Vaření

Listové saláty s jemnou zálivkou z citrónové šťávy

V letních teplých dnech oceníme studenou kuchyni. Připravili jsme si pro vás recept na listové saláty s jemnou zálivkou z citronové šťávy, při jejíž přípravě využijete i oblíbený řepkový olej. Nechte se inspirovat!

Listové saláty s jemnou zálivkou z citrónové šťávy

salát

Suroviny (na 4 porce):
400 g různých salátových listů - polníček, ledový salát, mladý špenát, roketa

Citrónová zálivka:
2 lžíce medu
4 lžíce panenského řepkového oleje
2 lžíce citronové šťávy
sůl

Postup:

salát
Salátové listy nahrubo natrháme, vložíme do mísy a promícháme.

salát

Citrónovou zálivku připravíme tak, že v misce rozšleháme metličkou med s citronovou šťávou a solí. Za stálého šlehání přidáváme olej (jako když se připravuje majonéza).

salát

Osvěžující dresink smícháme se směsí natrhaných křupavých listových salátů.

   
29.05.2013 - Zelenina - autor: (red)

Komentáře:

  1. [24] Karolina951 [*]

    Osobně se mi osvědčilo nastříkat šťávu z čerstvého citronu či limetky přímo na salát než vymačkaná šťáva. Výborný je přímo sprej do citrusových plodů

    superkarma: 0 17.06.2013, 12:16:37
  2. avatar
    [23] kosík [*]

    Už jsem salát s touto zálivkou dělala Sml67

    superkarma: 0 30.05.2013, 20:21:20
  3. [22] Evuš [*]

    Saláty miluji, tato zálivka je určitě moc dobrá.

    superkarma: 0 29.05.2013, 20:32:42
  4. avatar
    [21] arminka [*]

    Sml67 jejda ten bych si dala Sml16

    superkarma: 0 29.05.2013, 19:24:24
  5. avatar
    [20] daska59 [*]

    Saláty my rádi. Dobře,že už je čerstvá zeleninka Sml59

    superkarma: 0 29.05.2013, 15:58:13
  6. avatar
    [19] Jindriska8 [*]

    Salát dělám každý den k večeřiSml16

    superkarma: 0 29.05.2013, 15:30:54
  7. avatar
    [18] Claire [*]

    saláty miluju

    superkarma: 0 29.05.2013, 14:54:52
  8. avatar
    [17] tauferova monika [*]

    Saláty milujuSml67

    superkarma: 0 29.05.2013, 14:49:18
  9. avatar
    [16] ekleinovka [*]

    doginka — #15 I já používám citron a cukrSml67

    superkarma: 0 29.05.2013, 12:48:36
  10. [15] doginka [*]

    smailinka74 — #6 Sml22 také dělám citron s cukremSml22Sml16

    1. na komentář reaguje ekleinovka — #16
    superkarma: 0 29.05.2013, 11:34:09
  11. avatar
    [14] samecka [*]

    blesksoft — #3 xx-b — #11 já taky ocet nemůžu,ale citron si dávám do všech salátů. Mačkám si do ledových sáčků do mrazáku.

    superkarma: 0 29.05.2013, 10:29:25
  12. avatar
    [13] lenig [*]

    listové saláty mám ráda, ale jednoznačně vede ledový salát Sml67

    superkarma: 0 29.05.2013, 09:45:58
  13. avatar
    [12] luneta [*]

    blesksoft — #3 já jedině s octem

    superkarma: 0 29.05.2013, 09:38:15
  14. avatar
    [11] xx-b [*]

    také upřednostňuji citron před octem Sml22

    1. na komentář reaguje samecka — #14
    superkarma: 0 29.05.2013, 09:33:35
  15. [10] jithule [*]

    už aby byl na zahrádce.

    superkarma: 0 29.05.2013, 09:28:15
  16. [9] Roland [*]

    Zálivku si snad zapamatuji a vyzkouším.

    superkarma: 0 29.05.2013, 09:17:53
  17. [8] Alena Dohnalová [*]

    tohle je moc zdravá dobrota..dělám něco podobného,ale tuhle majonézu určitě vyzkouším

    superkarma: 0 29.05.2013, 08:57:33
  18. avatar
    [7] saruz [*]

    Salátek z vlastní zahrádky je dobrota i bez zálivky. Sml16

    superkarma: 0 29.05.2013, 08:47:35
  19. [6] smailinka74 [*]

    Mám radši vodu z citronu s cukrem. Dresinky fakt nemusím. Sml23

    1. na komentář reaguje doginka — #15
    superkarma: 0 29.05.2013, 08:37:54
  20. [5] lidicka [*]

    Na listový salát je vysazen můj manžel, já ho moc nemusímSml22

    superkarma: 0 29.05.2013, 07:58:00
  21. avatar
    [4] peetrax [*]

    marde — #2 přesně tak, Maggi se teda moc nepředvedlo. Sml57

    superkarma: 0 29.05.2013, 07:40:33
  22. avatar
    [3] blesksoft [*]

    doma dělám salát jen s citronem úplně nesnáším když to někdo dělá s octem

    1. na komentář reaguje luneta — #12
    2. na komentář reaguje samecka — #14
    superkarma: 0 29.05.2013, 07:19:53
  23. avatar
    [2] marde [*]

    Salát se má trhat a ne krájetSml23

    1. na komentář reaguje peetrax — #4
    superkarma: 0 29.05.2013, 07:00:26
  24. avatar
    [1] LudPa [*]

    U nás teď mají největší spotřebu salátu morčátka.

    superkarma: 0 29.05.2013, 06:17:19

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme