Bulvár

Nikdy jsem zvěřinu nejedla…

Čtenářka Jasabana nejedla zvěřinu, dokud se nevdala a za tchána nezískala nimroda. Svěřila se nám, jak ho dokázala překvapit. Díky Jasabano za Váš příspěvek.

Když jsem se po druhé vdala, věděla jsem, že tchán je myslivec, ale bylo to takové konstatování – každý má nějaký koníček.

Jednoho dne jsem šla do sklepa, otevřela dveře od prádelny a dostala hysterický záchvat – na háku u stropu visel srnec. Když jsem se uklidnila, šla jsem „nahoru“, vzala všechny dostupné kuchařky včetně receptů z internetu a hledala, co lze ze srnčího uvařit.  P

o příchodu manžela a tchána domů jsem se tvářila jakoby nic a na otázku, co si asi tak myslíš, že bude dnes k večeři jsem se jenom usmívala. Dovedli mě do prádelny v očekávání, že bude veselo …. Bylo.

Opticky jsem úlovek rozporcovala – to na polévku, to na pečení, to na řízek, tohle na omáčku. Oba jenom koukali.

Je pravda, že vařit zvěřinu není jednoduché a poprvé jsem se hodně,hodně potila. Ale dokázala jsem to – dneska se mě tchán ptá, jestli náhodou nebude ten vynikající gulášek, jako minule.

Bude, ale musí lépe mířit.

Jasabana
Text nebyl redakčně upraven


Jaký je váš vztah ke zvěřině a myslivectví…

  • Jaké zvěřinové jídlo máte nejraději?
  • Nebo byste něco takového do pusy nikdy nevzala?
  • Máte nějaký skvělý recept?
  • Kdo vám zvěřinu dodává?
  • Ulovila jste vy někdy něco sama?
  • Umíte vyvrhnout a stáhnout z kůže nějaké zvíře?
  • Vběhla vám pod auto srna, nebo divoké prase?
  • Neb na vás nějaké roztomilé zvířátko zaútočilo?

Na vaše příběhy, recepty, úvahy na výše uvedené téma se těším na redakčním mailu

redakce@zena-in.cz

A jednu z vás dnes v 16 hodin za příspěvek odměním. A čím? To bude překvapení!

   
15.11.2012 - Blog redakce - autor: Radek Kříž

Komentáře:

  1. avatar
    [30] reditelka [*]

    Máme nimroda doma, zvěřinu jíme a porcování zvládám.

    superkarma: 0 19.11.2012, 21:14:05
  2. avatar
    [29] saruz [*]

    Zvěřinu mám ráda, ale s rozporcováním celého srnce bych si neporadila.

    superkarma: 0 15.11.2012, 22:34:16
  3. avatar
    [28] Kytinkak [*]

    zvěřinu miluji, ale nikdy jsem se k ní nedostala tak jsem jí ještě nezkoušela vařit, ted budu mít možnostSml16

    superkarma: 0 15.11.2012, 21:41:07
  4. avatar
    [27] ekleinovka [*]

    Tak s masem se nekamarádím,jen okrajově

    superkarma: 0 15.11.2012, 20:04:57
  5. avatar
    [26] Judo [*]

    Zvěřinu nejímSml16

    superkarma: 0 15.11.2012, 18:47:43
  6. avatar
    [25] daska59 [*]

    Zvěřinu miluju, ale ubývají dodavatelé, stará garda vymírá Sml80

    superkarma: 0 15.11.2012, 17:16:22
  7. avatar
    [24] tajnostii [*]

    Kančí je výbornéSml22

    superkarma: 0 15.11.2012, 16:59:24
  8. [23] dadma [*]

    hubajda — #20 Souhlasím já také ne.

    superkarma: 0 15.11.2012, 16:56:13
  9. [22] magic11 [*]

    mňam, občas mi ta zvěřina, které jsem si jako malá užívala, chybí Sml22

    superkarma: 0 15.11.2012, 15:58:39
  10. avatar
    [21] hubajda [*]

    Jindriska8 — #13 mamka taky delala kanci gulas a me take nechutnal nemusim ho vice ale srnku jsem mela na rautu a ta byla moc dobra

    superkarma: 0 15.11.2012, 15:53:19
  11. avatar
    [20] hubajda [*]

    jasabana — #17 jste velka sikulka to ja bych nedala

    1. na komentář reaguje dadma — #23
    superkarma: 0 15.11.2012, 15:52:29
  12. avatar
    [19] hubajda [*]

    Saritka — #18 ja take ne a ani bych ji neumela rozporcovat

    superkarma: 0 15.11.2012, 15:51:43
  13. [18] Saritka [*]

    Zvěřinu jsem doma nikdy neměla.Sml23

    1. na komentář reaguje hubajda — #19
    superkarma: 0 15.11.2012, 15:37:35
  14. [17] jasabana [*]

    DObrý den,

    jak tady čtu komentáře .... Rozporcovat není až zase taková věda. Horší je vyvrhnout a stáhnout, ale protože chlapi ocenili, že jsem totálně nezkolabovala, pomohli. A protože myslivec ví, co a jak a pokud se zadaří - trofej je pro něj cenná ( nechci a nebudu přítomna těchto následujících akcí) pomohli a dodneška tchán nosí ze sklepa maso a já vařím. Pomoci mu mohu kdykoli, ale na něm si cením toho, že jsem toho "ušetřena".

    1. na komentář reaguje hubajda — #20
    superkarma: 0 15.11.2012, 15:01:18
  15. avatar
    [16] dzeja [*]

    Kamarádka mě jednou pozvala na špízy ze srnčího, nic lepšího jsem doposud nejedla. Sml16

    superkarma: 0 15.11.2012, 14:34:35
  16. [15] step1 [*]

    Teda na poprvé sama rozporcovat srnce - to jsi šikulka. Sml67

    superkarma: 0 15.11.2012, 14:30:45
  17. avatar
    [14] rusalka2008 [*]

    gulášek a biftečky srnčí jsou nejlepší Sml22

    superkarma: 0 15.11.2012, 14:25:52
  18. avatar
    [13] Jindriska8 [*]

    Já jednou ochutnala kančí guláš a koroptev,ta mi nechutnalaSml23

    1. na komentář reaguje hubajda — #21
    superkarma: 0 15.11.2012, 14:16:46
  19. avatar
    [12] xx-b [*]

    zvěřinu jsem sama ještě nikdy nepřipravovala Sml16

    superkarma: 0 15.11.2012, 14:11:46
  20. avatar
    [11] denkas [*]

    To si vše udělala na poprvé!?Stáhla,vykuchala,porcovala? No to si teda dobrá! Já nikdy nic nevraždila,ani nekuchala,nic,takže já bych jen ječela u tý srny.Mě by jí bylo líto.Nemohla bych jí tam vidět na hákuSml80

    superkarma: 0 15.11.2012, 14:01:53
  21. avatar
    [10] blesksoft [*]

    teda naporcovat srnu to je kumšt Sml67

    superkarma: 0 15.11.2012, 13:48:21
  22. avatar
    [9] datura [*]

    Stahování, kuchání,porcování, to všechno nechávám manželovi, jeho to baví a já bych se s tím trápila, stačí, že to uvařím Sml59

    superkarma: 0 15.11.2012, 13:47:17
  23. avatar
    [8] gerta [*]

    Tak mne se stalo něco podobného v životě.U nás to byl švagr,který byl nimrodem.Když přijeli k nám na návštěvu,dovezl divoké kačeny a bažanta.Vůbec mne nezaskočil.Dokázala jsem je očistit i vyvrhnout.Srnu jsem nedělala,to jsem dostala již hotovou půlku.Jinak receptů znám spoustu a švagr i další hosté si pochutnali.Dělala jsem to snádivkou s mandlemi.Že se hned vše snědlo,bylo pro mne to nejlepší vysvědčení.Sml76 Vínko jsme podávali červené.

    superkarma: 0 15.11.2012, 13:40:18
  24. avatar
    [7] tepito [*]

    porcování bych zvládla-teď už jen to srnčí..Sml16

    superkarma: 0 15.11.2012, 13:34:56
  25. avatar
    [6] ladouch [*]

    Přiznám se že ač žena nimroda také porcovat neumím, to za mě obstarává manžel.Sml22Sml22

    superkarma: 0 15.11.2012, 13:31:59
  26. avatar
    [5] delfi.na [*]

    Tak to klobouk dolů, vědět, jak naporcovat ... já bych na to hleděla jak tele na nové vrata Sml16

    superkarma: 0 15.11.2012, 13:29:45
  27. avatar
    [4] Jitullinka [*]

    Tak to jste oba pány pěkně "převezla" Sml59Sml58Sml59

    superkarma: 0 15.11.2012, 13:25:40
  28. avatar
    [3] Žofie [*]

    Já bych počkala, až mi přinesou špalíče toho masa Sml22

    superkarma: 0 15.11.2012, 13:25:35
  29. avatar
    [2] vmarta [*]

    tak to koukám, šikula...ja bych kukala a pak to nechala na myslivceSml16

    superkarma: 0 15.11.2012, 13:18:49
  30. avatar
    [1] Hanula [*]

    Sml16to jsi jim "vypálila rybník" - ti asi koukali....

    superkarma: 0 15.11.2012, 13:17:35

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme