Novinky

Miluji vůni makrel linoucí se vesnicemi

Čtenářka monkee po dovolené přispěla příhodou o tom, kterak malý chlapec byl okraden o buřtík i svým vyznáním makrelám. Děkuji monkee za příspěvek, věřím, že jste si dovolenou užila. A s těmi makrelami osobně nevím, mám je z dětství trochu znechucené. uzená makrela v mastném papíru se jedla u nás docela často…

Zdravím po dovolené. 

Griluju ráda, i když venku už ne tak často. Moje nejoblíbenější pochutina jsou makrely. Švagr je uměl perfektně nakořenit a já to měla vlastně celé (tedy až na nákup ryb) bez práce.

Doma griluju na spolehlivém grilu z NDR - tehdy to soudruzi nespletli a už dlouhé roky to nemá chybu.

Ale není nad libou vůni grilujících se makrel. Dědinkami se line v létě velice často a když se projíždím v podvečer na kole, nasávám a tiše závidím.

Příhodu s domácí havětí nemám od grilu, ale od táboráku. Pekli jsme buřtíky, děti byly malé. Synovec si horký hotový špekáček, aby zchládl, položil vedle sebe. Nenasytná všudypřítomná slepice si ho napíchla na zobák a pelášila pryč.

Kluk ztropil kravál a jeho otec začal milou slepici honit „po place“. Dostihl, uzmul. Slípka by si moc nepochutnala, maso naražené až skoro k očím. Ostatní by jí ho stejně čmajzly. A my se mohli umlátit smíchy.

Klukovi jsme tehdy pro jistotu opekli jiný voňavý buřtík.

monkee


Text nebyl redakčně upraven


Dnes pomalu končí téma: Grilujete ráda?

Za příspěvek, který mne nejvíce oslovil, jednu z vás dnes v 16 hodin odměním. Mám tu dvě velmi zajímavé kuchařky Zdeňka Pohlreicha. Bravo šéfe i s vybranými recepty na přiloženém DVD a Prostřeno bez servítků, 100 pokrmů současné kuchyně. A přiznám se, že osobně se mi obě kuchařky velmi líbí…

   
12.07.2012 - Čtenářské příspěvky - autor: Radek Kříž

Další příspěvky

Komentáře:

  1. avatar
    [31] delfi.na [*]

    mno a já dostávám hlad Sml16

    Ale musela to být legrajda, úplně to vidím v živých barvách Sml52

    superkarma: 0 13.07.2012, 10:11:57

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [30] monkee [*]

    LudPa — #27 Nerozumím ti ani za mák Sml80

    Co z těchhle komentů je reakce na titulek článku a za čím si stojíš?

    LudPa — #11 "Z vůně ryb linoucí se po vesnicích se mi dělá nedobře."

    LudPa — #15 "zatím jsem na vesnici žádné ryby necítila, spíš jinou flákotu a ta mi nevadí"

    superkarma: 0 12.07.2012, 22:54:55
  2. avatar
    [29] kobližka [*]

    LudPa — #28 Ale to z tvých komentů nebylo patrné Sml58

    superkarma: 0 12.07.2012, 22:54:34
  3. avatar
    [28] LudPa [*]

    kobližka — #26 Komentovala jsem nadpis článku!!!!!

    1. na komentář reaguje kobližka — #29
    superkarma: 0 12.07.2012, 22:38:05
  4. avatar
    [27] LudPa [*]

    monkee — #17 To byla reakce na titulek-víš? A za tím si stojím, nemusím přehodnocovat.

    1. na komentář reaguje monkee — #30
    superkarma: 0 12.07.2012, 22:36:31
  5. avatar
    [26] kobližka [*]

    monkee — #7 Sakryš,tenhle zázrak tu už dneska vidím podruhé a podruhé na něj slyším chválu.Jo a nevím,co má kdo proti makrelám Sml80,byť těm "umaštěným v papíře".A co?Uzená rybka je snad mastná,ne?Takový tolstolobik je taky mastný...

    LudPa — #15 LudPa — #11 Nějak si holka protiřečíš...tak už se rozhodni,co vlastně chceš napsat.

    1. na komentář reaguje LudPa — #28
    superkarma: 0 12.07.2012, 22:01:10
  6. avatar
    [25] tajnostii [*]

    Ano dobré,také je dělámeSml22

    superkarma: 0 12.07.2012, 20:43:41
  7. avatar
    [24] gaba23 [*]

    Makrely mám taky moc ráda, výborné dělal přítel od mamky, to mě chybí Sml59

    superkarma: 0 12.07.2012, 20:27:31
  8. avatar
    [23] marianaant [*]

    Taky nemám ráda ryby, pokud ano tak jenom určitý druh, ale ne grilované.Sml31Sml31

    superkarma: 0 12.07.2012, 19:48:38
  9. avatar
    [22] hubajda [*]

    monkee — #7 hm pekne fotecky delaji me chute hned bych si dala

    superkarma: 0 12.07.2012, 19:43:25
  10. avatar
    [21] peetrax [*]

    Sml52 Sml52

    superkarma: 0 12.07.2012, 18:57:24
  11. [20] Saritka [*]

    Tak ty zrovna moc nemusím.Sml23

    superkarma: 0 12.07.2012, 18:56:56
  12. [19] magic11 [*]

    ryby moji chlapi neradi, takže to je to jediné, co se u nás negriluje Sml16

    superkarma: 0 12.07.2012, 18:45:02
  13. avatar
    [18] ladouch [*]

    Ryby moc negrilujeme, protože je nemusíme, ale ta slepice mě dostala, já myslela, že žerou jen zrní a trávu.Sml58

    superkarma: 0 12.07.2012, 18:13:35
  14. avatar
    [17] monkee [*]

    LudPa — #15 Sml80 V komentu LudPa — #11 píšeš něco úplně jinýho, tak už se rozhodni pro jedno a toho se drž.Sml24

    macasev — #16 Sml22Sml22 Taky ten zvyk znám a občas jsme si při procházce "odskočili uzobnout".

    1. na komentář reaguje LudPa — #27
    superkarma: 0 12.07.2012, 18:02:24
  15. avatar
    [16] macasev [*]

    átéčko — #1 Nejen v Litovli. Tady ve všech vesnicích okolo to patří k letnímu voňavému koloritu. Prostě v pátek nebo sobotu navečer se chodí na rybku a pivko. Naše návštěva z jižních čech se tomu strašně divila - u nich to není zvykem péct makrely u hospody.

    1. na komentář reaguje monkee — #17
    superkarma: 0 12.07.2012, 17:54:05
  16. avatar
    [15] LudPa [*]

    monkee — #13 zatím jsem na vesnici žádné ryby necítila, spíš jinou flákotu a ta mi nevadí

    1. na komentář reaguje monkee — #17
    2. na komentář reaguje kobližka — #26
    3. na komentář reaguje monkee — #30
    superkarma: 0 12.07.2012, 17:51:29
  17. avatar
    [14] daska59 [*]

    Chudák slepice, nic jí nedopřejou! A to maká celý rok Sml30

    superkarma: 0 12.07.2012, 17:43:36
  18. avatar
    [13] monkee [*]

    LudPa — #11 Dávej si v létě klamerkuSml57

    1. na komentář reaguje LudPa — #15
    superkarma: 0 12.07.2012, 17:07:59
  19. avatar
    [12] DanaD [*]

    ano taky mam ten zazrak z NDR... a taky jsem o nem psala.  Stastne ziju bez mikrovlnky, mobilu a ridicaku, ale tenhle pristroj by me fakt chybelSml22

    superkarma: 0 12.07.2012, 17:02:27
  20. avatar
    [11] LudPa [*]

    Z vůně ryb linoucí se po vesnicích se mi dělá nedobře.Sml22

    1. na komentář reaguje monkee — #13
    2. na komentář reaguje monkee — #17
    3. na komentář reaguje kobližka — #26
    4. na komentář reaguje monkee — #30
    superkarma: 0 12.07.2012, 17:00:33
  21. [10] Roland [*]

    Muselo to být opravdu vtipné - pelášici slepice s nabodnutým špakáčkem na zobáku a za ní mužský. Ještě, že za ním neběžely i ostatní slepice.

    superkarma: 0 12.07.2012, 16:41:01
  22. avatar
    [9] monkee [*]

    SNÍŽEK — #6 Krást se nemá!Sml23 Zasloužila na 

    Měla si sednout vedle a dělat psí oči, možná by nějaký drobek spadl na zem.Sml57

    superkarma: 0 12.07.2012, 16:29:15
  23. avatar
    [8] Jindriska8 [*]

    Ty makrely cítím až tady domaSml22

    superkarma: 0 12.07.2012, 16:21:09
  24. avatar
    [7] monkee [*]

    átéčko — #3 Foto slepice se neřešilo, bo by se nestihlo.Sml16 Ale Radek šil článek horkou jehlou a přiložené fotky nepřidal. Tak to je tedy na mně.

    Mňamózní makrely (diametrálně, Radku, odlišné od těch kupovaných, protože jsou nakořeněné a grilované, ne uzené):

    A prístroj od súdruhov z NDR:

    1. na komentář reaguje hubajda — #22
    2. na komentář reaguje kobližka — #26
    superkarma: 0 12.07.2012, 16:17:00
  25. avatar
    [6] SNÍŽEK [*]

    slepice se taky chtěla mít dobře,lepší než červíček jí voněl špekáček Sml30

    1. na komentář reaguje monkee — #9
    superkarma: 0 12.07.2012, 15:58:09
  26. [5] anina4 [*]

    pěkně jsem se u článku zasmála...už vidím tu slepici a chudák kluk....

    superkarma: 0 12.07.2012, 15:56:48
  27. avatar
    [4] enka1 [*]

    Sml30 Už vidím tu slepici, jak jí ostatní uhlodávají kořist  a ona,chudák, nemohoucně se zacpaným zobákem trpně přihlížíSml52

    superkarma: 0 12.07.2012, 15:38:12
  28. avatar
    [3] átéčko [*]

    Ale článek by chtěl foto té slepice

    1. na komentář reaguje monkee — #7
    superkarma: 0 12.07.2012, 15:33:11
  29. avatar
    [2] Hanula [*]

    Sml16to jsem se pobavila...

    superkarma: 0 12.07.2012, 15:29:59
  30. avatar
    [1] átéčko [*]

    Já makrely přímo nesnáším. Ale je jedna výjimka. Pečené makrely v Litovli. To je jediné mídto, kde makrely voní!!! A jak!

    1. na komentář reaguje macasev — #16
    superkarma: 0 12.07.2012, 15:28:26

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: Výživa v nemoci
Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?

Náš tip

Doporučujeme