Vaření

Nebe v hubě

Nebe v hubě

Když nevím, jakou dobrotou potěšit rodinu, nikdy nezklame blog Šárky Škachové - Dolce Vita a blog mé kamarádky Lenky, kterou znáte z našich stránek pod nickem Beaute. Její Beaute blog je plný dobrých receptů, ale také nápadů na zkrášlení bytu i zahrady.

Naposledy jsem podle Beaute pekla výborný moučník, který má nazvaný jako Medovo-ořechové řezy. Já jsem ho ale kdysi dávno jedla u jiné kamarádky, a tam se jmenoval Nebe v hubě. :-) Což je název podle mého gusta. :-)

Nejdřív si připravíme těsto na medové pláty. Potřebujeme:

500 g hladké mouky
200 g cukru moučka
200 g másla
2 vejce
2 lžíce medu
2 lžičky jedlé sody
2 lžíce mléka

Těsto rozdělíme na 2 díly. Oba vyválíme na pečicím papíře a přeneseme na plech. První plát dáme do trouby předehřáté na 150 °C a pečeme dozlatova.

Mezitím připravíme oříškovou směs:
300 g nahrubo posekaných ořechů
80 g cukru krupice
120 g másla
3 lžičky medu

Vše dáme do hlubší pánve a smažíme, až se ořechy začnou jakoby slepovat. Poté nalijeme na druhý (zatím neupečený) plát těsta a dáme péct stejně jako předchozí plech.

Vychladlé pláty pokapeme rumem a slepíme krémem:
300 ml mléka
1 a půl lžíce hladké mouky
1 a půl lžíce Solamylu
100 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
vše spolu za stálého míchání svaříme na hustou kaši

Po vychladnutí rozšleháme spolu s 200 g měkkého másla.

Dobrou chuť. :)

   
29.01.2010 - Mlsání - autor: elly

Komentáře:

  1. avatar
    [15] hubajda [*]

    hm tak to bude hodne dobre

    superkarma: 0 14.11.2012, 22:27:42
  2. avatar
    [14] arminka [*]

    tak to vypadá opravdu dobře Sml16

    superkarma: 0 23.09.2012, 21:56:16
  3. avatar
    [13] Jarula [*]

    Tak mohu potvrdit, že - připraveno přesně podle tohoto receptu - to byla prostě bomba. Chuťově mi to připomínalo medovník, ale ty ořechy ve zkaramelizovaném cukru s medem navrch... to byla prostě ňamka. Obvykle nemám ráda, když mi děti oždibují pečené koláče apod., ale tady jsem se nemohla udržet já Sml30  Díky za recept!!!

    superkarma: 0 03.02.2010, 20:27:39
  4. avatar
    [12] Suzanne [*]

    Allma — #11 No a? Já bych to kupříkladu neobjevilaSml80

    superkarma: 0 30.01.2010, 10:06:39
  5. avatar
    [11] Allma [*]

    Tento recept už tady nějaký ten pátek je Sml80 

    http://zena-in.cz/clanek/recepty-z-vareni/offset/30

    1. na komentář reaguje Suzanne — #12
    superkarma: 0 29.01.2010, 19:06:27
  6. avatar
    [10] Radka27 [*]

    To je ono! Jen to znám proložené kompotovými broskvemi a jahodami a nahoře ozdobené šlehačkou.

    superkarma: 0 29.01.2010, 11:28:20
  7. avatar
    [9] lenoška [*]

    u nás se to neujalo Sml23

    superkarma: 0 29.01.2010, 10:57:50
  8. [8] FAXÍK [*]

    vypadá to chutně a lákavě Sml67

    superkarma: 0 29.01.2010, 10:10:46
  9. avatar
    [7] elly [*]

    secret — #3 toho právě stačí malý kousek...tak tím pohostíš moc lidí Sml52

    superkarma: 0 29.01.2010, 10:03:07
  10. avatar
    [6] Milala [*]

    Nebe v hubě je název knihy ZdeŇka Trošky, a tam jsou fakt skoro všechny recepty nebem v huběSml30 Takže jsem si ji tímto názvem článku připomněla!

    superkarma: 0 29.01.2010, 09:49:10
  11. avatar
    [5] *modrá [*]

    Na mě je to moc práce, to si raděj koupím Marlenku.

    superkarma: 0 29.01.2010, 08:47:59
  12. avatar
    [4] Kacule [*]

    Tak na mě je to moc pracné, moc dělení, pečení. Já nejradši peču vše na hrnky a pokud možno vše v jednom plechu najednou Sml57. Jsem hrozná, ale naštěstí, co takhle vytvořím, vždy chutná - složitosti nechám těm, kteří si s tím rádi hrají a piplajíSml24

    superkarma: 0 29.01.2010, 08:44:29
  13. [3] murat [*]

    Sml15 jednou jsem je dělala. je to pracný a výsledek za tu námahu nestojí. všichni se shodli, že je tam tak nějak všeho moc a moc sladký  Sml68

    1. na komentář reaguje elly — #7
    superkarma: 0 29.01.2010, 08:35:22
  14. [2] Zdenča [*]

    To je strašně dobré-dělá to moje sestra-já jsem dělala jednou-je to pracné a taky mi to tak nechutnalo jako od sestry-ta je fakt dobrá a ty její medovníky to by jste koukaliSml22Sml22Sml22

    superkarma: 0 29.01.2010, 07:13:30
  15. avatar
    [1] Eva_CZ [*]

    Hele, tohle na me nezkousej! Nebe v hube. Mam cukrovku! Sml31Sml30Sml30Sml30Sml30

    superkarma: 0 29.01.2010, 00:41:26

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?

Náš tip

Doporučujeme