Vaření

Meduňkový sirup

meduňka

Ještě jeden výborný recept mi napsala a dala ochutnat má hodná sousedka Irenka. Meduňkový sirup. Obě dvě milujeme meduňkový čaj, který si v létě často vaříme místo kávy. V zimě se nám po něm bude stýskat. Ale sousedka to vyřešila. Sklidila všechnu meduňku na zahrádce a uvařila si meduňkový sirup.

Suroviny

10 g kyseliny citronové
200 g meduňky (celé rostliny, nastříhané na kousky)
1 kg pískového cukru
1 l vody
5 l vody

Postup

5 litrů vody svaříme a necháme vychladnout a přidáme kyselinu citronovou a meduňku. Necháme 24 hodin odstát. Potom scedíme a přidáme 1 litr vody, který jsme svařili s cukrem, a ještě povaříme. Necháme vychladnout, naplníme do lahví, uzavřeme a uchováváme v chladnu.

Dobrou chuť přeje Irenka.

   
12.10.2011 - Sezona - autor: elly

Komentáře:

  1. [13] Milca97 [*]

    tohle zkusím:)

    superkarma: 0 15.06.2017, 10:32:17
  2. [12] tamichita [*]

    neni nad domaci sirup!

    superkarma: 0 27.11.2011, 15:03:33
  3. [11] FAXÍK [*]

    meduňkový čaj si dělám na uklidnění a večer před spaním Sml67

    superkarma: 0 27.11.2011, 08:54:50
  4. avatar
    [10] marcela-1 [*]

    Sml67 vyzkouším

    superkarma: 0 27.11.2011, 05:55:26
  5. avatar
    [9] saruz [*]

    tak já si meduňku ze zahrádky na zimní čaj přes léto nasuším

    superkarma: 0 26.11.2011, 23:27:49
  6. avatar
    [8] hubajda [*]

    Sml59Sml59Sml59Sml59Sml67Sml67Sml67Sml67Sml67

    superkarma: 0 26.11.2011, 23:05:43
  7. [7] kajinek [*]

    Sml59Sml59Sml59

    superkarma: 0 26.11.2011, 22:26:17
  8. avatar
    [6] elly [*]

    Julianna — #5 my si prostě po práci sedneme a je jedno, jestli se povzbudíme nebo uklidníme Sml54

    superkarma: 0 12.10.2011, 13:55:25
  9. avatar
    [5] Julianna [*]

    Eliana — #4 s bylinkama dělám, proto mě zarazila ta věta, že si ho dávají místo kafe, já po ní krásně spinkááám...Sml30

    1. na komentář reaguje elly — #6
    superkarma: 0 12.10.2011, 12:40:57
  10. avatar
    [4] Eliana [*]

    Julianna — #2 cilani — #3 jj, meduňka je na uklidněníhttp://zena-in.cz/images/smiles/sml22.gi... mám ji doma dva keříky, ale s tou kyselinou citrónovou tě nabudí s křečema na wc, takže se dá říci, že tě to donutí k nějaké činnostiSml30

    Je to lepší jen jako sirup s cukrem nebo čaj :-)

    1. na komentář reaguje Julianna — #5
    superkarma: 0 12.10.2011, 09:51:33
  11. [3] cilani [*]

    Julianna — #2 taky mám pocit, že se doporučuje na dobrý spánek. Děda dělal sirup z divizny a nedával tam nic jiného než květ a cukr. Ten mi chutnal.

    1. na komentář reaguje Eliana — #4
    superkarma: 0 12.10.2011, 09:45:23
  12. avatar
    [2] Julianna [*]

    Není náhodou kafe na povzbuzení a meduňka naopak na zklidnění a dobrý spánek?Sml32

    1. na komentář reaguje cilani — #3
    2. na komentář reaguje Eliana — #4
    superkarma: 0 12.10.2011, 09:40:54
  13. avatar
    [1] Eliana [*]

    Tou kyselinou se ale poruší vše učinné z té meduňky a bude to zase jen citrónový sirup..nebo spíše kyselinovýSml24

    superkarma: 0 12.10.2011, 06:34:00

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme