Vaření

Levandulový sirup

Neskutečná vůně, jednoduchá a rychlá příprava, to vše je levandulový sirup. Dnešní recept pro vás připravila Romana z blogu Na skok v kuchyni.

Levandule právě krásně kvete, a proto ani vy neváhejte a vyrobte si z ní domácí sirup. Nejen, že tím překvapíte návštěvu, ale v dárkovém balení ho můžete věnovat i jako dárek.

sirup levandulový

Potřebujeme

  • 60 g čerstvých květů levandule
  • 1 l vody
  • 1 citrón v bio kvalitě
  • 800 g cukru krupice
  • 1 kyselina citrónová (20 g)
  • 1 lžíce Grand Marnier

Postup

  1. Do hrnce si dáme vodu, levandulové květy a na plátky nakrájený citrón. Směs přivedeme k varu a cca 5 minut provaříme. Poté necháme v hrnci vychladnout a 24 hodin louhovat.
  2. Druhý den sirup přes jemné plátýnko přecedíme a dáme do hrnce. Přidáme krupicový cukr a kyselinu citrónovou. Sirup zahříváme na nízký stupeň do úplného rozpuštění cukru. Nakonec přidáme na zintenzivnění chuti lžíci Grand Marnier.

Foto: Romana Böhmová

 

https://www.naskokvkuchyni.cz/wp-content/uploads/2016/06/var2.jpg

Na skok v kuchyni

Blogerka Romana miluje jídlo. Ochutnává ho po celé České republice, ale i v zahraničí a hlavně ho sama připravuje. Její úžasné recepty najdete na jejím blogu.

 

 

magazin Na skok

Romana vydává i každý měsíc magazín o vaření, který si můžete stáhnout zde.

Jaké další sirupy najdete na našem magazínu:

   
03.08.2017 - Nápoje - autor: Na skok v kuchyni

Komentáře:

  1. [12] Olica [*]

    Levandulový sirup dělám pravidelně, protože mám hodně levandule, tak jsem si našla na internetu recept. Trochu se liší od tohoto, ale nám chutná. Donesla jsem ho jednou do práce na ochutnání i tam si ho pochvalovali. Dokonce jedna kolegyně mi řekla, že jim doma chutnal i s vodkou. To jsem však nezkoušela Sml16.

    superkarma: 0 03.08.2017, 22:36:25
  2. [11] babinka [*]

    Už mi odkvetla...škoda, zkusila bych...bylinkové sirupy dělám...Sml67

    superkarma: 0 03.08.2017, 17:52:27
  3. [10] Lebur [*]

    jarka1234 — #8 - - 0,7 litru asi 700 Kč - -

    Ale určitě sirup voní . . Sml16

    superkarma: 0 03.08.2017, 13:53:41
  4. [9] MARIE MATEJKOVA [*]

    Už nám odkvetla, tak příště Sml58

    superkarma: 0 03.08.2017, 13:09:09
  5. avatar
    [8] jarka1234 [*]

    daska59 — #7Sml30to jo...sice tam patří 1lžíce jen, ale tu nám neprodajíSml30

    1. na komentář reaguje Lebur — #10
    superkarma: 0 03.08.2017, 12:34:20
  6. avatar
    [7] daska59 [*]

    jarka1234 — #6 a trošku se nám ten sirup prodraží Sml30

    1. na komentář reaguje jarka1234 — #8
    superkarma: 0 03.08.2017, 12:26:36
  7. avatar
    [6] jarka1234 [*]

    bobani — #5Francouzský pomerančový likérSml16

    1. na komentář reaguje daska59 — #7
    superkarma: 0 03.08.2017, 11:38:33
  8. [5] bobani [*]

    bohužel , levanduli nemám . a proč rovnou nevysvětlí co je Grand Marnier ?

    1. na komentář reaguje jarka1234 — #6
    superkarma: 1 03.08.2017, 11:24:27
  9. avatar
    [4] Kadla [*]

    Pozděěěěěě, škoda... nám levandule odkvetla už před 3 týdny...

    superkarma: 2 03.08.2017, 08:46:12
  10. avatar
    [3] misa.35 [*]

    Mám ho hotový,ale upřímně moc mi nechutná. Levanduli mám spojenou spíš s kosmetikou, než pitím:-)))

    superkarma: 1 03.08.2017, 07:31:08
  11. [2] alenabl [*]

    když já nevím, co je Grand Marnier Sml80- musím vygooglit

    superkarma: 0 03.08.2017, 07:19:42
  12. [1] Popoluška [*]

    to bych docela ráda ochutnala, voňavé dobroty mám ráda Sml16

    superkarma: 0 03.08.2017, 06:48:18

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme