val

Také milujete koláče, do kterých dáte sezónní ovoce? Sladké buchty, dezerty, zákusky? Slané dipy ke grilovanému masu nebo saláty, ve kterých je jogurt? My jsme na naší letní akci spojené s vařením a pečením vyzkoušeli několik receptů, kde nemohly chybět mléčné výrobky. Proto jsme se obrátili na Mlékárnu Valašské Meziříčí, se kterou rádi spolupracujeme, zda by nechtěla být jedním z partnerů naší akce. Tyto produkty patří mezi naše oblíbené, proto jsme rádi, že jsme je opět mohli testovat.

Na naší akci jsme vyzkoušeli zajímavé recepty, do kterých jsme použili kysanou smetanu či bílý jogurt

Vyzkoušeli jsme:

  • Masové karbanátky se zapečenými bramborami s česnekovým dipem
  • Tzatziki
  • Snídaňovou jogurtovou misku s ovocem
  • Meruňkový koláč s acidofilním mlékem

valmezJak mléčné výrobky z Mlékárny Valašské Meziříčí hodnotily naše čtenářky, které se účastnily akce?

  • Miluju tuto kysanou smetanu, dávám ji do mnoha jídel, má lahodnou chuť a skvělou konzistenci.
  • Nedovedu si představit den bez jogurtů, mám ráda bílý jogurt s ovocem a cereáliemi.
  • Přestali jsme používat tatarku, dělám různé dipy a omáčky z kysané smetany a s bylinkami. Je to lehké a dobré!
  • Zakysanou smetanu používám do různých omáček, i do smažených vajíček. Je prostě výborná!
  • Tzatziky miluje celá naše rodina, je třeba hustší bílý jogurt, tento z Valašska je na to skvělý.
  • Bílé jogurty kupuji dětem, mícháme je ráno s cereáliemi. Zakysanku dávám často do omáček, nejraději do houbové. Často ji dávám jen tak na dochucení polévky – třeba do hrachovky nebo do čočkové či fazolové.
  • Oba výrobky kupuji, produkty z Valašska jsou moc dobré. Kupuji i ovocné jogurty, mám je ráda a můžu doporučit.
  • Vařit bez zakysané smetany si dneska neumím představit. Kysaná smetana z Valašska mi chutná.

Co jsme testovali?

valmez

Kysaná smetana z Valašska

Kysaný mléčný výrobek má hustou, krémovou konzistenci. Vyznačuje se jemnou, lahodnou chutí a obsahuje 15 procent tuku. Kysaná smetana je surovina, která má v gastronomii opravdu široký záběr. Lze ji využít pro přípravu pokrmů teplé i studené kuchyně. Může být součástí pomazánek, salátů, dortů, omáček, a dalších kulinářských skvostů. Více na www.mlekarna-valmez.cz

Bílý jogurt z Valašska 

Bílý jogurt s nižším obsahem tuku je vyrobený z kvalitního českého mléka. Výrobek jemné chuti je vhodný pro přímou konzumaci i pro studenou kuchyni. Obsahuje jogurtové bakterie. Více na www.mlekarna-valmez.cz

Acidofilní mléko vanilkové s cereáliemi a lněnými semínky

Kysaný mléčný výrobek v moderním designu. S příchutí cereálií. Obsahuje probiotické kultury (Lactobacillus Acidophilus, Bifidobacteria, Streptococcus Thermophilus). Je vhodné pro všechny věkové kategorie. Obsahuje 3 % tuku. Více na www.mlekarna-valmez.cz

Více informací o mlékárně naleznete na: www.mlekarna-valmez.cz.

valmez

Podívejte se na naše fotky z akce:

Reklama