minibábovky

Jednoduchý recept na oblíbený moučník, jen v trochu jiné podobě. Malé bábovky se skvěle hodí pro děti na svačinu nebo jako hezký snídaňový start do nového dne. Překvapte svou rodinu. Budete hotoví během chvilky.

Máte rádi snadné moučníky? Bábovka mezi ně určitě patří. Těsto umícháte během chvilky a upečeno je také za krátký čas. Máte-li formu na malé bábovky, tak doporučuji používat. Jsou totiž moc roztomilé :-)

Navíc je můžete dozdobit podle momentální nálady nebo do nich přidat oříšky, hrozinky, kousky čokolády. Já jsem do těsta přidala pár želé bonbonů, aby byly bábovky barevné a veselé :-)

Suroviny

2 hrnky špaldové mouky

1 hrnek mletých mandlí

1 lžíce prášku do pečiva

1 hrnek třtinového cukru

3 vejce

1/2 hrnku rozpuštěné Hery máslová příchuť

Postup

Heru, vejce a cukr dejte šlehat do kuchyňského robota, na vysoké otáčky. Šlehejte tak dlouho, dokud se cukr nerozpustí a nevznikne hladká nadýchaná pěna.

Sypké suroviny smíchejte ve velké míse. Přidejte našlehaný krém. Umíchejte krásně hladké těsto.

Formy na minibábovky si vymažte tukem a vysypejte polohrubou moukou. Nalijte do forem těsto, aby dosahovalo do tří čtvrtin výšky formy.

mini bábovky

Pečte v troubě vyhřáté na 170 °C, asi půl hodiny. Záleží na tom, jak velké formy na minibábovky máte.

Nechejte trochu vychladnout a vyklopte.

Před podáváním můžete ještě polít čokoládovou polevou a posypat kokosem nebo nadrcenými mandlemi.

Dobrou chuť přeje Elly.

Další perfektní rychlé moučníky na našem magazínu

crumble

švestkový hrnkový koláč

bábovka s kokosem a goji

Zdroj fotografií: Alena Kolaříková

Reklama