47
  16. avatar
    [13] ToraToraTora [*]

    enka1 — #11 Ano, ano, prohlásí-li někdo, že něco nesní, vystavuje se nebezpečí, že ho někdo z okolí přesvědčí v zápětí a rád o opaku :)

    Tchýně takhle dojela na odpor vůči psímu maso...

    superkarma: 0 14.01.2010, 09:43:31
  17. avatar
    [12] Věrulinka [*]

    Nedá se to paušalizovat, co třeba konina, koňský salámy, buřtíky a jedí to lidi od jakživa Sml80 a že to je opravdu velice inteligentní zvíře a milovaný od lidí  Sml80

    1. na komentář reaguje Bébina — #26
    superkarma: 0 14.01.2010, 09:43:09
  18. avatar
    [11] enka1 [*]

    Moje mamka tvrdila, že nesní skopový.Pozvala jsem ji na gulášek a jak se olizovala.

    1. na komentář reaguje ToraToraTora — #13
    2. na komentář reaguje Věrulinka — #14
    superkarma: 0 14.01.2010, 09:40:54
  19. avatar
    [10] Věrulinka [*]

    karlak — #8 to jsem neviděla nikde prodávat Sml23

    1. na komentář reaguje karlak — #17
    superkarma: 0 14.01.2010, 09:39:19
  20. avatar
    [9] enka1 [*]

    Avilo — #2 pokusila jsem se  napsat Ti postup ve vzkazech

    superkarma: 0 14.01.2010, 09:39:01
  21. avatar
    [8] karlak [*]

    Jedla jsem nutrii salám a dokud jsem nevěděla co bylo použito na jeho výrobu,Sml58moc mi chutnal.

    1. na komentář reaguje Věrulinka — #10
    superkarma: 0 14.01.2010, 09:35:59
  22. avatar
    [7] Věrulinka [*]

    Stana55 — #6 Sml67

    superkarma: 0 14.01.2010, 09:34:42
  23. avatar
    [6] Stana55 [*]

    Mohu jen potvrdit - maso z nutrie je výborný. Králík mi nechutná, ale nutrie ano. Vždyť je to nejlepší maso, protože nutrie nic špatného nesežere a navíc si všechno jídlo umyje a to pouze v tekoucí vodě.Sml16Sml58

    1. na komentář reaguje Věrulinka — #7
    superkarma: 0 14.01.2010, 09:32:14
  24. [5] dadma [*]

    To nemusí být nutrie.Ještě v dávné éře socialismu moje maka koupila srnčí .Uvařila oběd a manželovi to velice chutnalo.Tak když jsem jednou zase na toto maso natrefila,tak jsem ho koupila,již s tím vědomím, že já to jíst nebudu.Divočinu,klokany,nutrie a jiné podbné masa nemusím.Udělala jsem jídlo a manžel si pochutnával i děti ,jen do té doby než řekl," víte co děti dneska máme jelínka".V tu ránu to nechtěly ani děti a nakonec jsem polovinu vyhodila.Tím skončily moje vaření s jinými masy,než je hovězí, vepřové ,kuřecí, krůtí.

    superkarma: 0 14.01.2010, 09:31:23
  25. avatar
    [4] Věrulinka [*]

    Avilo — #2 Sml30 chudál kuřátko, slepička, prasátko, kravička Sml80Sml30, chovaly se nutrie a prodávaly na maso, dávaly se i do nemocnic Sml80, maso, jako každý jiný, králík, je taky maso Sml80Sml52

    A co nyní chudáci klokani? Tak to bych nemohla sníst já Sml23

    superkarma: 0 14.01.2010, 09:25:55
  26. avatar
    [3] ToraToraTora [*]

    U nás na soutoku se jednoho dne objevily dvě nutrie. Seběhl se dav čumilů, který je v lepším případě označil za bobra a v tom horším za neznámé mutanty a byla na ně zavolána hlídka policie. Strážnici přijeli, identifikovali, patrně udělili napomenutí...asi a bylo:)

    superkarma: 0 14.01.2010, 09:18:29
  27. avatar
    [2] Avilo [*]

    Chudák nutrieSml15 Nedaleko našeho paneláku, u řeky je ochočená nutrie. Je tam od Vánoc, lidi ji tam nosi žrádlo a ona příjde až k noze. Je poměrně dost velká. Nafotila jsem si ji, ale bohužel nevím, jak se tady vkládají fotky...Snad ji ještě nikdo nepicl a nesnědl, taková zvířat by se opravdu neměla zabíjet, jsou okrasou přírodySml16

    1. na komentář reaguje Věrulinka — #4
    2. na komentář reaguje enka1 — #9
    superkarma: 0 14.01.2010, 09:15:38
  28. avatar
    [1] Věrulinka [*]

    Sml52 nutrie, balada, maso dietní, jsou to velice čistotný zvířátka, hned bych si jí dala Sml67

    Prasátka jsou čuňata, sežerou prý i krysu, to tchánovi nevadí? Sml52

    superkarma: 0 14.01.2010, 09:13:42

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme