Vaření

Máte chuť na něco exotického? Vyzkoušejte Tikka masala

Zajímá vás indická kuchyně? Pokud ano, vyzkoušejte náš recept na Tikka Masala! Vaše chuťové pohárky zažijí skutečnou exotiku!

Tikka masala

Příprava 45 minut, 4 - 6 porcí

Budeme potřebovat:

  • 1 lžíce pasty masalaMcCain
  • 1 velká cibule
  • 1 lžíce másla
  • 4 lžíce rostl. oleje
  • 2 lžíce raj. protlaku
  • 1 lilek
  • 4 ks. kuřecích prsních řízků
  • 800 g rajčat loupaných rajčat (2 plechovky)
  • Hrst čerstvého koriandru nasekaného nahrubo
  • 100 ml tučné smetany

Pracovní postup:

McCainNa oleji s máslem restujeme cibuli nasekanou najemno. Přidáme masalla pastu a zlehka orestujeme. Přidáme lilek na kostičky, raj. protlak, rajčata v plechu, a na větší kusy nakrájené maso. Pomalu dusíme. Když je maso měkké, omáčku zjemníme smetanou a krátce provaříme. Na konec vmícháme čerstvý koriandr. Podáváme s peč. bramborami, basmati rýží, anebo čapátí placičkami, hodí se také hranolky McCain řady World Selection s příchutí „Indie“.

Více informací o společnosti McCain a dalších produktech naleznete na www.mccain.cz a www.mojehranolky.cz .

   
07.06.2011 - Vaření - autor: Komerční článek

Komentáře:

  1. [2] bles [*]

    Budu se muset nejprve vydat na nákup omáčky masala - jinak to asi nebude ono:) . Ale určitě to vyzkouším. Maso nakládám do majolky (poučena Hellmannsem), je pak křehčí a hlavně nemusím dávat olej.

    superkarma: 0 09.06.2011, 21:01:39
  2. avatar
    [1] danulikj [*]

    Moc pěkný recept, určitě vyzkouším.

    superkarma: 0 08.06.2011, 13:01:01

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa na téma osteoporóza
Anketa na téma: Zubní zdraví

Náš tip

Doporučujeme