Novinky

Na nože nebo do pekla s Romanem Vaňkem

Do povědomí veřejnosti se dostal především díky knižním bestselerům Poklady klasické české kuchyně, aneb, Jak to ta babička tenkrát vařila a Kouzlo kuchyně Čech a Moravy, aneb, Dědictví našich babiček. Známý je i díky svému autorskému internetovému pořadu Peklo na talíři.

Roman Vaněk, český kuchař, populizátor oboru gastromie a autor moha úspěšných kuchařek.

dkdkdkdkkd

Ve svých pořadech „Peklo na talíři“, „Jídlo, s.r.o.“ veřejně poukazuje - s pomocí zkušených odborníků, akademiků - na nekalé praktiky potravinářského průmyslu a absenci kvalitního jídla na českém trhu. Doufá, že navrátí českému národu gastronomickou poctivost.

Prvorepublikové jídelní lístky byly krásně napsané, bez chyb, s nápadem. Na školách se tehdy učilo, že jídelní lístek otevírá srdce restaurace. Bolševik zavedl jídelní lístky na průklepáku. S chybami a zkratkami. Místo houskový knedlík bylo napsáno HK. U vepřové kotlety BK a vyberte si jestli to znamená bez kosti nebo bramborový knedlík. Bolševik vymyslel normy a to byl zásadní předěl gastronomie v téhle zemi. Tím řekl: konec umění, konec přemýšlení, konec fantazie.“ (Roman Vaněk)

Jistě uznáte, že jde o muže velmi zajímavého a my exluzivně pro vás chystáme rozhovor s ním!

Věřím, že povídání s Romanem nebude „na nože.“ Naopak, už se moc na povídání o zákonitostech pekla nejen na talíři, těším.

Pokud se, milé ženy-in, chcete Romana na něco zeptat - máte příležitost. Otázky můžete psát zde do diskuze, nebo na můj email: hana.novotna@zena-in.cz

 

Foto zdroj: Facebook, Wikipedie

   
09.09.2014 - Redakční novinky - autor: Hana Novotná

Komentáře:

  1. avatar
    [10] peetrax [*]

    Tento člověk je jeden z mála v jeho oboru, kterého opravu uznávám a věřím mu. Už se moc těším na rozhovor. Sml16

    superkarma: 0 12.09.2014, 22:50:01
  2. [9] mospika [*]

    Jeho kuchařky jsou bezvadné pro začátečníky ale i inspirací pro nás zkušené kuchařky.Sml16

    superkarma: 0 10.09.2014, 20:00:20
  3. [8] pinokio [*]

    Chci mu poděkovat,mám střevní nemoc a musím si dávat pozor na všechny mozne konzervanty,jeho pořady mi hodně usnadňují život,Já mu fandim

    superkarma: 0 10.09.2014, 19:56:44
  4. avatar
    [7] gerda [*]

    kobližka — #6ano, byla to tahle redaktorka. Šmejdů je samozřejmě plná republika, ale předváděcí akce je jedna z jejich odnoží, a právě S. Dymáková o nich natočila ucelený dokument. Kvůli své babičce, tam ji to celé napadlo. A stejně pokračují, mizerové, dál. Jen se začli lépe maskovat.

    superkarma: 0 10.09.2014, 05:22:43
  5. avatar
    [6] kobližka [*]

    Hana Novotná — #5 Já jsem byla až dosud přesvědčená,že s tím vším pohnula mladá režisérka Silvie Dymáková Sml80

    1. na komentář reaguje gerda — #7
    superkarma: 2 09.09.2014, 22:42:19
  6. [5] Hana Novotná [*]

    Sledovaly jste kauzu "Šmejdi" - o nekalých praktikách prodejců, kterých se dopoustěli na lidech, kteří se nemohli bránit, na důchodcích? Zamykali je, nepustili na toaletu, dlouhou dobu nechávali v zimě, ve tmě, odmítali je odvézt zpátky domů, jen aby podepsali (pro ně značné nevýhodné) smlouvy? Pan Vaněk nejen že vymyslel toto trefné označení pro chladnokrevné manipulátory, ale i aktivně přispěl k tomu, aby se s drsným pozadím předváděcích akcí, na kterých dochází k nátlaku, ponižování a agresi seznámila veřejnost, která nejen že řekla dost, ale pohnula i s liknavou legislativou.

    Zdá se vám to jako zajímavé téma na rozhovor?

    1. na komentář reaguje kobližka — #6
    superkarma: 1 09.09.2014, 21:29:13
  7. avatar
    [4] paníliška [*]

    gerda — #2 Taky mu fandím.

    superkarma: 0 09.09.2014, 21:11:56
  8. avatar
    [3] řinka [*]

    Místo přestávek s koťaty zabijeme vysíláním nebo psaním o jídle.Jak jinak se zviditelnit.Sml80

    superkarma: 1 09.09.2014, 15:35:43
  9. avatar
    [2] gerda [*]

    Pana Vaňka si velice vážím za to, že spotřebitelům otevřel oči a přiměl je k zamyšlení a četbě titěrných etiket. Otázku na něj ani nemám, jen bych mu chtěla popřát hodně elánu a odvahy k boji s řetězci. Umím si představit, jak je u nich "oblíbený".Sml57Sml30

    1. na komentář reaguje paníliška — #4
    superkarma: 4 09.09.2014, 15:33:35
  10. avatar
    [1] kobližka [*]

    Nechci nic vědět,já už si do jídla nenechám kecat.Ten řekne tohle,přijde druhý,ten to zase pohaní a ztrhá a tak pořád dokola.Člověk nežije proto,aby se zabýval jenom tím žvancem.Poslední dobou v médiích není skoro nic jiného,než samé vaření....

    superkarma: 2 09.09.2014, 15:10:54

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?

Náš tip

Doporučujeme