Zdraví

Máme je! Výživová doporučení Ministerstva zdravotnictví pro obyvatelstvo ČR


Otázce nadváhy a obezity se věnujeme pravidelně. Nikdy jsme však neuveřejnily obecná doporučení Ministerstva zdravotnictví, která jsou určena pro všechny obyvatele České republiky. Tak se na to pojďte podívat, co pro nás vymysleli…


Pohybová doporučení
Pohybové aktivitě se věnujte pravidelně. Denní dávka by měla být alespoň 30 minut pohybu střední intenzity


4 oblasti pohybových možností všedního dne
-     v zaměstnání: pokud obsahuje manuální práci

-          při dopravě: chůze nebo jízda na kole do práce či na nákupy

-          při domácích povinnostech: úklid, péče o děti, různé opravy, práce na zahradě

-          ve volném čase: různé druhy sportů, turistika, práce na chatách a chalupách, další

      rekreační aktivity

Příklady pohybových aktivit různé intenzity
Velmi malá: oblékání, osobní hygiena, kancelářské práce, hra na piano, stolní hry, řízení auta
Malá: péče o dítě, příprava stravy, běžný domácí úklid, volná chůze, volná jízda na kole, běžné práce na zahradě, procházka se psem, strečink, rekreační volejbal, bowling, vodní aerobic, minigolf, golf, rekreační badminton
Střední: lehké stavební práce, rychlá chůze, stolní tenis, volnější bruslení, těžší práce na zahradě, kondiční cvičení, košíková, sjezd na lyžích
Velká: těžší stavební práce, běh, intenzivní jízda na kole, tenis, aerobic, intenzivní plavání, jízda na horském kole, nošení větších břemen
Značně velká: velmi těžké manuální práce, vytrvalostní běh, závodní sporty

Jaký by měl být náš jídelníček
Ministerstvo zdravotnictví náš jídelníček rozkreslilo do barevné pyramidy, která zobrazuje, jaké druhy a jaké množství potravin bychom měli konzumovat za den.

Denní dávka jídel je podle pyramidy rozdělena do 6 porcí, v následujícím rozložení:
Sůl, tuky, cukry: 0–2 porce, přičemž 1 porce = 10 g cukru a 10 g tuku

Mléko, mléčné výrobky: 2–3 porce, přičemž 1 porce = 1 sklenice mléka, 1 kelímek jogurtu a 55 g sýra
Ryby, maso, drůbež, vejce, luštěniny: 1–2 porce, 1 porce = 125 g drůbežího, rybího či jiného masa, 2 vařené bílky nebo miska sójových bobů, porce sójového masa
Zelenina: 3–5 porcí, přičemž 1 porce = velká paprika, mrkev či 2 rajčata, miska čínského zelí či salátu, půl talíře brambor nebo sklenice neředěné zeleninové šťávy
Ovoce: 2–4 porce, přičemž 1 porce = 1 jablko, pomeranč nebo banán, miska jahod, rybízu či borůvek, sklenice neředěné ovocné šťávy
Obilniny, rýže, těstoviny, pečivo: 3–6 porcí, přičemž 1 porce = 1 krajíc chleba, 1 rohlík nebo houska, 1 miska ovesných vloček nebo musli, 1 kopeček vařené rýže či vařených těstovin

A ještě 10 kroků k pevnému zdraví
1. Jezte vyváženou pestrou stravu založenou více na potravinách rostlinného původu

2. Udržujte svou hmotnost a obvod pasu v doporučeném rozmezí (v dospělosti BMI 18,5–25, obvod pasu u mužů ne více než 94 cm, u žen ne více než 80 cm). Pravidelně se věnujte pohybové aktivitě (ochranný účinek na zdraví má např. 30 minut rychlé chůze denně)

3. Jezte různé druhy ovoce a zeleniny, alespoň 400g  denně, přednostně čerstvé a místního původu

4. Kontrolujte příjem tuků, snižte spotřebu potravin s jejich vysokým obsahem (např. uzeniny, tučné sýry, chipsy). Dávejte přednost rostlinným olejům. Denně konzumujte mléko nebo mléčné výrobky se sníženým obsahem tuku.

5. Několikrát denně jezte chléb, těstoviny, pečivo, rýži nebo další výrobky z obilovin, zejména celozrnné a brambory.

6. Nahrazujte tučné maso a masné výrobky rybami, luštěninami a netučnou drůbeží.

7. Vyvarujte se každodenní konzumaci alkoholu, která překračuje dávku 20 g alkoholu (tj. 0,5 l piva nebo 2 dl vína či 5 cl 40% destilátu)

8. Omezte příjem kuchyňské soli. Celkový denní příjem by neměl být vyšší než 1 čajová lžička. Používejte sůl obohacenou jódem.

9. Vybírejte potraviny s nízkým obsahem cukru, omezte sladkosti. Sladké nápoje nahrazujte neslazenými nápoji.

10. Podporujte plné kojení do ukončeného 6. měsíce věku, poté kojení s příkrmem do 2. let věku dítěte i déle.

 

Osobně oceňuji všechny smysluplné a dobře zpracované aktivity, které mohou způsobit zlepšení jakéhokoliv stavu. Jak však asi sami tušíte, aktivity Ministerstva nemají zřejmě žádný efekt, když patříme ke státům s nejvyšší mírou obezity… 

Zdroj: Ministerstvo zdravotnictví ČR

   
21.04.2006 - Zdraví - autor: Natálie Rolková

Komentáře:

  1. avatar
    [30] Linde [*]

    martinka15: ani né, ale nesmí se to přehánět s pečivem

    superkarma: 0 24.04.2006, 08:00:10
  2. avatar
    [28] Vivian [*]

    Beruška1: docela by mě ten tvůj krevňák zajímal... a tvůj pan doktor taky Pod pojmem "nezdravě zdravý" krevní obraz si opravdu nedovedu představit, jaké hodnoty tam máš... a to jsem na hematologickém odd. absolvovala nástupní praxi

    Ad článek - jíst denně 3-6 porcí chleba, jsem za chvilku jako buřt O slavných úžasně zdravých mléčných výrobcích ani nemluvím Jestli tohle je boj proti obezitě, tak hladomorna je velkovýkrmna

    Myslím, že státní orgány by se měly především zaměřit na to, aby se tady za rozumnou cenu daly sehnat zdravé a kvalitní potraviny, což je při snaze o zdravou životosprávu kámen úrazu číslo 1. Nevím, kde ministranti z ministerstva nakupujou třeba zeleninu, ale v běžných sámoškách se kvalitní a chutná zelenina téměř nedá sehnat, o kvalitě jiných potravin už ani nemluvím, šíře sortimentu taky nic moc... a když zajdete do prodejny zdravé výživy, tak zase omdlíváte z cen (a když si má normální spotřebitel vybrat mezi obyčejným bílým chlebem za dvacku nebo kvalitním tmavým třikrát dražším, tak je naprosto jasný, co si vybere...)

    superkarma: 0 21.04.2006, 17:22:05
  3. [27] tornado-lou [*]

    Beruška Elliah: treba v lednu

    superkarma: 0 21.04.2006, 14:17:49
  4. avatar
    [25] Beruška1 [*]

    No u toho krevního tlaku jsem měla taky třeba 80/50 a to mi bylo řečeno že jsem de facto živoucí mrtvola. To je opravdu hodně moc nízké.

    superkarma: 0 21.04.2006, 13:51:41
  5. avatar
    [24] RenataP [*]

    tornado-lou: to je právě ten PROBLÉM

    superkarma: 0 21.04.2006, 13:21:31
  6. avatar
    [23] Žížala [*]

    Příliš nízké nebo příliš vysoké hodnoty pochopím, ale aby něco bylo natolik "příliš dobré" aby to vlastně bylo špatné - to mi hlava nebere

    superkarma: 0 21.04.2006, 13:14:26
  7. avatar
    [22] Beruška1 [*]

    Jana 01:Opravdu mi pan doktor řekl, že mám až nezdravě dobrý krevní obraz a cholesterol příliš nízký, že prý jím moc dietně a že mám začít jíst nezdravá tučná a sladká jídla, aby se mi to trochu srovnalo do normálu. No nevím, aby to nebylo jako s tlakem. Většina lidí ho má vysoký a musí brát různé prášky. Já ho mám zase hrozně nízký, je divem světa, když mi ten horní přeleze stovku a tak mi doktor na to doporučil ráno dva frťany něčeho tvrdého. A kafe kolikrát denně chci. A furt mám nízký tlak a příliš dobrý krevní obraz. Nevím, nevím, čím to je. Matce přírodě lze těžko porozumět.

    superkarma: 0 21.04.2006, 13:10:33
  8. avatar
    [21] gerda [*]

    gerda: když se tak zahloubám, tak tam patří správně "denně z KAŽDÉ skupiny něco na stůl rodiny", jenom tak to má smysl. Je to staré cca...ať nekecám...30 let? No, položila jsem nesmyslnou otázku, to tady nebude pamatovat nikdo. Já jenom, že zdravá výživa se řeší odjakživa.

    superkarma: 0 21.04.2006, 11:39:36
  9. avatar
    [20] gerda [*]

    Zelenina, mléko, chléb, maso, tuky - skupin pět. Denně z této skupiny něco na stůl rodiny! - pamatuje si na tohle propagační heslo ještě někdo?

    superkarma: 0 21.04.2006, 11:21:58
  10. avatar
    [19] Žížala [*]

    S tou zeleninou je fakt potíž, v marketech je hnusná a na tržnicích - to zase člověk neví čím to ten dotyčný pěstitel doma hnojil

    superkarma: 0 21.04.2006, 11:00:31
  11. [18] tornado-lou [*]

    RenataP: zelenina v nasich obchodech je priserna, to je fakt. jenze kde vzit lepsi?

    superkarma: 0 21.04.2006, 10:46:49
  12. avatar
    [17] RenataP [*]

    mě dost vadí ta zelenina v obchodě, když to jím, kolikrát mám pocit, že do sebe láduju chemii jak to smrdí...
    Kdoví, jestli pak není lepší dát si radši balíček chipsů a multivitamínovou tabletku...

    superkarma: 0 21.04.2006, 10:10:28
  13. avatar
    [16] RenataP [*]

    Beruška1: neprovokuj jó?

    myslím, že jedinou prevencí obezity je "nepřežírat se", nenutit děti dojídat, nedělat se sebe popelnici a radši jídlo vyhodit než sežrat....
    ...a občas si dát čokošku, panáka, chipsy nebo colu...všeho s mírou.

    superkarma: 0 21.04.2006, 09:59:22
  14. avatar
    [15] Žížala [*]

    Asi jsem byla trochu anivní když jsem tvrdila že osvěty už mezi lidmi netřeba

    superkarma: 0 21.04.2006, 09:48:45
  15. avatar
    [14] Žížala [*]

    *modra: oni nemyslej abys sežrala demnně všechno, ale mezi každou potravinu si dej NEBO

    superkarma: 0 21.04.2006, 09:47:26
  16. [13] Jana 01 [*]

    Beruška1: ?? To že opravdu pan doktor řekl?

    superkarma: 0 21.04.2006, 09:44:07
  17. avatar
    [11] Beruška1 [*]

    Tak mě se tyhle řeči o zdravé výživě netýkají. Při posledním rozboru krve mi doktor řekl, že mám příliš zdravé hodnoty a cholesterol silně podprůměrný, takže mi řekl, že musím jíst hodně nezdravé věci, tučné, vajíčka několikrát denně a tak. A to jsem nikdy zdravě nejedla, diety nedržela a cpu se tlustým, tučným, přepáleným tukem a sladkostmi jak chci a kdy, třeba i v noci, když dorazím domů a mám hlad. A krevní obraz mám stále víc než nezdravě zdraví a hodnoty, že by mi je každý záviděl.

    superkarma: 0 21.04.2006, 08:56:50
  18. avatar
    [10] *modrá [*]

    RenataP:

    superkarma: 0 21.04.2006, 08:51:33
  19. avatar
    [9] *modrá [*]

    mě zarazil tenhle bod: Několikrát denně jezte chléb, těstoviny, pečivo, rýži nebo další výrobky z obilovin, zejména celozrnné a brambory.
    Jíst tohle několikrát denně tak ze mě bude pumlíč

    superkarma: 0 21.04.2006, 08:50:03
  20. avatar
    [8] Trinitty20 [*]

    To je jak básnička furt dokola ale copak to v dnešní době jde přesně měřit a dodržovat?

    superkarma: 0 21.04.2006, 08:22:23
  21. avatar
    [7] Žížala [*]

    Jednou jsem v záchvatu zdravého přesvědčení zašla do bioprodejny a ška jsem do kolen, biokuře tři stovky, kousek sýra sedmdesát korun atd atd

    superkarma: 0 21.04.2006, 07:57:56
  22. avatar
    [6] RenataP [*]

    Ministerstvo zdravotnictví by se spíš mělo zabývat kvalitou potravin , která je bídná...

    superkarma: 0 21.04.2006, 07:51:49
  23. avatar
    [5] RenataP [*]

    hm, to jsou vtipná doporučení.

    Ale že rajčata se sklízejí zelená, moří se mořidlem, aby zčervenala, oschlé okurky se máčejí v roztoku, aby ožili....

    Paštiky a salámy jsou plné dusičnanů, zelenina s dusičnany dusá v těsném závěsu, taveňáky jsou v podstatě odvápňujícím jedem, celozrnné balenné chleby jsou plné konzervantů a kypřidel, ve většině potravin je rafinovaný cukr a mléčná bílkovina.....

    ovšem něco jíst musíme, že?
    a na něco stejně umřeme, že?

    superkarma: 0 21.04.2006, 07:44:39
  24. [4] Hanule [*]

    Žížala: jsem na tom stejně - mě chutná všechno.

    superkarma: 0 21.04.2006, 07:23:24
  25. avatar
    [3] Žížala [*]

    Já mám štěstí že mě opravdu chutnají i "zdravý věci". S chutí si dám s sójové rizoto nebo sójovou čínu, někdy si pochutnám na kaši z ovesných vloček.
    Jenže stejně tak si pochutnám na řízku se salátem, sekaný, poctivý smetanový omáčce, kynutých buchtách nebo tabulce čokolády

    superkarma: 0 21.04.2006, 07:06:05
  26. avatar
    [2] Linde [*]

    Žížala: máš recht, Cecilko. Hlavně s tou zančkou Klasa. taky se bojím, že se bude moct koupit
    Teorií jsem nabitá, ale navnadit paprči, která místo do regálu se sójou hrabe kamsi do vlašáků, to je umění

    superkarma: 0 21.04.2006, 06:58:31
  27. avatar
    [1] Žížala [*]

    Já myslím že investovat do teorií o správné výživě už snad ani není třeba, že už to má v malíčku každý, ovšem ta praxe, ta praxe.. a ty mraky nekvalitních potravin ...no aspoň že to začali trochu značkovat Klasou a podobně (doufám že mě někdo nezkazí náladu tím, že vyfasovat značku Klasa se dá podplatit ) Nicméně s kvalitním ovocem a zeleninou je to pořád strašná bída.

    superkarma: 0 21.04.2006, 06:53:01

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: Výživa v nemoci
Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?

Náš tip

Doporučujeme