Vaření

Mražené potěšení

zmrzlina

Mé milované děti dostaly od babičky dárek na začátek prázdnin. Formičky na domácí nanuky. Babička tím udělala radost nám všem. A samozřejmě jsme museli formičky hned vyzkoušet. Jenže jakou rychlou a dobrou zmrzlinu? V domácích zásobách žádný tvaroh ani smetana. Co je ještě horší: žádné ovoce. Co teď? Děti natěšeně pokřikují: „zmrzlinu, zmrzlinu“ a krkavčí matka musí přemýšlet.

Výsledek mého přemýšlení byl trošičku přeslazený, lehce „instantní“, ale svůj účel splnil! Zmrzlina byla.

Suroviny

1 kondenzované mléko
1 velký ovocný jogurt

Postup

Kondenzované mléko smícháme s jogurtem a naplníme do tvořítek na domácí nanuky. Pokud je nemáte, naplníte do misek. Asi po třech hodinách máte hotovou výbornou, leč přeslazenou zmrzlinu. :-)

Toninka se zmrzlinouCo bych udělala jinak, kdybych měla zrovna lépe vybavenou spíž a lednicic?

Použila bych kondenzované mléko, ale přidala bych k němu dva velké, smetanové, ale neochucené bílé jogurty. K tomu bych přidala čerstvé rozmixované ovoce. Opravdu dobře rozmixované, aby nám nevznikly ledové hrudky, jako v minulé zmrzlině s jadodami.

Díky sladkému kondenzovanému mléku je směs dostatečně sladká. V kombinaci se sladkým jahodovým jogurtem už byla přeslazená.

Dnes se chystám vyzkoušet zmrzlinu od Ivety Fabešové, citronovou. Na svých stránkách má i jiné zmrzliny a sorbety, tak vyzkoušejte také.

Suroviny

330 ml vody
350 g moučkového cukru
šťáva ze 6 citrónů

Postup

Cukr s vodou dáme do hrnce a necháme ho rozpustit. Přivedeme k varu a při mírné teplotě vaříme asi 3 minuty. Odstavíme z plotny a necháme úplně vychladnout. Po vychladnutí přidáme šťávu z citronů, promícháme a dáme ztuhnout do mrazáku. Opět je dobré v nádobě zmrzlinu co půl hodiny promíchat.

Pokud ji máte v tvořítkách na nanuky, tak samozřejmě nemíchám. :-)

Příjemné osvěžení přeje elly.

   
12.07.2012 - Mlsání - autor: elly

Další příspěvky

Komentáře:

  1. [33] brnky [*]

    Zajímavý recept, vyzkouším ho Sml67

    superkarma: 0 01.08.2013, 07:41:23
  2. avatar
    [32] dajrin [*]

    Děláte mi chutě... Sml16

    superkarma: 0 27.09.2012, 21:26:47
  3. avatar
    [31] tajnostii [*]

    VyzkušenoSml22

    superkarma: 0 05.08.2012, 07:55:17

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. [30] juvla [*]

    Bezva Sml59

    superkarma: 0 17.07.2012, 18:57:38
  2. avatar
    [29] vmarta [*]

    Sml67Sml67

    superkarma: 0 16.07.2012, 14:42:54
  3. avatar
    [28] Jana Michalovičová [*]

    Super Sml67

    superkarma: 0 13.07.2012, 15:28:15
  4. [27] Jala [*]

    Dobré recepty!

    superkarma: 0 12.07.2012, 23:41:05
  5. avatar
    [26] tajnostii [*]

    VyzkoušímeSml22

    superkarma: 0 12.07.2012, 21:11:32
  6. [25] Trefa [*]

    Trefa:dobre typy,skoda ze uz nemam jahody.ale dneska meli ceske merunky v obchode.tak vyskousime.

    superkarma: 0 12.07.2012, 21:03:50
  7. avatar
    [24] blesksoft [*]

    já nejradši mražené ovoce

    superkarma: 0 12.07.2012, 19:29:52
  8. avatar
    [23] SStream [*]

    LudPa — #21tak je vynech Sml16 malokdo vi, ze se zloutky na zmrzlinu maji spravne temperovat

    superkarma: 0 12.07.2012, 18:03:53
  9. avatar
    [22] daska59 [*]

    Dělám si jen jahodovou, když je větší úroda.

    superkarma: 0 12.07.2012, 17:36:38
  10. avatar
    [21] LudPa [*]

    SStream — #14 žloutky bych vynechala

    1. na komentář reaguje SStream — #23
    superkarma: 0 12.07.2012, 17:11:06
  11. avatar
    [20] SStream [*]

    femme — #19 výroba zmrzliny, sorbetů, dělám mimo jiné i zmrzliny slané - třeba s parmezánem je úchvatná, nebo s uzeným lososem. Je to překvapivé a osvěžující. Dá se to taky využít na super rychlé zchlazení sektu nebo třeba lahve vodky - je to otázka 7 minut. Nemám to však jen na svou potřebu - pro jednu rodinu mi to přijde trochu přeháňka, zvlášť s ohledem na cenu. Pořádný zmrzlinovač stojí od 6000 nahoru, ty levné jsou k ničemu (úplně)

    superkarma: 0 12.07.2012, 13:49:17
  12. avatar
    [19] femme [*]

    SStream — #14  a k čemu využíváš ten zmrzlinovač??

    1. na komentář reaguje SStream — #20
    superkarma: 0 12.07.2012, 12:46:32
  13. [18] Saritka [*]

     Dobrý tip.Sml16

    superkarma: 0 12.07.2012, 12:33:37
  14. avatar
    [17] ekleinovka [*]

    Ještě tak jahodovou,jinak j´ zmrzlý moc v oblibě nemám

    superkarma: 0 12.07.2012, 12:08:37
  15. avatar
    [16] Hanula [*]

    Sml15jsem asi divná, ale moc zmrzlinu nemusím

    superkarma: 0 12.07.2012, 11:27:56
  16. avatar
    [15] ladouch [*]

    Dobré tipy určitě neco z toho také zkusím.Sml59

    superkarma: 0 12.07.2012, 10:54:16
  17. avatar
    [14] SStream [*]

    femme — #12 tuhle hračičku mám doma taky, je to super Sml67 Ale zmrzliny dělám jinak, postaru tedy tradičně. Se žloutky, se smetanou.

    1. na komentář reaguje femme — #19
    2. na komentář reaguje LudPa — #21
    superkarma: 0 12.07.2012, 10:48:36
  18. avatar
    [13] hubajda [*]

    urcite vyzkousim dcera ma rada zmrzlinu aj muz

    superkarma: 0 12.07.2012, 10:18:47
  19. avatar
    [12] femme [*]

    já si dneska užiju několik druhů zmrzliny, jdu ke kámošce, která si koupila zmrzlinovač Sml58 Sml20

    1. na komentář reaguje SStream — #14
    superkarma: 0 12.07.2012, 09:57:47
  20. avatar
    [11] saruz [*]

    Vyzkouším tu citrónovou, tak snad bude domácímu osazenstvu chutnat.

    superkarma: 0 12.07.2012, 09:46:33
  21. avatar
    [10] Kytinkak [*]

    vyzkouším, ale na radu se smetanou, přeslazené také nemusím

    superkarma: 0 12.07.2012, 09:08:14
  22. [9] magic11 [*]

    my doma děláme jen jahodovou dřeň, na zmrzku máme místního specialistu a ta je výborná Sml67

    superkarma: 0 12.07.2012, 08:55:44
  23. [8] step1 [*]

    Kondenzované slazené mléko bych napoužívala, přeslazené nemusíme. Dala bych smetanu.

    superkarma: 0 12.07.2012, 08:20:11
  24. [7] Roland [*]

    Myslím, že bude asi dost přeslazené a to nemusím.

    superkarma: 0 12.07.2012, 07:57:39
  25. [6] babočka12 [*]

    zmrzlinu moje děti milují.doma jsem ji ještě nezkoušela.

    superkarma: 0 12.07.2012, 07:34:37
  26. avatar
    [5] zsuzsika [*]

    nejraději mám zmrzlinový dort,nebo polárkuSml22

    superkarma: 0 12.07.2012, 07:04:09
  27. [4] lidicka [*]

    Zmrzlinky nemusímSml23

    superkarma: 0 12.07.2012, 06:12:43
  28. avatar
    [3] Jindriska8 [*]

    Jsou to rychlé zmrzliny pro letní osvěžení,ale vodové naše děti nechtějí,mají rády smetanové,ty přeslazené.Sml22

    superkarma: 0 12.07.2012, 00:29:34
  29. avatar
    [2] denkas [*]

    Pamatuju,že jako děti sme si dělali jen mléko s cukrem.Dali do formi na led-tenkrát sme měli na kuličky a bylo to.Nebo vodu se šťávou.

    superkarma: 0 12.07.2012, 00:18:28
  30. avatar
    [1] danap [*]

    á zmrzlinky..... Sml16

    superkarma: 0 12.07.2012, 00:10:59

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme