Vaření

Nejsou prsíčka jako prsíčka

O tom, že si doma pomalu budujeme užitnou zahradu, jsem již psala a určitě ještě mnohokrát psát budu. Ráda bych tam totiž pěstovala cokoliv, co se dá uvařit i sníst syrové. A o tom vám budu určitě pyšně psát. :-)
Vytvořit zahradu namísto bláta je ale spousta práce a času, a tak pracujeme, kdy se dá. Proto někdy nezbývá čas na dlouhé vaření, ale přesto je chuť na něco výjimečně dobrého. Přesně takhle vznikl dnešní recept.

Z mrazáku vyndaná kuřecí prsíčka a co dům dal. :-)

kuřecí prsíčka
jablka
vlašské ořechy (případně mandle či lískové ořechy)
sýr
worcesterská omáčka, sojová omáčka, nějaká pikantní omáčka, případně koření
sůl a pepř
čínské nudle
jarní cibulka
olej
mrkev

 

 

 

 

 

  


Kuřecí prsíčka omyjeme, případně nakrájíme na tenčí plátky. Jablka nakrájíme na silnější plátky. Kuřecí prsíčka necháme chvilku naložené v pikantnější směsi koření a oleje. Smažíme na rozpáleném oleji.

 

 

 

 

 

  



Když je maso téměř hotové, přidáme ořechy a plátky jablek. Smažíme a podlijeme trochu vodou.

 

 

 

 

 

 

 

Mezitím, co se nám na pánvi připravuje maso, pustíme se do nudlí. Ty dělám pořád stejným způsobem. Slisované kostičky nudlí v hrnci zasypu solí a zaliji vřelou vodou z konvice. Nechám stát asi pět minut a scedím.
Na pánvičce smažím cibulku (obyčejnou nebo jarní, i se zelenými stonky) až dozlatova. Zasypu asi dvěma lžícemi krystalového cukru, který nechám rozpustit a lehce zkaramelizovat. Přidám worcester, sojovou omáčku a trochu vody. Rozmíchám a přidám scezené nudle. Chvilku dusím, sundám poklici a smažím, až jsou nudle místy křupavé.

 

 

 

 

 

 

 

Hotové maso servírujeme posypané sýrem, s nudlemi, jablky i ořechy.
Doufám, že vám tohle trochu sladké, trochu slané a trochu pikantní jídlo zachutná. :-)

   
30.04.2008 - Sezona - autor: elly

Komentáře:

  1. [20] jithule [*]

    musí to být bašta

    superkarma: 0 25.12.2012, 20:17:08
  2. avatar
    [19] ivory [*]

    s nudlemi? mňam Sml16

    superkarma: 0 14.11.2012, 18:56:11
  3. avatar
    [18] hubajda [*]

    vypada to dobre Sml22Sml22

    superkarma: 0 12.11.2012, 23:56:34
  4. [17] orangutan [*]

    Sml67

    superkarma: 0 28.06.2009, 22:41:23
  5. avatar
    [16] elly [*]

    tyrkys: upatlaný talíř je grilovací koření

    superkarma: 0 04.05.2008, 21:22:17
  6. avatar
    [15] fanca [*]

    vypadá to dobře,zkusím

    superkarma: 0 01.05.2008, 19:45:55
  7. avatar
    [14] Juana [*]

    Sýr bych vynechala, nejde mi k tomu. K čemu je tam v surovinách uvedená mrkev? Není o ní nikde zmínka. Já bych ji teda nastrouhala na hrubém struhadle a přidala k těm smaženým nudlím, aby to bylo barevnější, k té zelené cibulce by to bylo to pravé.

    superkarma: 0 01.05.2008, 15:54:49
  8. avatar
    [13] tyrkys [*]

    Ten upatlaný talíř mě celkem odradil

    superkarma: 0 30.04.2008, 21:44:43
  9. avatar
    [12] Eva_CZ [*]

    Vypada to dobre.

    superkarma: 0 30.04.2008, 16:40:49
  10. avatar
    [11] závislá na čokoládě [*]

    maso nemusím, ale do nudlí jdu určitě, už dlouho sháním rychlý recept bez masa a se zeleninkou to bude úžasné

    superkarma: 0 30.04.2008, 14:49:55
  11. avatar
    [10] janatka [*]

    Vypadá to dobře,zkusím to.

    superkarma: 0 30.04.2008, 13:33:32
  12. avatar
    [9] Věrulinka [*]

    ka to bude , vyzkouším

    superkarma: 0 30.04.2008, 12:23:25
  13. avatar
    [8] Radka27 [*]

    Vypadá to moooc chutně Sbíhají se sliny. Horší už to bude ale s kalorickou hodnotou a zdravostí instantních nudlí Ale rychlovka je to báječná

    superkarma: 0 30.04.2008, 09:56:09
  14. [7] Pavla_b [*]

    bez sýra a bez nudlí beru

    superkarma: 0 30.04.2008, 09:45:25
  15. [6] Pianistka [*]

    Ta první fotka by tam teda být nemusela

    superkarma: 0 30.04.2008, 09:21:00
  16. avatar
    [5] gerda [*]

    Voní to až sem. Maso s jablky je výborná kombinace!

    superkarma: 0 30.04.2008, 09:20:52
  17. avatar
    [4] *modrá [*]

    mňam

    superkarma: 0 30.04.2008, 09:20:31
  18. [3] Leidy [*]

    Zajímavý recept.Díky a někdy vyzkouším. Už si to přeposílám.

    superkarma: 0 30.04.2008, 08:41:20
  19. avatar
    [2] Janecka [*]

    ,

    superkarma: 0 30.04.2008, 08:21:18
  20. avatar
    [1] Kacule [*]

    Tak tohle vypadá fakt dobře

    superkarma: 0 30.04.2008, 06:52:53

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Dětský pokoj - zařizování, rekonstrukce

Náš tip

Doporučujeme