Domácnost

Místo cukroví si dám raději křížaly

V mnoha domácnostech to v těchto dnech krásně vánočně voní. Vanilkou, skořicí, kokosem a různými ingrediencemi, které se přidávají do vánočního cukroví. Jak jste na tom s pečením cukroví vy, milé ženy-in? Dáme o tom řeč?

Vždycky jsem pekla cukroví ne proto, abych měla X druhů, ale spíš pro tu vůni a vánoční atmosféru. Asi nejsem ta pravá hospodyňka, ale těsto jsem kupovala většinou hotové. A cukroví z něj nám nechutnalo o nic méně. Snad proto, že se na jeho výrobě podílely i moje dcery a šlo nám spíš o ten proces než o nějaké soupeření, kdo má víc druhů a z jakého těsta.

křížala

Jediné cukroví, které jsme dělaly z domácích surovin, byly nepečené rumové kuličky. Určitě je také znáte. Dalo se s ním experimentovat, různě měnit ingredience, a vždycky to bylo cukroví, které zmizelo nejdříve.

Od té doby, co se dcery osamostatnily, už cukroví nepeču ani nevyrábím. Možná je to trochu škoda, pro tu vůni, ale na vánočním stole rozhodně nechybí. Zásobují nás maminky a je ho vždycky tak akorát, aby se stihlo sníst. Tímto jim moc děkuji!

Vánoční mlsání zpestřujeme hlavně křížalami ze švestek, jablek a hrušek, které jsme si během léta nasušili. Když k nim chroupete oloupané vlašské ořechy, máte moc dobrou a zdravou pochoutku, která cukroví klidně nahradí.

Tak to mám já a jsem moc zvědavá, jak se k vánočnímu cukroví stavíte vy, milé hospodyňky, ženy-in.

Co pro vás znamená vánoční cukroví?

  • Dokážete si bez něj představit Vánoce?
  • Proč ho pečete?
  • Už máte hotovo? Kolik děláte druhů? Máte nějaký recept, který se v rodině dědí a na který jste obzvlášť pyšná?
  • Nebo se na pečení teprve chystáte?
  • Ráda experimentujete a sbíráte nové recepty, nebo se držíte tradice?
  • Jaký druh cukroví u vás nesmí rozhodně chybět?
  • Co děláte s přebytky po Vánocích?
  • Pošlete nám fotku svého cukroví? Nebo dokonce recept vašeho nejoblíbenějšího?

Na vaše příspěvky a fotky se moc těším na adrese: redakce@zena-in.cz

Na co se můžete těšit vy?

Připravila jsem si pro vás moc zajímavou kuchařku s jednoduchými recepty z celého světa, hlavně z Itálie. Takže pokud máte rády středomořskou kuchyni, můžete se o ni utkat v dnešním cukrovíčkovém klání. Bude se losovat, takže šanci na výhru má opět každá.

k

 

   
16.12.2013 - Tvoříme - autor: Dana Haklová

Komentáře:

  1. avatar
    [26] kareta [*]

    Eva_Fl — #25mi se loňské ánoce v brazilii líbily, ale syn byl na nervy a podezříval místní, že ho chtějí nasrat, protože na vánoce nikdo soudnej v plavkách nechodí, ani nemají mít v obchoďáku smrk s baňkama. Bylo by to komické, kdyby nebyl hysterickej a já unavená po cestěSml31

    superkarma: 0 16.12.2013, 23:04:39
  2. avatar
    [25] Eva_CZ [*]

    Dano, ale KDO by chtel na Vanoce leto? Sml31Sml31Sml31Sml31Sml31

    1. na komentář reaguje kareta — #26
    superkarma: 0 16.12.2013, 18:09:28
  3. avatar
    [24] Eva_CZ [*]

    Riki, ty jsi moje holka! Nenavidim ty slepovany hnusy - a jeste si k tomu predstavim, jak to nekdo patlal rukama a tim padem se toho stitim.

    superkarma: 0 16.12.2013, 18:07:18
  4. avatar
    [23] Žábina [*]

    cukroví je moje noční můra; nebaví mi ho péct, i když jinak pečení mám moc ráda

    dělám ho jen kvůli mladšímu synovi, který má rád dodržování všech tradic kolem Vánoc Sml16

    superkarma: 0 16.12.2013, 14:44:47
  5. [22] Nikar [*]

    Rikina — #13 Já kuličky nedělám ze zbytků, zkuste je, jsou vynikající a jiné ráda nemám: 150 g kvalitní čokolády, 20 gmásla, 2 vejce, 150 g cukr krupice, 150 g kokosu, rum, kokos na obalení - postup: čokoládu a máslo rozpustit ve vodní lázni, vejce vyšlehat s cukrem, poté přidat k čokoládě, přidáme, kokos, rum (stačilo by 2 polévkové lžíce, ale trochu více nikdy neuškodí), promícháme, odstavíme, necháme zatuhnougt, poté formuje kuličky a obalíme v kokosu. Sml16

    superkarma: 0 16.12.2013, 14:23:10
  6. avatar
    [21] Claire [*]

    tetička25 — #20 To je krásný,seš šikulkaSml67

    superkarma: 0 16.12.2013, 14:18:58
  7. [20] tetička25 [*]

    Mám trvanlivé, nekazí se, vydrží a netloustne se po něm. Sml16

    1. na komentář reaguje Claire — #21
    superkarma: 0 16.12.2013, 13:02:31
  8. avatar
    [19] jarmil22 [*]

    Co jsme bez dětí tak dělám jen pro vůni jinak to musím jíst sama tak uvažuji o něčem odlehčeném křížaly by byli dobré možná vyzkouším.

    superkarma: 0 16.12.2013, 12:53:32
  9. [18] Dana Haklová [*]

    Lukáš Čejka — #16 Ale zase tam mají teploSml16

    superkarma: 0 16.12.2013, 12:47:32
  10. avatar
    [17] Pentlička [*]

    Rikina — #13 Náhodou já dělám rumové kuličky z drcených piškotů, kandovaného ovoce, krájených vlašských ořechů, másla, cukru, kakaa a rumu obalené v kokosu a jsou moc dobré. Sml58

    superkarma: 0 16.12.2013, 12:45:47
  11. avatar
    [16] Lukáš Čejka [*]

    Eva_Fl — #1 hmm to jsou Vanoce pekne na Sml64 Sml15

    1. na komentář reaguje Dana Haklová — #18
    superkarma: 0 16.12.2013, 12:11:46
  12. avatar
    [15] Lukáš Čejka [*]

    Rikina — #13  Rumové kuličky nevyjímaje  -> asi setrili rumemSml80 Sml32

    superkarma: 0 16.12.2013, 12:10:05
  13. [14] V19 [*]

    "z každého rožka troška" Sml16

    superkarma: 0 16.12.2013, 11:28:21
  14. [13] Rikina [*]

    Nepečené cukroví mám spojené s tím, že se dělá z různých zbytků, že aby se to nevyhodilo. Takže ho nejím, a když jsem někdy společenskou konvencí donucena ze zdvořilosti to ochutnat, vždycky zjistím, že dělám dobře. Ještě jsem neviděla nepečené kuličky z čehokoli, aby to nebylo hnusné. Sml57 Sml80 Rumové kuličky nevyjímaje. No a křížaly... dá se to, užvejkat jich pár, aby člověk hlady nezahynul, ale to je tak všechno.

    1. na komentář reaguje Lukáš Čejka — #15
    2. na komentář reaguje Pentlička — #17
    3. na komentář reaguje Nikar — #22
    superkarma: 2 16.12.2013, 10:52:42
  15. avatar
    [12] amphora [*]

    Sml16 já si vánoce bez cukroví klidně představit umím. Stejně ho nejím,ale vždycky ho nějaké malé množství upeču pro ostatní.A taky aby provonělo byt.Zato miluji oříšky a křížaly taky nejsou špatné.Pěkný den.Sml59Sml59

    superkarma: 0 16.12.2013, 10:40:50
  16. [11] Pavla_b [*]

    Křížaly jsou dobré, ale cukroví je cukroví, bez něj by to nebyly ty pravé Vánoce.

    superkarma: 0 16.12.2013, 10:05:01
  17. avatar
    [10] hubajda [*]

    zlá teta — #9 ja radeji krizaly

    superkarma: 0 16.12.2013, 09:59:20
  18. [9] zlá teta [*]

    cukroví je fain a křížaly taky. Máme rádi obojí.

    1. na komentář reaguje hubajda — #10
    superkarma: 0 16.12.2013, 09:01:07
  19. [8] doginka [*]

    Já si dám raději křížaly než cukroví.

    superkarma: 0 16.12.2013, 08:59:41
  20. avatar
    [7] Pentlička [*]

    Cukroví peču každý rok, ale nepřeháním to, pár druhů, z polovičních dávek. Ale máme ho všichni rádi, takže se bez problémů sní. Křížaly mám taky ráda, ale ne místo cukroví.

    superkarma: 1 16.12.2013, 08:38:36
  21. [6] Nikar [*]

    Dobré ráno, a to já zrovna křížaly ani jiné sušené ovoce nemusím. Prostě mi to nechutná, to už raději ovoce čerstvé. A pokud jsme mi při ovoci, tak vánoční ovoce jsou pro mě mandarinky. Mám je ráda, ale dávám si je jen o Vánocích. Prostě ve mně Vánoce evokují a jindy mi nechutnají.

    superkarma: 0 16.12.2013, 07:57:35
  22. [5] anina4 [*]

    bez cukroví si vánoce nedovedu představit, prostě to k tomu patří,ale křížaly jsou taky bezva,jako doplněk k tomu cukroví

    superkarma: 0 16.12.2013, 07:21:42
  23. avatar
    [4] gerda [*]

    Trošku toho pečení neuškodí, provoní to celý byt a domácí je domácí. Kupované těsto jsem zkusila jen jednou a nikdy víc. Ono splácat dohromady tuk, mouku, cukr a přísady zas není tak těžké a chutná docela jinak. Ale určitě souhlasím s tím, že sušené ovoce je vynikající a někdy i lepší jak cukroví. Babička třebas dělala jablečné bonbony z křížal a byly výtečné.

    superkarma: 0 16.12.2013, 06:38:03
  24. [3] annella [*]

    cukroví patří k vánocům, nedovedu si je bez něj představit

    superkarma: 1 16.12.2013, 06:20:55
  25. avatar
    [2] lenig [*]

    křížaly mám ráda, ale cukroví taky :-))), jen jsem letos nepeklaSml80

    superkarma: 0 16.12.2013, 06:06:08
  26. avatar
    [1] Eva_CZ [*]

    Pekla jsem v Cesku, nejak to patrilo k Vanocum, ale cukrovi jsem pak jedla vetsinou sama a zjara jsem zbytek vyhazovala. Sml52 V USA jsem pekavala, protoze mivame Vanoce po Cesku, snazime se drzet tradic . Letos nestiham. Sml23 Stromek mame nazdobeny uz tyden, protoze nemame proste cas. 24.prosince pracujeme. Vlastne jedeme bez jedineho dne volna a stedrovecerni veceri budeme mit bud 24. po praci, nebo jako Amici 25.prosince, to hrozi volno. MOZNA. Sml15

    1. na komentář reaguje Lukáš Čejka — #16
    superkarma: 0 16.12.2013, 00:19:52

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: intimní kosmetika
Testování intimní kosmetiky pro ženy z ČR a Slovenska
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Výzkum na téma kašel
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme