Domácnost

Není nad klasický ruční šlehač bílku. Co chybí v moderní kuchyni vám?

Možná některé z vás tento názor překvapí, stejně jako překvapil redakci, ale jsem zastáncem klasického šlehače bílku. Ostatně v kuchyni je dnes spousta vychytávek, ale některé staré věci jsou prostě nepřekonatelné...

domácí

Rozhodl jsem se napsat ódu na starý šlehač bílku. Bohužel vám sem nemohu dát fotku, ale doufám, že víte, o jaký nástroj se jedná. Je to takový plastový tubus s těsným víčkem, v něm na tyčce dva proděravěné kruhy - funguje trochu jako píst. Vzpomínám si, jak jsme s ním za mala mamince pomáhali bílek šlehat, a bylo to vždycky otázkou okamžiku, bílek byl dokonale našlehaný, prostě něco úžasného!

Moje stávající domácnost tento šlehač postrádá (což je i důvod, proč vám sem nedávám fotku). Všemožné náhražky, které jsem zkoušel, mi připadají neadekvátně pracné - jde-li o ruční, nebo příliš složité a těžko kontrolovatelné, jde-li o elektrické.

Co jsem zkusil

Zkoušel jsem použít ruční metodu s metličkou různých typů. Jako nejpoužitelnější se ukázala metlička půlkruhová se spirálkou, ale šlehal jsem opravdu dlouho a ruka mě bolela ještě další dva dny.

Zkoušel jsem také robota s metličkami, tam šlo bílek našlehat celkem rychle, ale v obou případech jsem nebyl s výsledkem spokojen. Sníh mi připadal tak nějak málo vzdušný, a proto bych zde rád a přede všemi veřejně pronesl...

Ó starý ruční šlehači bílku, jsi dokonalý, jsi prostě skvělý. Jsi krásný, máš jedinečnou konstrukci a obejít se bez tebe nelze!

Prosím, poraďte mi, kde tento úžasný šlehač dnes koupit!?

Téma dne 5. října 2011: Kuchyně - stará je dobrá

Jistě mi dáte za pravdu, že některé kuchyňské náčiní a spotřebiče nové nenahradí. Asi se neshodneme konkrétně na těch jednotlivých NEJ, protože každý jsme zvyklí na něco trochu jiného, ale...

  • Které kuchyňské náčiní či spotřebič z dob minulých je pro vás nenahraditelný?

Odpověď na tuto otázku, popřípadě i s jednou fotografií daného spotřebiče, očekávám na redakční e-mailové adrese (viz níže). Váš text ať je dlouhý alespoň jako tento odstavec, tedy pokud chcete mít šanci na zveřejnění a získání pěkného dárku. Totiž knížky Přirozeně štíhlí od Bethenny Frankelové a Eve Adamsonové (vydalo nakladatelství iKAR) a stylingový sprej Lybar 3v1 make new look.

kniha tužidlo

   
05.10.2011 - Dům a byt - autor: Jakub D. Kočí

Komentáře:

  1. [29] KamcaPol [*]

    Ruční šlehače jsou super. Dobře se drží v ruce, jsou lehké a svůj účel splní.

    superkarma: 0 26.10.2016, 15:04:07
  2. [28] Luckaa90 [*]

    My doma máme také "retro" šlehač, šleháme s ním sníh z bílků pořád a je super Sml16 Koupili jsme ho tady:

    http://www.petraplast.cz/e-shop/plastove-nadobi/slehace/rucni-slehac-909100/#.U7D4Lfl_veI

    superkarma: 0 30.06.2014, 07:43:14
  3. [27] Luckaa90 [*]

    My doma máme také "retro" šlehač, šleháme s ním sníh z bílků pořád a je super Sml16 Koupili jsme ho tady:

    http://www.petraplast.cz/e-shop/plastove-nadobi/slehace/rucni-slehac-909100/#.U7D4Lfl_veI

    superkarma: 0 30.06.2014, 07:42:17
  4. avatar
    [26] átéčko [*]

    Mně chybí kuchařkaSml22

    superkarma: 0 10.10.2011, 08:34:53
  5. avatar
    [25] Marioneta [*]

    Tak zrovna dneska jsem šlehala bílek elektrickým šlehačem a byl to děs...takže moc díky za článek a hlavně za tip na rychlošlehač. Úplně bych na něj zapomněla a to jsem s ním s mamkou v dětství šlehala šlehačku Sml67

    superkarma: 0 08.10.2011, 20:28:47
  6. avatar
    [24] Zázvorka [*]

    Právě včera jsem rychlošlehač našla i doma. Fakt jsem nevěděla, že ho máme! A hned udělala šlehajdu. Stačilo mi pouhých 130 zatáhnutí:-)) a bylo hotovo!

    superkarma: 0 06.10.2011, 09:16:42
  7. avatar
    [23] astra [*]

    Ou, koukám jaký je ruční šlehač s pístem vzácnost Sml54Prodávám v obchůdku kde je máme běžně...   Dělá je český výrobce a stojí 99kč ...

    superkarma: 0 05.10.2011, 19:53:12
  8. avatar
    [22] risina [*]

    A já mám takový na chalupě, heč Sml58. (a ještě jsem s ním nic nešlehala, asi o víkendu něco upeču)

    superkarma: 0 05.10.2011, 17:23:08
  9. [21] kimil [*]

    Nedávno jsem uvedený šlehač musela bohužel vyhodit, praskl tubus, ale i s touto vadou jsme ho dlouho používali i na šlehačku

    superkarma: 0 05.10.2011, 16:10:48
  10. avatar
    [20] kobližka [*]

    Čírina — #19 Ale to já vím....nejsem mladá ani blbá Sml30Sml30Sml30,ale přes to už nevyšlehám tak hustý sníh,jako dřív Sml80

    superkarma: 0 05.10.2011, 15:06:08
  11. [19] Čírina [*]

    Kobližko, bílky také musí být zcela bez žloutků a hází se do nich pár zrníček soli - a taky je důležité, aby nádoba a náčiní nebylo ani trochu mastné.Sml16

    1. na komentář reaguje kobližka — #20
    superkarma: 0 05.10.2011, 14:39:13
  12. avatar
    [18] kobližka [*]

    Pěkně se mi to tu čte.....a já si zrovna minulý týden říkala,jak je to možné,že elektrickým šlehačem ne a ne udělat pořádný sníh?! Už jsem láteřila snad na špatná vejce,pak na sebe,že něco dělám blbě a ono to si bude tou elektrikou....Sml80,hned se podívám v obchodě po tom rychlošlehači.Hurááááá....

    superkarma: 0 05.10.2011, 14:28:41
  13. [17] Čírina [*]

    Já ho před pár lety pořídila v železářství kostka na michelské, a děláme v něm šlehačku. Sníh vyrábím v starožitném mosazném kotlíku na sníh (oblé dno) spirálovou metličkou a nijak dlouho to netrvá - mojí obvyklou dávku bych v rychlošlehači musela dělat nadvakrát.

    superkarma: 0 05.10.2011, 14:01:56
  14. [16] Verča27 [*]

    Jak starý. Já si ho soupila loni. Perfektní věcička - i na šlehačku, ale hlavně na bílky do těsta. Sml30

    superkarma: 0 05.10.2011, 13:28:24
  15. avatar
    [15] Zázvorka [*]

    Jé ten pístový=tubusový jsem nedávno objevila po babičce a jmenuje se to "rychlošlehač" a je to vyražené na víčku. Ihned jsem ho začala používat na šlehačku a je úžasný, rychlý, jednoduchý, kvalitní šlehačka.........

    Ten červený máme taky, ale to vždy byla doba a bolely mě obě ruce a člověk už ani na tu šlehačku neměl chuť!

    superkarma: 0 05.10.2011, 12:20:19
  16. avatar
    [14] cicinka [*]

    Sml30 Pamatuji oba šlehače. Z toho tubusového mě vždycky děsně bolela ruka. A u toho druhého mě to dlouho trvalo. Dneska to dělám elektrickým ručním, ale musí se tam přidat špetka soli. Pak je to rychleji a dobře ušlehané.

    superkarma: 0 05.10.2011, 12:08:04
  17. avatar
    [13] Aspiková [*]

    monkee — #8 Určitě se dá koupit. Používám ho na šlehání mléka do kafe. Dokonce jsem ho sehnala i ve skle.

    superkarma: 0 05.10.2011, 12:06:33
  18. avatar
    [12] ToraToraTora [*]

    Tak šlehač si pamatuji a obě moje babičky ho mají a plně funkční. naštěstí jsem jediná z vnuček, kdo ví, na co to je, takže kdyby se nedejbože rozebírala pozůstalost, vím, kam sáhnu. Ale radši, když mi sníh do kremrolí bude šlehat ještě alespoň padesát let babička samaSml16

    superkarma: 0 05.10.2011, 10:50:23
  19. avatar
    [11] Jakub D. Kočí [*]

    monkee — #6 daililie — #9 daililie — #3 To je on - díky! :-)

    superkarma: 0 05.10.2011, 10:25:52
  20. avatar
    [10] daililie [*]

    No a ten pístový nebo jak ho nazvat je tam na stránce 4

    superkarma: 0 05.10.2011, 09:55:12
  21. avatar
    [9] daililie [*]

    Jitulinka — #5 Vyrábí se oba,já má jeden asi 20 let a ten druhý novější,ale nemohla jsem ho sehnat.Mám teda jen takové jak je ten červený.zajímavé,že ten první obrázek co jsem dala se mě neosvědčil.

    Tady jsem našla oba

    http://www.kuchynskepotreby.cz/cz-kategorie_6058-0-ostatni-pomocnici-v-kuchyni-pomucky-a-nacini-pro-snadnou-pripravu-pokrmu.html

    jinak jsem ty moje kupovala v domácích potřebách jak byly dřív kovomaty

    1. na komentář reaguje Jakub D. Kočí — #11
    superkarma: 0 05.10.2011, 09:53:33
  22. avatar
    [8] monkee [*]

    Kubo, koupit se dá nejspíš v klasických (i zapadlých) Domácích potřebách na malých městech či na vesnicích. Možná by stálo za to oslovit výrobce s dotazem...

    1. na komentář reaguje Aspiková — #13
    superkarma: 0 05.10.2011, 09:48:53
  23. avatar
    [7] Nunak [*]

    daililie — #4 V kadeřnictví v něm má kadeřnice míchávala barvu na vlasySml58

    superkarma: 0 05.10.2011, 09:47:51
  24. avatar
    [6] monkee [*]

    Jitulinka — #5 Ano, taky ho mám už roky, tedy teď už druhý - "rychlošlehač ruční" číslo 058 Sml24

    1. na komentář reaguje Jakub D. Kočí — #11
    superkarma: 0 05.10.2011, 09:43:48
  25. avatar
    [5] Tulinka [*]

    daililie — #3 Ten jsem koupila za totáče mamince k Vánocům.Tehdy mi bylo asi 10let. Sml30 Vyrábí se ještě vůbec?

    daililie — #4 Taky jsem ho kdysi měla,ale moc nevydržel Sml80

    1. na komentář reaguje monkee — #6
    2. na komentář reaguje daililie — #9
    superkarma: 0 05.10.2011, 09:34:05
  26. avatar
    [4] daililie [*]

    Tak u nás je oblíbený tento .

    1. na komentář reaguje Jitulinka — #5
    2. na komentář reaguje Nunak — #7
    superkarma: 0 05.10.2011, 09:30:44
  27. avatar
    [3] daililie [*]

    Takovýhle?

    1. na komentář reaguje Jitulinka — #5
    2. na komentář reaguje Jakub D. Kočí — #11
    superkarma: 0 05.10.2011, 09:27:26
  28. avatar
    [2] Žábina [*]

    ano, taky mám vychvalovaný ruční šlehač a taky na něj nedám dopustit Sml30

    superkarma: 0 05.10.2011, 09:08:04
  29. avatar
    [1] Tulinka [*]

    Bílky šlehám metličkou a vůbec mi to nevadí Sml54

    superkarma: 0 05.10.2011, 08:28:37

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Dětský pokoj - zařizování, rekonstrukce

Náš tip

Doporučujeme