Novinky

Musíš se dívat na zem, a ne kde co lítá!

Čtenářka Věrulinka je vášnivá houbařka a minulý týden se jí podařilo urazit mužskou ješitnost. Děkuji Vám Věrulinko za příspěvek.

Zdravím a přeji krásný den všem na ženě-in.

Dnešní téma mě opět chytá za srdíčko, protože opět vzpomínám na mého taťku, který mě od mala učil nejen houby sbírat, ale hlavně je znát. Neučil mě holubinky, ty mě učila babička, ale zbytečně, já je nesbírám a bohužel jsem zapomněla, který jsou jedlý, prostě je obejdu a jdu dál.
Už opravdu coby malá holka, snad tříletá, jsem s tátou chodila do lesa a houbaření patří mezi jednoho z mých koníčků. V lese můžu být denně, ale moje nohy mi nedovolí štrapáce, takže hodinku a mažu z lesa. Nevydržím pro bolesti kyčlí a zad. Ovšem bývaly doby, kdy mě dostat z lesa, bylo pro vše přítomné problém. Všichni byli u auta a čekalo se na mne.
Nevím, asi mám kliku, protože všichni mužští v mém životě byli též vášnivými houbaři, včetně mého nynějšího manžela. Ale pravdu, ne neumí sbírat houby, já je prý tahám očima ze země, mi pravidelně říká.  Tak tomu bylo i minulý týden, kdy jsme vyrazili do lesa. Já skoro plný košík, on ani ne půlku.

hřib
Vždy spolu dopředu tipujeme, kdo kolik najde pravých hříbků, ať je to jak chce, jsou vždy pro houbaře chloubou. A hádejte, kdo vedl, no ano, já. Manžel pouze jednoho hříbka, já sedm kousků a ne malých.
Vycházím z lesa a vidím v dáli manžela.
Volám na něj, tak co?
Ale, nic, ještě nerostou, zaznělo lesem.
Ne, že bychom řvali, to ne, to doslova nenávidím, viděli jsme přibližně na 25 m.
Prosím tě, co jsi dělal v tom lese, houby jsou už. Sice to ještě není ono, teprve tady začínají růst, ale já mám dost v košíku.
No, jasně, to ti nevěřím.
f Došla jsem k němu a manžel nechápal, jak je možný, že on má málo a já skoro plný košík.
Cestou domu jsem si z něj dělala legraci, až jsem ho namíchla, protože jsme si dovolila říci, že musí koukat na zem a ne kde co lítá. Prostě jsem urazila mužskou ješitnost. Posílám pár hub, protože do lesa bez foťáku nejdu. Už se těším na další houbaření, plánuji tento týden ještě. Není nad smaženici, řízečky a co je nejchutnější, dám receptík, je to manželův recept.g
Houbové škvarečky:
Nasbírané krásné a zdravé masáky-muchomůrka růžová, pozor nezaměnit se šedivkou.
Oloupu hlavičky a včetně nožek, nakrájím na větší kousky.
Do kastrůlku dám sádlo, a když se rozpustí, vložím houby, okmínuji drceným kmínem a smažím, až pěkně zčervenají.
Vyndám na ubrousek, nechám okapat, teprve osolím, kdo má rád opepří a potom šup do pusy. Je to opravdová pochoutka.


Zdraví Věrulinka a všem vášnivým houbařům přeji velké úspěchy v houbaření.
Text nebyl redakčně upraven


 

atlas hub

Máte ráda houby?

  • Už rostou? Kde?
  • Máte fotky z letošního sběru, podělte se.
  • Máte dokonalý recept na pokrm z hub?
  • Jaké houby sbíráte, jen hříbky?
  • Nebo berete každou prašivku a pak doma řešíte, co jde jíst a co ne?

Na všechny vaše příspěvky se těším na e-mailu:

redakce@zena-in.cz

Jednu z vás za příspěvek odměním z brusu novým houbařským atlasem.

   
02.08.2012 - Čtenářské příspěvky - autor: Radek Kříž

Komentáře:

  1. avatar
    [29] saruz [*]

    Sbírání masáků nechávám manželovi, ten je pozná bezpečně. Sml22

    superkarma: 0 02.08.2012, 23:27:56
  2. avatar
    [28] nugyna [*]

    zajimavy recept,ale tyto houby nepoznam.Mam strach sbirat masaky

    superkarma: 0 02.08.2012, 22:12:07
  3. avatar
    [27] tajnostii [*]

    hezké fotkySml22

    superkarma: 0 02.08.2012, 20:51:42
  4. avatar
    [26] ondrasek74 [*]

    já i kdybych koukala na zem, tak se mi ta houba schová Sml30

    superkarma: 0 02.08.2012, 20:21:30
  5. [25] Roland [*]

    Krásné fotky i příspěvek.

    superkarma: 0 02.08.2012, 19:50:52
  6. [24] jithule [*]

    moc hezké

    superkarma: 0 02.08.2012, 18:37:32
  7. avatar
    [23] vmarta [*]

    krásne úlovkySml59

    superkarma: 0 02.08.2012, 17:05:05
  8. [22] Saritka [*]

    Škvarky z hub neznám.Sml16

    superkarma: 0 02.08.2012, 14:41:48
  9. avatar
    [21] ekleinovka [*]

    Mňam,ty masáky bych si daka,to někdy vyzkouší,hned,co přestanou pajdat

    superkarma: 0 02.08.2012, 13:55:49
  10. avatar
    [20] arminka [*]

    Věrulinka — #19 jen co nasbíráme určitě zkusímeSml16.. ale na masáky nechodíme,moc je neznám

    superkarma: 0 02.08.2012, 13:36:40
  11. avatar
    [19] Věrulinka [*]

    arminka — #16 vyzkoušej, ale nech je pěkně do růžova, až červena, aby křupaly Sml67

    1. na komentář reaguje arminka — #20
    superkarma: 0 02.08.2012, 13:00:12
  12. avatar
    [18] Věrulinka [*]

    Kytinkak — #17 u nás jenom z růžovek, říkáme jim masáci Sml30

    superkarma: 0 02.08.2012, 12:59:32
  13. avatar
    [17] Kytinkak [*]

    tu mnamku dělám hlavně z růžovek, to nám chutná nejvíce

    1. na komentář reaguje Věrulinka — #18
    superkarma: 0 02.08.2012, 12:39:53
  14. avatar
    [16] arminka [*]

    tak to slyším poprvé,škvarky z hub ? Sml16

    1. na komentář reaguje Věrulinka — #19
    superkarma: 0 02.08.2012, 11:58:25
  15. avatar
    [15] Věrulinka [*]

    ladouch — #14 jija — #13 Sml67 já bych se ujedla Sml22Sml30

    superkarma: 0 02.08.2012, 11:24:45
  16. avatar
    [14] ladouch [*]

    Také dělám škvarky z masáků a pravidelně se o ně přetahujeme, je to skvělá mňamka.Sml58Sml58

    1. na komentář reaguje Věrulinka — #15
    superkarma: 0 02.08.2012, 11:16:21
  17. [13] jija [*]

    masákové škvarky taky dělám a všichni máme boule za ušima Sml16

    1. na komentář reaguje Věrulinka — #15
    superkarma: 0 02.08.2012, 10:58:34
  18. avatar
    [12] LudPa [*]

    Já se na zem dívám, ale je mi to houby platné.Stejně nenasbírám nic.Ale nejedlé vidím vždycky.

    superkarma: 0 02.08.2012, 10:42:06
  19. avatar
    [11] řinka [*]

    enka1 — #9 Hmmm to jsem ještě nezkusila,to mi zas bude blběSml30

    superkarma: 0 02.08.2012, 10:00:34
  20. avatar
    [10] Jindriska8 [*]

    Škvarky jsem z hub ještě neděla,ale díky za recept a vyzkouším.Sml59

    superkarma: 0 02.08.2012, 09:55:02
  21. avatar
    [9] enka1 [*]

    řinka — #7 a co teprv na topinkuSml22

    1. na komentář reaguje řinka — #11
    superkarma: 0 02.08.2012, 09:52:52
  22. avatar
    [8] Hanula [*]

    Sml16 úspěšnou houbařskou sezónu

    superkarma: 0 02.08.2012, 09:43:02
  23. avatar
    [7] řinka [*]

    Škvarky jsem nezkoušela ale bedla osolená a okmínovaná na sádle ,položit plát na čerstvý krajícSml66

    1. na komentář reaguje enka1 — #9
    superkarma: 0 02.08.2012, 09:41:12
  24. avatar
    [6] femme [*]

    houbové škvarky jsem párkrát ochutnala, ale raději si dám ty masové Sml24

    superkarma: 0 02.08.2012, 09:39:15
  25. avatar
    [5] enka1 [*]

    Horší je zaměnit za tygrovanouSml16

    Ale jinak mám taky na houby "slepý oči", přestože instinkt a nohy mě k houbám vedou - nevidímSml80. Toho si všimla švagrová, když jdem společně do lesa, chodí za mnou a zatímco já mám jednu babku, ona už má půlku košíkuSml24

    superkarma: 0 02.08.2012, 09:33:15
  26. avatar
    [4] hubajda [*]

    skvarky jsem jeste nedelala

    superkarma: 0 02.08.2012, 09:30:39
  27. avatar
    [3] Krupová [*]

    nejlepší jsou řízečky :-) Bedly i obalované žampiony. Ale jak něco nazbíráme, škvarky vyzkouším Sml67

    superkarma: 0 02.08.2012, 09:26:11
  28. avatar
    [2] gerda [*]

    jéje, ty houby jako minutka, to je lahoda, kam se hrabou uměle pěstované žampiony! Ty jsou zaručeně jedlé, ale je to jako polystyren. Ad holubinky: jsou to jediné houby, které se smějí ochutnávat a platí - které nepálí, jsou jedlé. Holubinka se s muchomůrkou nesplete, ale taky má svoje nejlepší varianty, třeba mandlová, nazelenalá...

    superkarma: 0 02.08.2012, 09:25:50
  29. avatar
    [1] carmi [*]

    Dobrý nápad. Příště vezmu do lesa taky foťák. Ty fotečky máš kouzelný!

    A záměna za šedivku by asi nevadila, jen by ty škvarečky za moc nestály, ona šedivka je taková nijaká houba.

    superkarma: 0 02.08.2012, 09:24:50

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme