Další zajímavý recept, který jsme pro vás vybrali z www.namasle.cz, je typicky letní salát. Název mluví za vše. Jedinečná souhra všech ingrediencí zalitá medem. Jeho příprava trvá 40-60 minut a nevaří se. Je z kategorie zdravých a chutných jídel . Recept je pro 2 osoby.

Ingrediencerucola

  • 1 stroužek česneku, rozpůlit
  • 1 polévková lžíce medu
  • 1 polévková lžíce čerstvé citronové šťávy
  • špetka soli
  • 1 zralá hruška, pokrájená na tenké plátky
  • 1-2 svazky rucoly
  • 2 polévkové lžíce nasekaných vlašských ořechů
  • malý kousek parmezánu

Postup přípravy:

  • Potřete vnitřek velké salátové mísy stroužkem česneku. Přidejte med, citronový džus, sůl a našlehejte.
  • Přidejte plátky hrušky a promíchejte s dresinkem.
  • Těsně před podáváním na stůl přidejte do mísy arugulu a promíchejte.
  • Rozdělte na 4 talíře plátky hrušky rovnoměrně na listy rucoly. Posypte vlašskými ořechy a ozdobte tenkými plátky parmezánu.

Za redakci Vám přejeme dobrou chuť!

Reklama