Reklama

nudel

Suroviny

400 g širokých nudlí
švestkový kompot (velká sklenice)
půl sáčku rumových perníčků
kousek rozpuštěného másla
moučkový cukr na posypání
100 ml šťávy ze švestkového kompotu
3 lžíce rumu

Postup

Těstoviny uvaříme podle návodu nebo tak, jak jsme zvyklí. V mírně osolené vodě. Mezitím si nastrouháme perníčky a smícháme s cukrem.
Švestky scedíme a nakrájíme na drobnější kousky. Dáme do menšího hrnce a zalijeme 100 ml šťávy z kompotu a rumem. Lehce zahřejeme, ale nenecháme přejít varem.
Uvařené nudle scedíme a smícháme se směsí perníku a cukru. Dáme do talířů, polijeme švestkami s rumem a rozpuštěným máslem.

Dobrou chuť přeje PetraM.