Novinky

Mám sen – mít vlastní statek!

Čtenářka Tina5 je správná „selka“ v tom nejlepším slova smyslu. Má ráda čerstvé potraviny a nejraději by si doma mlela i vlastní mouku. Já vám Tino5 rozumím. Taky si občas udělám vlastní máslo a letos si chci zkusit i sýry. Ale nevím, zda bych tak dokázal žít každý den. Vám přeji splnění vašeho snu a děkuji za příspěvek.

Milá redakce, vzpomínám si na boom v roce 1990, když všechno ze západu bylo skvělé a nejlepší..
A teď? Když se rozhlédnu a zjistím, že Mochovská zelenina se dováží z Polska, Jihlavanka z Rakouska... co máme my? Co je naše?

Dřív jsem zemi původu nesledovala, ale manžel se mě pokaždé zeptal, odkud je ovoce či zelenina dovezená, tak jsem začala sledovat odkud co kupuju. A po té, co jsem si přečetla na netu, že Jihlavanka nemá s Jihlavou ani s naším státem nic společného krom místa prodeje, začala jsem sledovat i na ostatním výrobcích zemi původu.

Někdy je to EU, což moc neřekne.. každopádně ji mi z toho veliké smutno. Jednak si lámu hlavu nad tím, čím
se tu budeme živit, tolik podniků se zavírá, končí, vše se přesouvá jinam.. A pak se ptám, jaktože to nyní nejde?

Dřív to naši předci vybudovali z ničeho bez počítačů a složitých strojů a my nejsme schopni to ani udržet v chodu, ale raději se to zavře..
Loni brambory.... nadúroda. Já bych byla šťastná, kdyby se nám na tom našem pidi políčku urodilo hodně brambor, věřte, že s motykou, rýčem a vlastníma rukama, to je slušná dřina z té naší skoro horské hlíny něco
dostat. Ale neměmila bych. Taky si našich potravin velice vážím. Když jsem pocítila, co to dá práce než vyroste jeden brambor či ředkvička nebo mrkev, zbytečně jen tak nevyhazuju nic. I ty slupky a přírodní odpad vracím zpět přírodě.

Proč tím zaplňovat popelnici, když mohu mít na zahradě jámu, kam se toho vejde a příští rok si ještě přihnojím záhony..
Takže jsme loni první brambory koupili za 600Kč za metrák. tady od soukromého zemědělce. Ano, bylo to moc, ale vážíme si jeho práce, vážíme si čistých brambor, které nebylo třeba vézt přes půl světa.  Také od něj kupujeme hovězí maso. Hovězí dobytek se pase na zelené louce, na sluníčku, žádný stres, žádná chemie..

A s akčními cenami hovězího se to opravdu srovnávat nedá..
Také jsem někde četla, že člověk by mě jíst to, co má dá ta jeho krajina. I chléb dovezený z druhého konce republiky není pro nás nebo obilí na pečivo by mělo vyrůstat vestejném prostřejí jako jeho konzumenti. I proto peču chléb.

Ale zase domácí chléb z kupované mouky.
Jaké by to bylo mít vlastní zrna a mít skutečné domácí chlém ze své mouky ze svého obilí..
Mám sen, už jen sen, už to není ani přání, protože vím, že prostě je to jen sen.. mít statek, hospodářství, pole.. neříkám, že je to snadný život, ale je to živok krásný a smysluplný. Aspoň mě by to velice naplňovalo.
Tak říkám, že dělám domácí máslo, ale mléko na to máslo musím koupit. Kravičku tu moc lidí nemá, tak musím k plechové krávě do automatu.

Když jsme sháněli vlastní bydlení, prostředky nebyly neomezené, rodina není malá, museli jsme koupit větší dům. Statek by se nám s manželem líbil oběma a moc, ale buď nebyl obyvatelný( a kde vzít další statisíce
nebo miliony na to, aby se v něm dalo bydlet a jak a kdy to všechno opravit, když jsme už potřebovali bydlet..) tak jsem koupili dům, ve kterém se bydlet dá a pohodlně a bez mačkání, ovšem zahrádka je jako dlaň. Ale nevadí, nestěžuju si.
Byly doby, kdy jsem žila v paneláku a byla vděčná za každou kuličku rybízu, kterou jsem dostala, protože zahrada nebyla a kupované, to propstě není ono. Vím, že to jinak nejde, někdo nemá možnost si vypěstovat ani mrkev a když mi pak dědeček řekne, za kolik sehnal v hypersuper v akci ředkvičky, má je skoro levnější než já sáček semínek.
Ale mám naše a každý rok, když dozraje první jahoda, šetřím ji svému muži a večer, když usnou holčičky, mu ji nesu se slovy: „Naše první jahoda z naší zahrádky. „ A jsem na to opravdu hrdá, protože vím, jaká
je to dřina než vyleze ze země první lísteček..
Milý Jakube, přeji rychlé uzdravení. Dřív jsem používala vtip - mužská smrtelná nemoc na 7 - rýmička, ale po té, co mě v lednu taky taková rýmička skolila, už takové vtipy neříkám. I ta „obyčejná“ rýma dokáže
velmi nepříjemně potrápit. Kamarádky mi vždy radí, že rýma se musí vyplavit. Tak pokud možno potit se a prolévat čajem. Jako desinfekční prostředek je výborná slivovice. A taky napařit nohy v horké slané vodě.
Krásný den všem přeje Tina5
Text nebyl redakčně upraven


Kupujete raději české, nebo zahraniční potraviny?

  • Řešíte, zda je produkt dovezen z velké dálky, nebo zda je domácí?
  • Přijde vám normální jíst v zimě čerstvá rajčata, okurky a maliny a jahody?
  • Dáváte přednost sezónním potravinám, nebo nakupujete v supermarketech?
  • Když máte na výběr mezi cizím levnějším a českým dražší, čemu dáte přednost?
  • Rozhoduje o vašem nákupu kvalita a chuť, nebo cena?
  • Chápete tvorbu ceny potravin a souhlasíte s dotacemi do zemědělství?
  • Vadí vám česká „nesoběstačnost“ v produkci základních potravin?
  • Napadá vás k tomuhle tématu něco dalšího?

Pak mi to pošlete do redakčního mailu

redakce@zena-in.cz

a já jednu z vás odměním naloženým lanýžem. Protože právě on je potravinou, o které se dá říct, že je sem dovážena z ciziny, ačkoliv se dá nalézt i v našich lesích, ale nesmíme ho trhat, takže jinak než z dovozu se nedá sehnat. A jsem přesvědčen, že většina z nás o něm slyšela, ale v ruce ho nikdy nedržela a nikdy s ním nevařila…

Text nebyl redakčně upraven


Kupujete raději české, nebo zahraniční potraviny?

  • Řešíte, zda je produkt dovezen z velké dálky, nebo zda je domácí?
  • Přijde vám normální jíst v zimě čerstvá rajčata, okurky a maliny a jahody?
  • Dáváte přednost sezónním potravinám, nebo nakupujete v supermarketech?
  • Když máte na výběr mezi cizím levnějším a českým dražší, čemu dáte přednost?
  • Rozhoduje o vašem nákupu kvalita a chuť, nebo cena?
  • Chápete tvorbu ceny potravin a souhlasíte s dotacemi do zemědělství?
  • Vadí vám česká „nesoběstačnost“ v produkci základních potravin?
  • Napadá vás k tomuhle tématu něco dalšího?

Pak mi to pošlete do redakčního mailu

redakce@zena-in.cz

a já jednu z vás odměním naloženým lanýžem. Protože právě on je potravinou, o které se dá říct, že je sem dovážena z ciziny, ačkoliv se dá nalézt i v našich lesích, ale nesmíme ho trhat, takže jinak než z dovozu se nedá sehnat. A jsem přesvědčen, že většina z nás o něm slyšela, ale v ruce ho nikdy nedržela a nikdy s ním nevařila…

   
27.03.2012 - Čtenářské příspěvky - autor: Radek Kříž

Komentáře:

  1. avatar
    [30] peetrax [*]

    Věrulinka — #14 souhlas, nám už zbyly "jen" dva vinohrady a asi 3/4 hektaru polí, zbytek jsme dali do nájmu (naštěstí to někdo chtěl vzít), kdo na tom nedělal nebo není soudnej, neumí si představit, co to je. Sml15

    superkarma: 0 27.03.2012, 22:43:50
  2. avatar
    [29] peetrax [*]

    Ach jo, to je naivita. Sml15 Dovedeš si vůbec představit i ty stinné stránky? Investice do techniky, hubení škůdců, nulový volný čas, minimum či žádné dovolené? Hodiny a dny být shrbená nad plením plevelu třeba? Nepřízeň počasí a je po úrodě? Roky jsme obdělávali dva hektary a každého, kdo má takovéhle řeči, jakože statek a hospodářství, bych na pár sezón, no minimálně na tři, vyhnala na pole a pěstování hospodářských zvířat, ať si to zkusí a pak o tom básní. Sml80

    superkarma: 0 27.03.2012, 22:41:51
  3. [28] Trefa [*]

    Trefa:prace na zahradce,nebo na poli je velmi tezka prace,preju Vam at se Vam dari podle vasich predstav.moc dobre vim co je prace v zemedelstvi.

    superkarma: 0 27.03.2012, 22:18:59
  4. avatar
    [27] saruz [*]

    Pěkný příspěvek,tak ať svůj sen brzy uskutečníš! Sml67

    superkarma: 0 27.03.2012, 22:17:46
  5. [26] Jala [*]

    Stejně jako ty v závěru přeju Jakubovi brzké uzdravení a vůbec jeho problémy nepodceňuju. Nemyslím si, že zdaleka všichni muži své nemoci zveličují. Poté, co loni v zimě onemocněl manžel (také to začalo banálně) a skončil v nemocnici, dělám všechno pro to, aby se už nic podobného neopakovalo.

    superkarma: 0 27.03.2012, 22:16:21
  6. avatar
    [25] diblice [*]

    v.poho — #24 tak my máme taky mechanizaci starší, do práce k tomu chodím taky, ale do takový, kde se pracuje jen 3 hodiny a nikdo to nechce dělat, když jsme před 15 lety začínali, tak s koňskou mechanizací a vlastníma rukama

    superkarma: 0 27.03.2012, 21:05:03
  7. avatar
    [24] v.poho [*]

    diblice — #22 To bude možná proto, že většina těch lidí chodí ještě na těch 8 hodin do práce + dojíždění.

    Taky nemají mechanizaci, protože komunisti co šlo, tak znárodnili a co zůstalo, to už je dneska passé a můžou se na to leda tak dívat ve stodole.

    1. na komentář reaguje diblice — #25
    superkarma: 0 27.03.2012, 21:02:35
  8. avatar
    [23] ekleinovka [*]

    Přeju Ti,ať ho jednou máš,protože je málo lidí,kteří by statek chtěli za současných podmínek,které tu panují

    superkarma: 0 27.03.2012, 20:06:51
  9. avatar
    [22] diblice [*]

    Věrulinka — #14 tak nevím kolik toho ty lidi mají, ale já si sedřená nepřipadám, myslím, že pracovat někde 8 hodin v kuse by mně zničilo víc

    1. na komentář reaguje v.poho — #24
    superkarma: 0 27.03.2012, 20:03:59
  10. avatar
    [21] diblice [*]

    ladouch — #20 tak já statek mám, ale můj sen to nikdy nebyl, mlíko stejně kupuju, protože pod krávama jsou telata, aby bylo maso, jediný co má opravdu svoje je maso, vejce,brambory a nějaká ta zelenina

    superkarma: 0 27.03.2012, 20:01:47
  11. avatar
    [20] ladouch [*]

    Až se ti ten sen splní a budeš mít ten statek, tak se hlásím jako první a stálý odběratel, moc bych ti to přála.Sml22Sml22Sml22

    1. na komentář reaguje diblice — #21
    superkarma: 0 27.03.2012, 18:21:11
  12. avatar
    [19] ladouch [*]

    Až se ti ten sen splní a budeš mít ten statek, tak se hlásím jako první a stálý odběratel, moc bych ti to přála.Sml22Sml22Sml22

    superkarma: 0 27.03.2012, 18:21:06
  13. [18] FAXÍK [*]

    sen to je krásný, ale realita někdy bývá jiná a krutá

    superkarma: 0 27.03.2012, 17:05:27
  14. [17] dadma [*]

    Práce v zemědělství je opravdu tvrdá práce.Ať se to týká rostlinné výroby či živočišné.Já jsem městský člověk a na tohle bych neměla,ale práce těchto lidí si velmi vážím.Měli jsme zahrádku a vím co to je něco vypěstovat.Proto, když mám možnost koupit nějaké výpěstky ze zahrádek na cenu až tak nehledím.

    superkarma: 2 27.03.2012, 15:44:41
  15. avatar
    [16] LudPa [*]

    Tohle je pro mě spíš noční můra.Sml30

    superkarma: 0 27.03.2012, 15:44:27
  16. [15] magic11 [*]

    Věrulinka — #14 tak tak, je to velká dřina a já bych to nedělala ani za nic. Ale ráda si za věci z domácího statku připlatím - jim trošku pomůžu a sobě - moc!Sml67

    superkarma: 0 27.03.2012, 13:28:40
  17. avatar
    [14] Věrulinka [*]

    Tina5 — #13 Sml30 ale ani na vesnici se neobejdeš bez proudu.

    A povím ti jedno, už jsem tady v okolí projela pár statků, si neumíš představit, jak jsou celý rodiny urvaní, padnou za tmy do postele, za tmy vstávají.

    Ano přes krutou zimu mají práce méně, jenom obstarají dobytek.Ale opravy strojů a jiný podobný práce.

    Mluvím s nimi, jsou zestárlý v obličeji(ženský nemají na sbe čas), unavený, udřený Sml79Sml15

    Já jim ty statky nezávidím Sml23 a nechtěla bych za nic světě mít svůj statek Sml23

    On to není medíček Sml23

    1. na komentář reaguje magic11 — #15
    2. na komentář reaguje diblice — #22
    3. na komentář reaguje peetrax — #30
    superkarma: 1 27.03.2012, 13:08:50
  18. avatar
    [13] Tina5 [*]

    v.poho — #9 Není to procházka růžovým sadem, to vím. Ale je to svoje, nejsem vázaná na nic a nikoho.. nepůjde-li proud, nekoupím si ve městě ani chleba. A to nemluvím o topení, vodě atd.. a vím, co jím..

    1. na komentář reaguje Věrulinka — #14
    superkarma: 0 27.03.2012, 12:59:26
  19. avatar
    [12] Kytinkak [*]

    v.poho — #9 a víš, že ti to věřím, ono opravdu nejde o pohodu a pohádku jak si někdo myslí

    superkarma: 0 27.03.2012, 12:53:22
  20. avatar
    [11] Kytinkak [*]

    ono snít je hezká věc, ale potom ta realita je jiná, bydlím na vesnici a těch statků je všude kolem dost a dost, a nic jim tedy nezávidím....

    superkarma: 1 27.03.2012, 12:52:15
  21. avatar
    [10] Tina5 [*]

    ToraToraTora — #7 Děkuju. Však to dá hlídání, abych byla rychlejší než holčičky a nosím ji fakt večer.. první bývá pouze jediná..

    superkarma: 0 27.03.2012, 12:37:01
  22. avatar
    [9] v.poho [*]

    Já na statku vyrostla a fakt je, že mým největším snem je nikdy se tam nevrátit. Sml23 To jsou tyx paradoxy.Sml80

    1. na komentář reaguje Kytinkak — #12
    2. na komentář reaguje Tina5 — #13
    superkarma: 0 27.03.2012, 12:36:14
  23. avatar
    [8] Tina5 [*]

    Radku, tak na sýry mám taky zálusk.  A taky šunku domácí Tak kdo dřív, dá vědět, jo?Sml58

    superkarma: 0 27.03.2012, 12:35:53
  24. avatar
    [7] ToraToraTora [*]

    Tinečko, s tou jahodou je to moc krásný rituál. Sml59

    1. na komentář reaguje Tina5 — #10
    superkarma: 0 27.03.2012, 12:32:03
  25. avatar
    [6] tomáš [*]

    Sml59Přesné !

    Krásný sen,ze kterého probudit se do téhož=skutečnosti, by bylo ještě krásnější...

    Můj manža má nejšťastnější vzpomínky na dětství, když trávil měsíce u strýčka na venkově. Kravka, koně, polní práce (orba,setí,mlátička,sena..). Tetička pekla chleba na dva týdny, v kýblu sádlo až do další zabijačky.Domácí nudle,máslo, kafe celý den na kamnech.Teplá pec.Sváteční obědy s panem farářem. Ano, poznali hodně dřiny, žili skromně a "bohabojně". Nakonec je stejně donutili do družstva, přišli o smysl života,pak se děti odstěhovaly do města,umřela teta, statek se prodal a umřel i strejda...Po letech jsem ho uprosila, aby mě tam vzal a ukázal mi to. Vše zdevastované,noví majitelé obývali už jen malou část, na rekonstrukci nepomýšleli.

    Někdy je sen lepší než skutečnost...:-(

    superkarma: 0 27.03.2012, 12:14:41
  26. avatar
    [5] tepito [*]

    taky o tom sním..

    superkarma: 0 27.03.2012, 12:12:13
  27. avatar
    [4] hubajda [*]

    hezky sen tez mam nerealny sen

    superkarma: 0 27.03.2012, 12:09:40
  28. avatar
    [3] migulka [*]

    Hezky napsané a ten sen zůststane jen snem,ale i na malém kousku se toho dá zvládnout dostSml22Sml67

    superkarma: 0 27.03.2012, 11:47:43
  29. avatar
    [2] vmarta [*]

    moc krásně a pravdivo napsané...ale tu dřinu na statku si umým představit....škoda našich továren a zemědelství.

    superkarma: 0 27.03.2012, 11:42:46
  30. avatar
    [1] řinka [*]

    Sen je krásný ale ta dřina je taky krásnáSml16

    superkarma: 0 27.03.2012, 11:38:05

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme