Vaření

Listový salát s pomeranči a kozím sýrem

salát s pomeranči

Netradiční propojení chutí pomeranče, grilovaného kozího sýra a fíkového balzamikového octa? Nemusíte se bát. Výsledek je výborný, za to ručíme.

Někdy mám pocit, že kombinace, které mi vyplavou na talíři, jsou neskutečné. A že prostě nemůžou na první pohled chutnat společně dobře. Když ale ochutnáme první sousto, tak jsou pochyby pryč. Nebojte se proto netradiční kombinace a pusťte se do experimentu. :-)

Suroviny

  • 1 sáček polníčku
  • 1 sáček rukoly
  • 2 pomeranče
  • 150 g kozího sýra typu brie
  • sůl a pepř
  • olej ze semínek hroznového vína
  • balzamikový ocet (ideálně s fíky)
  • datlový sirup

salát s pomeranči

Postup

Listy polníčku a rukoly omyjte a osušte za pomoci odstředivky nebo v utěrce.

Kozí sýr dejte ugrilovat na elektrický gril. Kdo gril nemá, může použít pánvičku nebo gril v troubě.

Smíchejte ocet se solí a pepřem. Důkladně promíchejte. Přidejte olej a trochu datlového sirupu. Ochutnávejte a každé suroviny dejte tolik, aby měl výsledný dresink ideální chuť právě pro vás.

Pomeranče oloupejte, a pokud to jde, tak zbavte i bílé slupičky. Nakrájejte na menší kousky.

Všechny suroviny promíchejte a polijte připravený dresinkem. Ihned podávejte.

Dobrou chuť přeje Elly

Čtěte také

   
09.07.2015 - Zelenina - autor: elly

Komentáře:

  1. avatar
    [7] helmar [*]

    mňam, mňam - výborné! My si vyrábíme ovčíSml67

    superkarma: 0 09.07.2015, 16:49:35
  2. [6] bobani [*]

    vyzkouším

    superkarma: 0 09.07.2015, 11:01:24
  3. [5] myska1 [*]

    moc nemusím.............

    superkarma: 0 09.07.2015, 10:19:25
  4. [4] Breberka456 [*]

    to je nádhera - kozí sýry milujeme doma všichni Sml67Sml67Sml67

    superkarma: 0 09.07.2015, 07:53:56
  5. [3] prototype [*]

    Tak to nějak pro mě není Sml16

    superkarma: 0 09.07.2015, 07:11:25
  6. [2] Stendy [*]

    Kozí sýr jí rodina mé dcery, ale mne neláká.Sml80

    superkarma: 0 09.07.2015, 06:26:34
  7. avatar
    [1] renda4141 [*]

    Z lidí co znám, tak kozí sýr moc nejí. Že prý jde cítit. Já ho ale miluju. Má svoji specifickou chuť..to jo Sml16, ale mě chutná. Kupuji ho od kamarádky, která si ho sama vyrábí. Vždycky si vymyslím jaký bych chtěla, jestli čistý, nebo s olivami, papričkami nebo s ořechy a ona ho udělá. Mmmmm...mňam. Uplně jsem teď na něj dostala chuť, jak o něm píšu Sml30

    superkarma: 0 09.07.2015, 06:14:33

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: intimní kosmetika
Testování intimní kosmetiky pro ženy z ČR a Slovenska
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Výzkum na téma kašel
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme