.

Mistrovství ČR v přípravě bramborového salátu – zvládli byste to?

Novinky

Mistrovství ČR v přípravě bramborového salátu – zvládli byste to?

První adventní sobotu 28.11.2015 bude ve středočeském Mratíně již podeváté udělen titul Mistra ČR v přípravě bramborového salátu. Tradiční Hellmann´s Cup, jak zní podtitul oficiálního salátového mistrovství, opět vyzve kulináře z celé republiky, aby odhalili recepty nejoblíbenější vánoční přílohy, bez které se během oblíbených svátků neobejde snad žádná česká domácnost.

salatek

„Mistrovsví se každoročně účastní nejen profesionální kuchaři, ale i kuchařští učni a z velké části i kuchařští amatéři, kteří paradoxně obsazují nejvyšší stupně hodnocení“, vysvětluje ředitelka neobvyklé soutěže Alena Syslová. V kategorii seniorů totiž získal mistrovský titul již potřetí za sebou veterinář Martin Pánek z Jeseníku, zatímco juniorský titul získávají pravidelně učni kuchařských oborů. „Porota během svého hodnocení zohledňuje především pět kritérií, chuť, vzhled, vůni, originalitu a celkový dojem. Důležitým faktorem je ovšem také čistota a bezpečnost během přípravy hodnoceného vzorku,“ doplňuje ředitelka soutěže.

Soutěžící mají za úkol během 60 minut připravit 2kg bramborového salátu, jehož ingredience jsou výhradně na kreativitě soutěžících. Povinnou surovinou jsou pouze brambory. Mezi sebou pak soutěží tříčlenné týmy z celé země, a jelikož se jedná o otevřené mistrovství, může se do soutěže přihlásit kdokoli, kdo si myslí, že jeho recept stojí za posouzení poroty. V minulosti se přitom v salátové soutěži objevily takové přísady, jako je třeba slanina v čokoládě, med, nebo mandle. Čím soutěžící překvapí letošní porotu, to se uvidí již 28. listopadu 2015. Ochutnat můžete přijít i vy!

bramborový salát

Foto: vítězný tým MVDr. Martina Pánka /foto 2014/  vyhrál již potřetí

   
25.11.2015 - Redakční novinky - autor: Kristina Vodičková

Komentáře:

  1. avatar
    [7] denkas [*]

    Zrovna dnes sem si dala vánoce nanečistoSml30Salát,řízek a knedlíčková polévka.Sml22Taky ho milujeme. Ale ten "svůj" Myslim,že každý si ho dělá trochu jinak.Třeba hrášek tam nemusim,když,tak jen minimálněSml22zato hodně majonézy Sml59

    superkarma: 0 25.11.2015, 19:25:34
  2. [6] Nikar [*]

    můj manžel může salát i na snídani :-)

    superkarma: 0 25.11.2015, 19:09:30
  3. [5] kozeluhova [*]

    dělám lavor

    superkarma: 0 25.11.2015, 14:11:23
  4. avatar
    [4] Motty [*]

    Já nepeču cukroví, ale zato salát dělám tak z 5 kg brambor pro dva lidi a mám to spešl lavor, protože do žádný mísy se to nevejde Sml30 Žádnej jinej mi nechutná tak jako můj a mohla bych ho jíst od rána do večera Sml67

    superkarma: 0 25.11.2015, 13:29:59
  5. [3] Paolo [*]

    Letos tam jdu poprve... tesim se.. pry to byva kazdy rok super Sml67

    superkarma: 0 25.11.2015, 11:43:13
  6. avatar
    [2] glady [*]

    na Vánoce dělávám hory bramborového salátu...celé svátky nejíme nic jiného Sml58Sml58

    už se těším....

    superkarma: 1 25.11.2015, 11:37:13
  7. [1] hot [*]

    Miluju bramborovej salát! Sml19

    superkarma: 0 25.11.2015, 11:21:31

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Výzkum žena-in.cz – téma bolest, horečka a nachlazení

Náš tip

Doporučujeme