Novinky

Minulý rok jsem pekla cukroví poprvé

Čtenářka Malinke-kote miluje cukroví. Minulý rok zkoušela péct poprvé sama, zajímá vás, jak se jí to povedlo? Tedy, jaký byl výsledek jejího snažení?

Péct poprvé vánoční cukroví sama, to není nic jednoduchého...


Přeji všem pěkný den,

po delší pauze jsem se rozhodla napsat na dnešní téma, protože cukroví miluji. Minulý rok jsem teprve poprvé sama zkusila péct cukroví a docela se povedlo. Letos bych chtěla něco málo také napéct, ale ještě se do toho nehrnu. Podle mě je ještě dost času. Stejně čerstvé cukroví je nejlepší. Já toho nepeču rozhodně hodně, protože by jsme to vše s přítelem nestihli vše sníst. Většinou dostávám od babičky a nebo od přítelovo rodičů.

Moje nejoblíbenější cukroví od mala jsou rohlíčky, ale ty já rozhodně nedělám. Vím, že bych je nezvládla. Jedna jediná osoba je dělala moc dobré, ale ta už mezi naší rodinu nepatří tak mi je bohužel už nedělá. Když mi je udělá babička a nebo někdo jiný tak nejsou tak dobré. Ale mám také ráda i jiné cukroví. Spíše bych mohla napsat které ráda nemám jako jsou třeba kokosové a nebo vosí hnízda. Ostatní mi nevadí a dám si je ráda a zchutí. Nejraději mám ale vážně pusinky, jenže ty já dělat neumím tak si je pouze kupuji v obchodech. Ty jsou dobré i tak i když není to ono. Také mám ráda hlavně perníčky, ale ty bohužel také nedělám. Není to nic pro mě jednoduchého i když to na první pohled vypadá.

Minulý rok jsem zkusila pouze jenom jeden druh linecké, které jsem zkoušela úplně sama. Natom opravdu není nic jednoduché a tím se asi nejvíce začíná, ale letos bych chtěla zkusit ještě něco jiného. No uvidím, ještě se musím pořádně podívat co bych si za cukroví dala. Moje mamka ta už cukroví nedělá. Asi by se to nesnědlo. Možná bych si vzala já a nebo sestra když by jsme přišli na návštěvu ale to je asi tak vše.

Vánočku nedělám, ale dělá jí přítelovo mamka takže každý jeden kousek dostane domu na snídani. Užijte si dnešní snad krásný a sněhový den. U nás včéra sněžilo, ale bohužel nic nezůstalo a dnes by mělo také sněžit tak jsem zvědavá. A to hlásili, že má u nás napadnout až 30 cm sněhu a nikde nic.

Malinke-kote

Pozn. Red.: Text neprošel jazykovou korekturou.

Téma dne 30. 11. 2012: Vánoční pečení

Příspěvky k tomuto tématu již neposílejte. Později odpoledne se dozvíte, kterou čtenářku jsem odměnil slíbeným dárkem, totiž balíčkem Hera máslová příchuť a knížkou Atmosféra Vánoc (iKAR).

HERA

Nová Hera máslová příchuť si snadno najde místo ve vaší kuchyni. Nejen že se skvěle hodí na přípravu krémů a krémových dezertů, ale je vhodná také jako přísada do běžného pečení.

atmosfera vanoc

   
30.11.2012 - Čtenářské příspěvky - autor: Jakub D. Kočí

Další příspěvky

Komentáře:

  1. avatar
    [42] phoebe24 [*]

    Saritka — #40 Jistě. Ale evidentně to pro každého neplatí. Sml24

    superkarma: 0 03.12.2012, 11:27:29
  2. [41] Trefa [*]

    Trefa:jak se naucite cukrovi,tak se casem naucite vanocku.hned bych vam ji upekla a posalala.

    superkarma: 0 02.12.2012, 20:59:22
  3. [40] Saritka [*]

    Vše se dá naučit.Sml30

    1. na komentář reaguje phoebe24 — #42
    superkarma: 0 02.12.2012, 19:57:13
  4. avatar
    [39] saruz [*]

    ať se ti letošní cukroví vydaří Sml22

    superkarma: 0 02.12.2012, 14:23:23
  5. [38] jureckova [*]

    hlavně, aby tě to neodradilo od dalších pokusů Sml58

    superkarma: 0 01.12.2012, 16:46:39
  6. avatar
    [37] ivory [*]

    dáváme cukroví na balkon, nikdy neztvrdlo Sml16

    superkarma: 0 01.12.2012, 16:45:15
  7. avatar
    [36] vopis [*]

    chybama se člověk učí, až to dostaneš do ruky, tak to bude hračka Sml16

    superkarma: 0 01.12.2012, 15:44:26
  8. avatar
    [35] malinke-kote [*]

    cicinka — #33 margot — #34 nevím no .... mamka říkala že herou nikdy nepeče že to cukroví ztvrdne ... zkusím recept mamky a nebo najít ještě jiný ... třeba to bude lepší a uvidím Sml16 když jsem linecké upekla tak bylo křehké a dobré ale po pár dnech už dobré nebylo Sml80 je možné že jsem měla třeba jen špatný recept a byl tam špatný poměr ... ale těsto bylo krásné a vůbec se ani nelepilo a dobře se peklo ... je pravda že první várku jsem trošičku spálila ale byla pár dní dobrá ... poslední dvě várky už byli dobře udělané ale jak jsem psala ... po pár dnech ztvrdlo a už nám nechutnalo ... ale pokud máte nějaký recept který opravdu cukroví vydrží i klidně měsíc dobré tak můžete poslat do zprávy. Budu jedině ráda :-) a zkusím tedy cukroví dát někam více do chladu ... bohužel balkon nemáme tak jedině do ledničky ....

    superkarma: 0 01.12.2012, 14:56:25
  9. avatar
    [34] margot [*]

    malinke-kote — #26 nemyslím, že je to Herou (i když sama Heru nepoužívám vůbec). spíš bych tipla na nesprávný poměr mouky. anebo na špatné skladování již upečeného cukroví.

    1. na komentář reaguje malinke-kote — #35
    superkarma: 0 01.12.2012, 10:08:43
  10. avatar
    [33] cicinka [*]

    malinke-kote — #26 Odjakživa peču jedině s Herou. A měkké ho mám pokaždé. Nevím jak kde, ale u nás se prostě dává cukroví odležet do chladu. tzn, na studenou chodbu, někdo na balkon atd. Třeba je to tím.Sml80 Ale Herou rozhodně ne.Sml23

    1. na komentář reaguje malinke-kote — #35
    superkarma: 0 01.12.2012, 08:35:17
  11. [32] Terinka1984 [*]

    Ja pekla letos sama (resp. s pritelem) cukrovi poprve.

    superkarma: 0 30.11.2012, 23:40:26
  12. avatar
    [31] carmi [*]

    azpol — #25 To je hezké, že jim stačí 10 druhůSml30 tolik jsem v životě neupekla

    superkarma: 0 30.11.2012, 23:39:16

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [30] arminka [*]

    tajnostii — #24 to ano, ale já začínala už jako malá holka péct Sml16

    superkarma: 0 30.11.2012, 22:28:50
  2. [29] DCOlga [*]

    Neboj, není to tak složité. Ani pusinky. Jediné, co mi na tom  vadí je, že se musí sníh šlehat nad parou a pak mě pálí prsty. A pak je musíš v troubě sušit při cca 50°C, ne péct. Já z lineckého mimo klasického slepovaného dělám i dortíčky a košíčky, takže z jednoho těsta máš hned 3 druhy. Akorát dortíčky a košíčky pak naplníš a ozdobíš. 

    superkarma: 0 30.11.2012, 21:56:20
  3. avatar
    [28] Jindriska8 [*]

    Jen zkoušej dál,uvidíš,že se ti povedeSml22

    superkarma: 0 30.11.2012, 21:51:48
  4. avatar
    [27] Ivásek [*]

    malinke-kote — #26 klídek, Kyslík... tobě se nikdy nestalo, že ses přepsala, že?

    superkarma: 0 30.11.2012, 21:40:20
  5. avatar
    [26] malinke-kote [*]

    Ivásek — #21 ted nechápu vůbec tvůj komentář .. na něj jsem reagovat musela ... já jsem nikde přeci nepsala že rohlíčky nedělám protože je nemám ráda ... kde to zase čteš? já je miluji ale jen jedna osoba je umí vynikající tak to čti pořádně prosím Sml80 jinak jsem zkoušela teprve linecké ... které bylo dobré ale čerstvé .. po pár dnech bylo tvrdé, ale když jsme se bavili s mamkou dneska tak jsem zjistila proč nebyli dobré a měké i po delší době ... takže to letos zkusím něčím jiným než herou kde jsem se to dočetla že se tam dává ...

    1. na komentář reaguje Ivásek — #27
    2. na komentář reaguje cicinka — #33
    3. na komentář reaguje margot — #34
    superkarma: 0 30.11.2012, 21:34:18
  6. [25] azpol [*]

    Já jsem cukrářka, ale stejně na Vánoce nepeču.Děti raději šáhnou po ovoci, já to nejím a manžel pak funí, že to MUSÍ sníst, aby se to nevyhazovalo.Tak jezdím píct jen k mamce, jeden den připravím těsta, druhý den vypeču (přeci jen na to mám už grif, tak je to za chvilku hotový) a promazávání a zdobení už přenechávám mamce.Našim stačí kolem 10-ti druhů pečeného cukroví, na Silvestra už naše početná rodinka nemá ani drobeček.A já doma jen upeču tradičně vánočku a závin.

    1. na komentář reaguje carmi — #31
    superkarma: 0 30.11.2012, 20:32:50
  7. avatar
    [24] tajnostii [*]

    Vše je jednou poprvéSml22

    1. na komentář reaguje arminka — #30
    superkarma: 0 30.11.2012, 20:08:24
  8. [23] rendac [*]

    když jsem pekla poprvé cukroví tak se mi roztekly vanilkový rohlíčky přes celý plech Sml52

    superkarma: 0 30.11.2012, 19:58:46
  9. [22] jerenika [*]

    U nás od včera taky sněží, ..a stále se sníh drží :)

    superkarma: 0 30.11.2012, 19:56:01
  10. avatar
    [21] Ivásek [*]

    rohlíčky neděláš, protože je nemáš ráda + kokosové cukroví nemáš ráda + úly nemáš ráda + pusinky neumíš, tak je kupuješ a píšeš "Ty jsou dobré i tak i když není to ono" (nechápu) + perníčky neděláš... Sml80 s tebou to není jednoduchý - buď to neumíš (ale omlouvá tě věk a nebo málo času na pečení) nebo ti to nechutná Sml16 ale třeba se jednou v budoucnu zadaří a naučíš se péct, co budeš potřebovat a možná se ti změní chutě, aby ti všechno chutnalo Sml58 já osobně nepeču - vždycky dostanu krabičku do mamušky Sml59

    1. na komentář reaguje malinke-kote — #26
    superkarma: 0 30.11.2012, 19:31:30
  11. avatar
    [20] daska59 [*]

    gerda — #5 Nepsala bych upekla jsem cukroví, ale upekla jsem linecké Sml30

    superkarma: 0 30.11.2012, 19:12:59
  12. avatar
    [19] Judo [*]

    když jsem začínala,lepilo se mi liecké,Sml22Sml23Sml22Sml23

    superkarma: 0 30.11.2012, 19:09:45
  13. [18] magic11 [*]

    všechno je jednou poprvé a trénink je třeba Sml16Sml67

    superkarma: 0 30.11.2012, 19:08:33
  14. avatar
    [17] margot [*]

    tak gratulace a třeba bude letos zas o něco lípSml67 hlavní je se nebát. no a co, že to nebude vypadat jak z katalogu, cvičení dělá mistra.

    víš, jak vypadalo moje poprvé? já se prala s blbou troubou a špatným časováním - prostě jsem každý plech vytáhla přičmoudlý, ať jsem hlídala jak chtěla, vždy stačila chvilka a bylo to... a když se mi povedl ten poslední úplně skvěle, špatně jsem ho chytla, když jsem ho vyndavala, no skončil na zemi a z cukroví byly trosky.. tak jsem tam seděla mezi tou drtí a bulela jak želvaSml30 a dneska si troufnu tvrdit, že mám výstavní kousky a ani to tak dlouho netrvaloSml16

    superkarma: 0 30.11.2012, 18:46:33
  15. [16] olinka55555 [*]

    gerda — #6 souhlasím, mám recept o mámy a už se s ním morduji 32 let:-))) ale výsledek je super. Zajímavé je, že máma ho peče také, ale to její se prostě nedá jíst, myslela jse, že to je věkem, přece jenom má za rok 80, ale pak jsem zjistila, že si pomáhá moukou, a to je pak k ničemu.

    superkarma: 0 30.11.2012, 18:06:14
  16. [15] anina4 [*]

    lenig — #4 j, každý začátek těžký,ale za ty léta praxe se to vypiluje a je to dokonalé, naše dcera když pekla prvně, tka mě neustále telefonem doháněla a chtěla radit a nyní už ji pečení jde o dost lépe

    superkarma: 0 30.11.2012, 17:46:37
  17. avatar
    [14] Žofie [*]

    free — #12 Tak to obdivuji. Linecké se zdá jednoduché, ale není jen tak. Já mám taky křehoučký recept, ale jedla jsem už i takové, že bych si na tom vylomila zub, jak bylo tvrdé. Teda spíš nejedla, jen jsem ukousla.

    superkarma: 0 30.11.2012, 17:21:38
  18. avatar
    [13] hubajda [*]

    lenig — #4 3 roky ma mala od bratra zitra jdu na oslavu dnes jim chystam kremese a vlasak na chlebicky bude 80-86 chlebicku ,svagrove mala pomahala pect pernicky a celkem se ji darilo a ted se tesi na zdobeni

    superkarma: 0 30.11.2012, 16:51:30
  19. [12] free [*]

    Kamarádka je přebornice v lineckém. Peče dceři do kavárny jako pozornost ke kafíčku.

    1. na komentář reaguje Žofie — #14
    superkarma: 0 30.11.2012, 16:43:29
  20. avatar
    [11] ladouch [*]

    Moje první cukroví taky nebyla žádná sláva, ale roky praxe už jsou teď znát.Sml58

    superkarma: 0 30.11.2012, 16:20:49
  21. avatar
    [10] littleturtle [*]

    gerda — #5 Taky by mě zajímalo. Sml30

    superkarma: 0 30.11.2012, 16:17:05
  22. avatar
    [9] Kytinkak [*]

    všichni jsme jednou začínali poprvé....za pár let budeš machr Sml67

    superkarma: 0 30.11.2012, 16:16:13
  23. [8] step1 [*]

    Každý jednou začínal. Někdy se to ani podle receptu nepovede. Ale musí se zkoušet. Jednou, dvakrát a potom to už půjde.

    superkarma: 0 30.11.2012, 16:03:19
  24. avatar
    [7] Věrulinka [*]

    gerda — #5 Sml30Sml30Sml30 jsme na tom stejně Sml30Sml30Sml30

    no, snaha se cení Sml67

    superkarma: 0 30.11.2012, 16:02:32
  25. avatar
    [6] gerda [*]

    olinka55555 — #3 linecké je náhodou dost těžké dobře udělat, musí to být hodně studené, jak se to moc přepracovává teplýma rukama, těsto je potom takové "stržené" a piple se, trhá...Sml15

    1. na komentář reaguje olinka55555 — #16
    superkarma: 0 30.11.2012, 16:00:28
  26. avatar
    [5] gerda [*]

    jsem z toho jelenSml80 - a cos teda vlastně upekla?Sml58

    1. na komentář reaguje Věrulinka — #7
    2. na komentář reaguje littleturtle — #10
    3. na komentář reaguje daska59 — #20
    superkarma: 0 30.11.2012, 15:59:22
  27. avatar
    [4] lenig [*]

    všechny jsme jednou začínaly péct samy....nejhezčí období ale je, když se do pečení zapojí dětičky (tak kolem těch tří let a výše)...Sml59Sml59Sml59

    1. na komentář reaguje hubajda — #13
    2. na komentář reaguje anina4 — #15
    superkarma: 0 30.11.2012, 15:56:55
  28. [3] olinka55555 [*]

    Upéct cukroví určitě zvládneš, stačí dobrý recept a dobře navážit suroviny. Mně se zdají třeba rohlíčky jednodušší, než linecké - to mi jde vždycky špatně rozválet, ale dodržuji rodinný recept a chuťově jsou pro mne nejlepší. Uvidíš, že se ti to povede.

    1. na komentář reaguje gerda — #6
    superkarma: 0 30.11.2012, 15:55:54
  29. avatar
    [2] Jitullinka [*]

    všechno je jednou v životě poprvé Sml58

    superkarma: 0 30.11.2012, 15:50:36
  30. avatar
    [1] ekleinovka [*]

    Ahoj kotě,tak vidíš, že pečení zvládáš,kde jsi byla celou tu dobuSml16Sml16Sml16

    superkarma: 0 30.11.2012, 15:47:49

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme