Domácnost

Napodobeniny sýrů poznáte těžko

  
Na českém trhu se objevují náhražky mléčných výrobků, vyrobené z rostlinných tuků – např. napodobeniny sýrových produktů, šlehačky z rostlinného tuku a různé odvozeniny másla. Svým vnějším provedením, zavádějícími názvy a zejména umístěním mezi pravými mléčnými výrobky vzbuzují zdání, že se jedná o skutečné mléčné výrobky. Tento způsob prodeje považují Sdružení obrany spotřebitelů (dále jen SOS) a právníci programu GARDE-EPS za klamavý, a obrátili se proto s podnětem na příslušné dozorové orgány.

Praxe výrobců mléčných náhražek a přístup obchodních řetězců spočívají především v označování méně kvalitních náhražek názvy jako: „Eidam alternative", ,,Cihla na smažení" (Cheese for frying), ,,Maslíčko", ,,Lidový smažák“. Obaly ve tvaru a grafickém zpracování napodobují původní mléčné výrobky. Umísťování těchto napodobenin mezi pravé mléčné výrobky a zvýrazňování jejich zvýhodněné ceny v obchodech i reklamních materiálech může vést k oklamání spotřebitelů o podstatě takových výrobků. Skutečný charakter nabízených produktů je možné zjistit až podrobným prozkoumáním údajů o složení, případně až při vlastní konzumaci. Jejich základem jsou ztužené rostlinné tuky a nikoliv mléko, což podstatně ovlivňuje nejen jejich chuť, ale také nutriční význam pro lidský organismus.

SOS provedlo průzkum nabídek jednotlivých obchodních řetězců a došlo k názoru, že tato praxe je běžná, a že se tak může jednat o klamání velké skupiny spotřebitelů. V této souvislosti se také obrátilo na Ústav zemědělských a potravinářských informací a Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci. Tyto instituce SOS neformálně potvrdily, že se jedná o porušení zákona o potravinách. Ten zakazuje do oběhu uvádět potraviny, které jsou klamavě označené nebo jsou nabízeny ke spotřebě klamavým způsobem. Popisovaná praxe prodejců, kteří bez potřebné rozlišující informace mísí náhražky s mléčnými výrobky, je dle názoru SOS a právníků GARDE-EPS také v rozporu  se zákazem klamání spotřebitele a porušením předpisů o nekalé soutěži.

Tisková mluvčí SOS Ivana Picková dodává: „Jistě je zcela legitimní nabízet potraviny s obsahem levnějších rostlinných tuků. Tyto výrobky jsou určitě pro řadu zákazníků zajímavé, ale nelze připustit, aby tyto výrobky byly prodávány způsobem, který záměrně zastiňuje jejich skutečné složení.“

„Vyzvali jsme společnosti Delvita a Ahold ke zdržení se protiprávního jednání a zároveň jsme se obrátili s podnětem na Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci,“ konstatuje právník GARDE-EPS Filip Gregor. (indicie - Glagolská mše)

Sdružení obrany spotřebitelů České republiky - projekt Posílení ochrany práv spotřebitelů vytvořením právních kapacit spotřebitelských organizací je spolufinancován z programu Evropské unie Transition Facility, spravovaném Nadací rozvoje občanské společnosti.
Děkujeme za podporu.

Zdroj: Tisková zpráva SOS a programu GARDE-EPS ze dne 19. září 2006

   
06.11.2006 - Dům a byt - autor: Markéta Breníková

Další příspěvky

Komentáře:

  1. avatar
    [56] Odemětobě [*]

    Tak jak to tady čtu,musím konstatovat,že jsme šťastná rodina,protože na nic alternativního jsme ještě nenarazili.Nakupujeme v Coop nebo Albertovi velikosti větší samošky,tak je to možná tím.Že do malého města si to netroufnou nastrčit.Tavené sýry jí jen manžel a jen od Želetavy.U uzenin si vybírám jen Kostelecké nebo od Steinhausera,ale pro ty musím do Brna, u nás nikde prodejnu nemá.Souhlasím s vámi,že u nákupu se musí přemýšlet,nízká cena není zadarmo.

    superkarma: 0 07.11.2006, 11:21:56
  2. avatar
    [55] werka [*]

    mutina: Sorry - nepozorně jsem četla. Já na "tavený" (bez sýra) ještě nenarazila - já obecně taveňáky skoro nekupuju, ona je to nutričně nejmíň výhodná varianta sýra kvůli obsahu tavicích solí.

    superkarma: 0 06.11.2006, 23:07:41
  3. avatar
    [54] *Kotě* [*]

    Majucha: kdyby si na to nevydělal, tak mu koupím eidam alternative a má po ptákách

    superkarma: 0 06.11.2006, 19:27:58
  4. [53] Sasa [*]

    Ťapina: jsem se na tebe dnes koukala v telce

    superkarma: 0 06.11.2006, 19:17:32
  5. [52] Sasa [*]

    Nakupuju jen v Globusu a sýry asi ty nejdrežší. Zdá se mi, že potřebuju jen kousek a je to príma. Ty "fialový hnusy" nemusím...raději jen chleba s máslem a nic!

    superkarma: 0 06.11.2006, 19:16:12
  6. avatar
    [50] Ťapina [*]

    gerda: Ten lidový smažák jsem tam viděla, ani mě nenapadlo, že to je náhražka, ale naštěstí jsem koupila normální.

    superkarma: 0 06.11.2006, 15:16:49
  7. avatar
    [49] gerda [*]

    Ťapina: ano ano, tam nemám strach nakupovat. A oni si reputaci těžko zkazí, když vám tam po celý nákup z repráků nutí slogan "v čerstvosti a kvalitě je Globus jednička" - za ta leta se mi to opravdu hodně vrylo a musím uznat, že jsem tam zatím nic nechutného nekoupila. A nevšimla jsem si, že by na pultech sýrů měli nějakou pofiderní "ALTERNATIVU"

    superkarma: 0 06.11.2006, 14:10:33
  8. avatar
    [48] Mishaak [*]

    Bohužel se mi stalo, že přítel jednou koupil mnoho tvrdého sýra na pomazánku na oslavu a já doma s hrůzou zjistila, že to je "alternativní" Eidam. On o tom vůbec nevěděl, protože to bylo právě mezi normálními sýry... Takže celý sýr nakonec skončil v koši neb se to vůbec nedalo jíst, fakt hnus...

    superkarma: 0 06.11.2006, 14:05:30
  9. avatar
    [47] Ťapina [*]

    Dobré uzeniny kupuju v Globusu, vlastní výroby.

    superkarma: 0 06.11.2006, 13:43:14
  10. avatar
    [46] gerda [*]

    Meander: no to mi povídej!

    superkarma: 0 06.11.2006, 13:37:31
  11. avatar
    [45] gerda [*]

    Vivian: asi to byl překlep. Místo jedničky tam zaručeně měla být nula

    superkarma: 0 06.11.2006, 13:36:59
  12. avatar
    [44] Vivian [*]

    phoebe24: dobrou uzeninu taky neumím koupit... Myslela jsem, že když vyberu dražší, že budou dobrý, a není to tak... I za draho se dá koupit moučnej hnus...

    superkarma: 0 06.11.2006, 13:26:59
  13. avatar
    [43] phoebe24 [*]

    nějak instinktivně jsem se těmto produktům zatím vyhnula, ale že by to byly takový shity, to mě fakt nenapadlo. Jinak s kvalitou sýrů jsem celkem spokojená - dá se běžně koupit kvalitní, horší situace nastane, pokud rodina vyžaduje chutný salám nebo dokonce párek - to je vždycky sázka do loterie, jak to bude chutnat. A to bez ohledu na cenu.

    superkarma: 0 06.11.2006, 13:23:07
  14. avatar
    [41] závislá na čokoládě [*]

    Také se mi podařilo tuhle "dobrotu" koupila a letěla do koše. Výrobce bych , a byl by pokoj od napodobenin.

    superkarma: 0 06.11.2006, 13:06:32
  15. avatar
    [40] Meander [*]

    Vivian: Třeba to bylo jako s povidly. Tam je taky víc švestek než nakonec povidel.

    superkarma: 0 06.11.2006, 13:03:53

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. [39] a.... [*]

    Manx: Na jídle se dá ušetřit hodně, ale ne tak, že budeš jíst shity , ale že budeš jíst málo.
    Levné sýry označené jako eidam na smažení jsem v obchodě viděla, ale byly mi podezřelé od pohledu. Jinak na sýrech teda fakt nešetřím,tvoří možná největší položku z nakupovaných potravin.

    superkarma: 0 06.11.2006, 13:01:08
  2. avatar
    [38] Vivian [*]

    Copak náhražky, ale já si jednou v Tescu koupila klobásku, kde bylo (dle cedulky na obalu) 108 % masa! No nekupte to

    superkarma: 0 06.11.2006, 12:59:59
  3. avatar
    [34] Luciš [*]

    Jednou jsem koupila jakejsi žlutej hnus v Bille. Až doma jsem zjistila podle chuti, jakej je to shit. Co si pamatuju, označený to bylo jako eidam a stálo to normálně
    Všechno už kupuju jenom tam, kde jsem zvyklá, snad si to nikde nedovolí

    superkarma: 0 06.11.2006, 12:09:51
  4. avatar
    [33] Meander [*]

    Tak v "sýrech" jsou rostlinné tuky nežádoucí a nezdravé, ale margariny se lidstvu vnucují jako jediná zdravá náhražka jedovatého másla. Běžte už s tou chemií do kelu.

    superkarma: 0 06.11.2006, 12:04:13
  5. avatar
    [32] lilithheta [*]

    Tak tohle se mi poštěstilo požít jen jedinkrát. Teda vlastně ani nevím, jestli to bylo ono, o čem se tady píše, ale chuť byla strašná a padalo to na jazyk. Když jsme byli před měsícem na výletě, tak v nějaké hospůdce jsme si objednali smažák s hranolkama (já měla na něj tak obrovskou chuť). Sice tam dole bylo napsané, že to jsou všechno polotovary od Nowaca, ale nějak mě nenapadlo to "prověřovat". Už po prvním soustu se mi zkřivila pusa. Ale statečně jsem to snědla, zapila žlutým mokem (podobné chuti) a ještě jsme stihli zámek.

    superkarma: 0 06.11.2006, 12:03:17
  6. avatar
    [31] mutina [*]

    werka: Ale tam právě není napsáno tavený sýr, jenom tavený. Tím se výrobce sichruje. Nemám nic proti rostlinným tukům, ale chci vědět, jestli je to tavený sýr z mléka nebo tavený "něco" z tuků rostlinných.

    superkarma: 0 06.11.2006, 11:33:55
  7. avatar
    [30] man-mimo [*]

    gerda: jakouzeniny se prodávají už léta, a zatím to nevypadá, že by je nikdo nekupoval.

    superkarma: 0 06.11.2006, 11:27:01
  8. avatar
    [29] gerda [*]

    Ťapina: myslím si, že budou mít krátký život - ty náhražky. Kdo o tom ví, nekoupí. Kdo neví, koupí jenom jednou

    superkarma: 0 06.11.2006, 11:20:54
  9. avatar
    [28] Ťapina [*]

    cmelda: Sýr ementálského typu je normální sýr, sýr s dírama, jen to není zn. Ementál. Náhražky sýrů v mají název zakličkovaný tak, aby se v něm právě nevyskytovalo slovo "sýr"

    superkarma: 0 06.11.2006, 11:04:30
  10. avatar
    [27] werka [*]

    mutina: Když je někde napsáno "tavený sýr s nivou", tak to nutně nemusí znamenat, že to není z mléka, ale z rostl. tuku. Může to jen znamenat, že to není tavená Niva, ale normální tav. sýr z mléka, do kterého je přidáno pro chuť trochu Nivy
    cmelda: Stejně tak "sýr ementálského typu" neznamená nutně, že není z mléka, pokud vím, "ementál" je chráněný název, takže ho může používat jen někdo, ostatní výrobci, kteřá sýr dělají i ze stejných surovin a stejným způsobem ho prodávají pod jiným obch. názvem a označení "ementálského typu" je vlastně info o druhu sýra.

    Myslím, že i v krámě je třeba používat hlavu (viz co psala tornado-lou) a číst složení výrobků (blbý je, že já na to už pomalu bez brýlí nevidím )

    superkarma: 0 06.11.2006, 10:50:52
  11. avatar
    [26] *Kotě* [*]

    Jelikož můj muž je rozežranec, který vyžaduje pouze pravou goudu, pravý ementál, pravý camembert, pravou gorgonzolu, pravý parmezán apod. apod., tak by mě ani nenapadlo něco takového domů přitáhnout, bo by mě s tím vyhodil

    superkarma: 0 06.11.2006, 10:48:43
  12. avatar
    [25] jaku [*]

    Eidam alternative jsem koupila jednou.Nejdřív jsem myslela, že je prošlej, než jsem zjistila, že je to jen JAKO sejra

    superkarma: 0 06.11.2006, 10:41:21
  13. avatar
    [24] Juana [*]

    Taky nevím, o čem se tu bavíte. Manžel akorát jednou přitáhl z Makra nějaký něcojakoeidam vyrobený v Litvě a to bylo hrozně hnusný, ale bylo z to mlíka.

    superkarma: 0 06.11.2006, 10:35:45
  14. avatar
    [23] malenina [*]

    mutina: Já kupuji apetito a tam se slovo sýr myslím vyskytuje.

    superkarma: 0 06.11.2006, 10:27:40
  15. [22] iamx [*]

    ja to taky koupila, myslela jsem si, ze je to nejake tofu, teda zdrava "alternativa", ale bylo to strasne hnusne

    superkarma: 0 06.11.2006, 10:26:29
  16. avatar
    [21] Beruška1 [*]

    No jo, taky jsme se napálili v prodejně Albert, měli napsáno cihla na smažení, když jsme to usmažili a začali jíst, měli jsme pocit, že jíme umělou hmotu a bylo po obědě, narychlo jsme si ohřáli párky. Nikdy více nic takového nekoupím. Jinak kupuji sýry opravdu ty dražší, kvalitní, jinak je ta jak umělá hmota bez chuti.

    superkarma: 0 06.11.2006, 10:20:53
  17. avatar
    [20] gerda [*]

    to je ale sprostý!!! Když jde nějaký neinformovaný člověk nakupovat, tak si může přinést plnou tašku všelijakých blevajzů. Je to odporné, takhle hřešit na lidskou důvěřivost. Výrobci těch alternativ by měli vykonávat alternativní trest s pometlem kolem prodejny jejich vynálezů!

    superkarma: 0 06.11.2006, 10:18:26
  18. avatar
    [19] Radu [*]

    eidam alternativ jsem asi rozšifrovala..ale nějak mi uniklo, že i sýr v označení eidam na smažení..není vlastně sýr...díky za upozornění...prozkoumám to podrobněji

    superkarma: 0 06.11.2006, 10:06:41
  19. [18] petrolejkaa [*]

    to Mutina : To je práve ono. Chybí slovíčko sýr. Četla jsem článek, kdy jedna firma vyrábí jak sýr, tak náhražku. A krabička je naprosto stejná. Jen s malým rozdílem. Chybí to slovíčko sýr. A jak už psali, je chyba (možná že i záměrná)i u obchodníků. Nejen, že to je v jednom regále, ale v letáku Albert byl tento výrobek s titulkem tavený sýr.
    A zrovna tak se dá orientovat v ostatních výrobcích. Když je na konzervě napsáno vepřové maso ve vlastní šťávě, mělo by tam být 70% masa. Když je tam jenom vepřové ve vlastní šťávě, je tam něco málo masa aby se neřeklo a zbytek humus (kůže a tak) a náhražky.

    superkarma: 0 06.11.2006, 09:48:47
  20. [17] tornado-lou [*]

    no jo no kdyz se lidi divaji maximalne na cenovku a ne na slozeni, tak se nenei cemu divit. syr za 40kc kilo prece nemuze byt syr, ze. a jahodova "marmelada" sklenicka za 12kc, kdyz kilo jahod stoji nejmin 40. je potreba u nakupu trosku myslet.

    superkarma: 0 06.11.2006, 09:46:53
  21. avatar
    [14] gerda [*]

    cmelda: tak ten ementálský mi docela chutná a za náhražku ho nepovažuju. To už bych pak nemohla ani Nivu, protože není pravá Gorgonzola.

    superkarma: 0 06.11.2006, 09:25:06
  22. avatar
    [13] gerda [*]

    a proč se vůbec ty napodobeniny začly vyrábět? to není dost normálních sýrů?

    superkarma: 0 06.11.2006, 09:12:59
  23. avatar
    [12] cmelda [*]

    jo, to jsou ty levne "syry ementalskeho typu" a podobne ... za chvili bude sekana jen z ovesnych vlocek obarvenych cervenou repou

    superkarma: 0 06.11.2006, 09:05:27
  24. avatar
    [11] mutina [*]

    malenina: Tak se podívej na většinu krabiček s tavenými "sýry". Je na nich napsáno například "tavený s nivou", protože to není sýr. V každém super-hyper je jich tak 75%.

    superkarma: 0 06.11.2006, 08:56:51
  25. avatar
    [10] malenina [*]

    O tomhle slyším prvně, naštěstí jsem na tohle ještě nenarazila

    superkarma: 0 06.11.2006, 08:50:04
  26. avatar
    [5] Jájja [*]

    Eidam Alternatice jsem jednou omylem koupila a letěl do koše, to se fakt nedalo jíst

    superkarma: 0 06.11.2006, 06:22:32
  27. avatar
    [4] Léthé [*]

    Lesana:jsem tyhle s*ačky nikde neviděla ...kde to kupujete?

    superkarma: 0 06.11.2006, 01:11:27
  28. avatar
    [3] Ľubica [*]

    No to je teda b....l, už i náhražky sýrů ?

    superkarma: 0 06.11.2006, 01:10:23
  29. avatar
    [2] Lesana [*]

    Eidam Alternative si z pro mne nepochopitelných důvodů kupuje Jednou jsem ho ochutnala a

    superkarma: 0 06.11.2006, 00:58:04
  30. [1] Rikina [*]

    Při vlastní konzumaci poznám velmi lehko. Ostatně mám podezření, že to není ani z rostlinných tuků, nýbrž vyrobeno rafinací nějaké odpadové frakce při zpracování ropy.

    superkarma: 0 06.11.2006, 00:41:09

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: intimní kosmetika
Testování intimní kosmetiky pro ženy z ČR a Slovenska
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Výzkum na téma kašel
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme